พักผ่อนบนเกาะซอนไร

เกาะซอนไรตั้งอยู่ห่างจากราชเกีย 65 กิโลเมตร และใช้เวลาเดินทางด้วยเรือเร็วประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที เป็นสถานที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสำรวจ สัมผัสประสบการณ์ และพักผ่อน โดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์การเล่นแพดเดิลบอร์ด (SUP) ในทะเลนอกเกาะซอนไร

ประสบการณ์ที่น่าสนใจมากมาย

เกาะฮอนซอนไรอยู่ในเขตเศรษฐกิจพิเศษเกียนไฮ ถนนเลียบชายฝั่งคดเคี้ยวไปรอบเกาะ ด้านหนึ่งเป็นน้ำทะเลสีฟ้าใสและคลื่นซัดเบาๆ ส่วนอีกด้านเป็นต้นมะพร้าวสูงตระหง่าน นักท่องเที่ยวจำนวนมากนิยมไปเที่ยวหาดบ๋ายเซป ซึ่งมีสวนมะพร้าวสวยงามยื่นออกไปในทะเล โดยเฉพาะต้นมะพร้าวที่เอนพิงโขดหินยื่นออกไปในทะเล ไม่ไกลจากหาดบ๋ายเซปคือหาดบ๋ายบัง ที่มีน้ำทะเลสีฟ้าและทรายขาวละเอียด เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการพักผ่อนและเติมพลังหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน

การพิชิตยอดเขามาเทียนหลาน ซึ่งสูง 500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อ มาเยือน เกาะซอนไร ในการไปถึงยอดเขา นักท่องเที่ยวต้องเดินป่าเป็นระยะทาง 2 กิโลเมตร โดยอาศัยไกด์ท้องถิ่น เมื่อขึ้นไปได้ครึ่งทาง จะมีจุดพักที่ชาวบ้านจัดเตรียมไว้ มีเปลญวนแขวนอยู่ใต้ต้นไม้ และมีน้ำดื่มให้บริการเป็นระยะ ระหว่างทางจะมีต้นมะม่วงและต้นขนุนอายุหลายสิบปี ลำต้นใหญ่มากจนต้องใช้คนหลายคนโอบรอบ เมื่อถึงยอดเขา นักท่องเที่ยวจะเห็นชั้นของเมฆลอยอยู่เหนือยอดเขาและค่อยๆ ลดระดับลงสู่ทะเล ด้านล่าง ภูเขาปกคลุมไปด้วยป่าไม้สีเขียว มีดอกไม้สีขาวบานสะพรั่งประปราย เมื่อมองไปไกลๆ จะรู้สึกถึงการผ่านไปของเวลาและได้ยินเสียงลมพัดเบาๆ สร้างความรู้สึกสงบ นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถเยี่ยมชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์และศาสนสถานต่างๆ ที่อุดมไปด้วยวัฒนธรรมทางทะเลและเกาะ เช่น วัดบาโคชู และสุสานองนัมไฮ หากมาเยือนในช่วงเวลาที่เหมาะสม นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับเทศกาลพื้นบ้านที่มีสีสัน เช่น เทศกาล Nghink Ong ซึ่งจัดขึ้นในช่วงกลางเดือนตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของทุกปี

เมื่อยามค่ำคืนมาเยือน นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับ Golden Camp Hon Son แคมป์ปิ้งขนาดกว่า 4,000 ตาราง ^เมตร ที่ตั้งอยู่อย่างสงบใต้ต้นลำไยโบราณ และล้อมรอบด้วยโขดหินขนาดใหญ่และเล็กนับร้อยตั้งแต่ทางเข้าสู่ชายหาด “ความประทับใจแรกของฉันเมื่อมาถึงที่นี่คือบรรยากาศธรรมชาติที่ยังคงความบริสุทธิ์ วัสดุที่ใช้ทั้งหมดเป็นไม้และไม้ไผ่ แต่ก็ให้ความสะดวกสบาย ความสะอาด และความปลอดภัย” คุณหวินห์ งี นักท่องเที่ยวจากจังหวัด กาเมา กล่าว

อาหารจานอร่อย

เมื่อมาเยือนเกาะซอนไร นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ชื่นชมทิวทัศน์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองมากมายอีกด้วย สิ่งที่พลาดไม่ได้คือปลาหมึกย่างพริกอันเลื่องชื่อและอร่อย ปลาหมึกจะถูกหมักด้วยพริกและเครื่องเทศ แล้วนำไปย่างจนสุก หอมกรุ่น ร้านอาหารหลายแห่งยังเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้ลองย่างปลาหมึกเองอีกด้วย ในบรรยากาศที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวาโดยรอบเตาย่างถ่าน การได้ลิ้มรสปลาหมึกย่างพริกหอมกรุ่นกับครอบครัวเป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน

ระหว่างการเดินทางพิชิตยอดเขามาเทียนหลาน อย่าลืมลิ้มลองไก่ทอดกระเทียม ตามคำบอกเล่าของคนท้องถิ่น ไก่ทอดกระเทียมจากซอนไรทำจากไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระบนภูเขา เนื้อแน่น หวาน หมักด้วยเครื่องเทศรสเข้มข้น โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมดอกกล้วยอ่อนหั่นบางๆ ผสมน้ำมะนาวและน้ำตาล ทานได้ไม่อั้นโดยไม่เบื่อ ไก่จะเสิร์ฟบนจานพร้อมกับสลัดดอกกล้วยอ่อนผสมผักชีหอมๆ ลูกค้าสามารถใช้กรรไกรตัดหรือฉีกเนื้อไก่ด้วยมือก็ได้ เนื้อขาวเนียนละเอียดและหนังสีทองอร่อยลงตัว ผสานกับรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยของสลัดดอกกล้วยอ่อน รสเค็มหวานของน้ำปลา ความเผ็ดร้อนของพริก และรสชาติหอมมันของกระเทียม... จึงได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว “ไก่ที่นี่หอมกว่า หวานกว่า และเนื้อแน่นกว่าที่อื่น ๆ หลายแห่งเลยค่ะ กินคู่กับสลัดดอกกล้วยอ่อนเข้ากันได้อย่างลงตัว อร่อยและไม่เลี่ยนเลย” นางเหงียน อั๋น เหงียน ผู้อยู่อาศัยในเขตราชเกียกล่าว

ส้มตำปลาเป็นอาหารทะเลรสเลิศที่สร้างความประทับใจให้แก่ผู้รับประทาน แม้ว่าปลาชนิดนี้จะพบได้ในหลายพื้นที่ชายฝั่งทะเล แต่ไม่ใช่ทุกที่ที่จะปรุงได้อร่อยเท่าที่นี่ เนื้อปลาสดหั่นเป็นชิ้นปรุงรสอย่างลงตัว ผสมกับหัวหอม มะพร้าวขูด ถั่วลิสงคั่ว และผักชีเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ผู้รับประทานจะห่อปลาและสมุนไพรป่าด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้า แล้วจุ่มลงในน้ำปลาที่เข้มข้น เผ็ด และเปรี้ยว เนื้อปลาสดชิ้นนุ่มแต่ละชิ้นผสมผสานอย่างลงตัวกับความเผ็ดร้อนของหัวหอมและพริก ความเข้มข้นของถั่วลิสงและมะพร้าวขูด และน้ำปลาหวานเค็ม สร้างรสชาติที่กลมกล่อมและไม่อาจต้านทานได้ แม้จะเป็นปลาสด แต่จานนี้แทบไม่มีกลิ่นคาวเลยเนื่องจากการเติมน้ำมะนาว มอบประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ที่ไม่เหมือนใคร

ข้อความและภาพถ่าย: ทุย เทียน

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html