พักผ่อนที่เกาะซอนไร

เกาะซอนไรอยู่ห่างจาก Rach Gia 65 กม. หรือนั่งเรือเร็วประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที เป็นสถานที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสำรวจ สัมผัสประสบการณ์ และผ่อนคลาย โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์พายเรือ SUP บนหาดฮอนซอนไร

ประสบการณ์ที่น่าสนใจมากมาย

เกาะฮอนเซินไรอยู่ในเขตพื้นที่พิเศษเกียนไห่ มีถนนเลียบชายฝั่งรอบเกาะที่คดเคี้ยวไปตามชายฝั่ง ด้านหนึ่งเป็นน้ำทะเลสีฟ้าใสมีคลื่นซัดฝั่ง อีกด้านหนึ่งมีต้นมะพร้าวสูงตระหง่านเรียงราย นักท่องเที่ยวจำนวนมากเพลิดเพลินกับการมาเยือนเกาะไบเซ็ป มีสวนมะพร้าวที่สวยงามยื่นออกไปในทะเล โดยเฉพาะต้นมะพร้าวที่พิงโขดหินยื่นออกไปในทะเล ไม่ไกลจากเกาะไบเซ็ปคือเกาะไบบังที่มีน้ำทะเลสีฟ้าใส หาดทรายขาวละเอียด นักท่องเที่ยวสามารถลงเล่นน้ำเย็นๆ เพื่อเติมพลังหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน

การพิชิตยอดเขาหม่าเทียนหลานห์ (Ma Thien Lanh) ที่ระดับความสูง 500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อ เดินทางไปยัง เกาะเซินไร การจะขึ้นไปถึงยอดเขาต้องผ่านเส้นทางป่ายาว 2 กิโลเมตร และขอความช่วยเหลือจากชาวบ้านนำทาง ระหว่างทางจะมีจุดให้นักท่องเที่ยวได้นั่งพักผ่อน ซึ่งชาวบ้านจัดเตรียมไว้ให้ มีเปลญวนแขวนไว้ใต้ร่มไม้ และทุกช่วงจะมีน้ำดื่มสะอาดบรรจุขวดไว้ให้บริการ ระหว่างทางมีต้นมะม่วงและขนุน...อายุหลายสิบปี มีรากใหญ่โตโอบอุ้มได้หลายคน เมื่อขึ้นไปถึงยอดเขา นักท่องเที่ยวจะได้เห็นเมฆลอยเป็นชั้นๆ ปกคลุมยอดเขา ก่อนจะร่วงลงสู่ทะเล เบื้องล่างยอดเขาปกคลุมไปด้วยต้นไม้เขียวขจี ประดับประดาด้วยดอกไม้สีขาว เมื่อมองไกลออกไป คุณจะสัมผัสได้ถึงกาลเวลาที่ผ่านไป ได้ยินเสียงลมพัด ให้ความรู้สึกสงบ นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถเยี่ยมชมโบราณสถาน สถานที่ทางศาสนาและความเชื่อที่มีวัฒนธรรมทางทะเลและเกาะอันเข้มแข็ง เช่น วัดบาโกชู สุสานอองน้ำไฮ... หากโอกาสเหมาะสม นักท่องเที่ยวยังสามารถดื่มด่ำไปกับเทศกาลพื้นบ้านที่มีสีสัน เช่น เทศกาลงิญอองในช่วงกลางเดือนตุลาคม (ปฏิทินจันทรคติ) ของทุกปีได้อีกด้วย

ในยามค่ำคืน นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์การตั้งแคมป์ที่ Golden Camp Hon Son ที่มีพื้นที่กว่า ^{4,000 ตารางเมตร} ท่ามกลางสวนลำไยโบราณและโขดหินน้อยใหญ่หลายร้อยก้อนที่ทอดยาวจากประตูสู่ทะเล "ความประทับใจแรกเมื่อมาที่นี่คือยังคงความเป็นธรรมชาติและดิบเถื่อน วัสดุทั้งหมดทำจากไม้และไม้ไผ่ แต่ยังคงความสะดวกสบาย สะอาด และปลอดภัย" คุณหวุงห์ หงี นักท่องเที่ยวจากจังหวัด ก่าเมา กล่าว

อาหารอร่อย

การเดินทางมายังเกาะฮอนซอนไร นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มลองอาหารขึ้นชื่ออีกมากมาย พลาดไม่ได้กับปลาหมึกย่างพริกรสเด็ด ปลาหมึกหมักพริกและเครื่องเทศ ย่างจนสุกหอมกรุ่น หลายร้านอาหารยังเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสประสบการณ์การย่างปลาหมึกด้วยตนเอง ท่ามกลางบรรยากาศที่สนุกสนาน และเสียงหัวเราะครื้นเครงรอบเตาถ่าน ไม่มีอะไรจะวิเศษไปกว่าการได้เพลิดเพลินกับปลาหมึกย่างหอมกรุ่นกับครอบครัว

ระหว่างการเดินทางพิชิตยอดเขาหม่าเทียนหลาน นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมนูไก่กระเทียม ชาวบ้านเล่าว่าไก่กระเทียมของร้านโหนเซินไรทำจากไก่ที่เลี้ยงบนภูเขา เนื้อแน่น หวาน หมักด้วยเครื่องเทศรสเข้มข้น ไก่กระเทียมมักจะเสิร์ฟพร้อมต้นกล้วยอ่อนหั่นบางๆ ผสมน้ำมะนาวและน้ำตาล รับรองว่าทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ไก่วางบนจาน ข้างๆ กันมีสลัดต้นกล้วยอ่อนคลุกเคล้าผักชีหอมๆ ทางร้านสามารถใช้กรรไกรตัดหรือฉีกเนื้อไก่ได้ เนื้อไก่สีขาวสะอาดและหนังไก่สีเหลืองทอง ผสมผสานกับรสเปรี้ยวอมฝาดเล็กน้อยของสลัดต้นกล้วยอ่อน รสเค็มหวานของน้ำปลา รสเผ็ดร้อนของพริก และรสชาติเข้มข้นของกระเทียม สร้างสรรค์รสชาติที่เข้มข้น “ไก่ที่นี่หอม หวาน และเหนียวนุ่มกว่าที่อื่นๆ รสชาติมาตรฐานคือกินคู่กับสลัดกล้วยหอม อร่อยและไม่น่าเบื่อ” คุณเหงียน อันห์ เหงียต ชาวบ้านตำบลรากเกีย กล่าว

สลัดปลาดิบเป็นอาหารจานพิเศษที่รสชาติเข้มข้นของท้องทะเลที่นักชิมจะไม่มีวันลืมแม้ได้ลิ้มลอง แม้หลายพื้นที่ชายฝั่งจะมีปลาชนิดนี้ แต่ก็ไม่ใช่ทุกแห่งที่จะสามารถนำมาแปรรูปเป็นสลัดปลาดิบแสนอร่อยได้เหมือนที่นี่ ปลาสดหั่นชิ้นบางๆ ปรุงรสตามชอบ คลุกเคล้าด้วยหัวหอม มะพร้าวขูด ถั่วลิสงคั่ว และผักชีเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ขณะรับประทาน จะใช้กระดาษห่อปลาด้วยผักป่า จิ้มกับน้ำปลารสเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด เนื้อปลาสดแต่ละชิ้นผสมผสานกับรสชาติเผ็ดร้อนของหัวหอม พริก รสมันของถั่วลิสงและมะพร้าวขูด เข้ากับน้ำปลารสเค็มหวาน... ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อมและน่าลิ้มลอง แม้ว่าปลาดิบจะมาจากน้ำมะนาว แต่แทบจะไม่มีกลิ่นคาวเลย มอบประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ที่ไม่เหมือนใครให้กับผู้รับประทาน

บทความและภาพ: THUY TIEN

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html