การเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังเร็วเพื่อ “วิ่ง” ฝน

ปีนี้ฤดูฝนมาเร็วกว่าที่คาดไว้ ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมเป็นต้นมามีฝนตกหนักและยาวนานหลายครั้ง เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังรู้สึกดีใจที่ราคามันสำปะหลังเพิ่มขึ้น แต่ตอนนี้พวกเขากลับรู้สึกเสียใจเพราะฝนมาเร็ว

ทุ่งมันสำปะหลังหลายแห่งถูกบังคับให้เก็บเกี่ยวเร็วกว่ากำหนดเนื่องจากกลัวฝนจะตกต่อเนื่องและน้ำท่วมรุนแรง (ภาพถ่ายที่ตำบลเฟื้อกนิญ อำเภอเซืองมินห์จาว)

ในปัจจุบัน ถนนหลายสายในตำบลเฟื้อกนิญและเฟื้อกมิญห์ อำเภอเซืองมิญห์โจว มีรถแทรกเตอร์จำนวนมากกำลังยุ่งอยู่กับการขนส่งมันสำปะหลังที่เพิ่งเก็บเกี่ยวไปยังจุดซื้อ

ปัจจุบันราคารับซื้อมันสำปะหลังอยู่ที่ประมาณ 2,400 ดอง/กก. (มันสำปะหลัง 30 ตัว) พ่อค้าชื่อ T. เล่าว่าคนส่วนใหญ่ขายมันสำปะหลังอ่อนให้กับพ่อค้า

นั่นหมายความว่าคนทั่วไปจะปลูกมันสำปะหลังจนกระทั่งมันมีอายุประมาณ 1 เดือนแล้วจึงเรียกพ่อค้ามาซื้อมันสำปะหลัง (ซื้อมันสำปะหลังเมื่อต้นยังเล็กอยู่) พ่อค้าจะเป็นคนดูแลและเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง 1 เฮกตาร์ของแปลงมันสำปะหลังอายุ 1-2 เดือนจะมีราคาประมาณ 60 ล้านดอง ขึ้นอยู่กับคุณภาพของมันสำปะหลังที่เจริญเติบโตสม่ำเสมอหรือไม่

ในช่วงต้นฤดูมันสำปะหลังปีนี้ พ่อค้าแม่ค้าวิตกกังวลกับราคามันสำปะหลังที่ตกต่ำและต้องยอมขาดทุน ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ราคามันสำปะหลังเริ่มทรงตัว แต่พ่อค้าแม่ค้าไม่มีเวลาฉลองเมื่อฤดูฝนมาเร็วเกินไป ซึ่งรวมถึงฝนตกหนักถึง 2 ครั้งติดต่อกันนาน 4-5 ชั่วโมง ทำให้ไร่มันสำปะหลังในพื้นที่ลุ่มจำนวนมากถูกน้ำท่วมเนื่องจากการระบายน้ำไม่เพียงพอ ทำให้ต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนกำหนด ส่งผลให้มันสำปะหลังมีปริมาณน้อยและมีแป้งน้อย

พ่อค้ารายหนึ่งกล่าวว่ามันสำปะหลังยังมีขนาดเล็ก มูลค่าแป้งมักจะอยู่ที่ต่ำกว่า 25 มูลค่าแป้งประกอบกับผลผลิตที่ต่ำเนื่องจากเก็บเกี่ยวเร็วและมีโคลนจำนวนมาก ทำให้จุดซื้อและโรงงานซื้อในราคาต่ำ หากไม่มีฝนตกเร็ว มันสำปะหลัง 1 เฮกตาร์สามารถขายได้ในราคา 80 ล้านดองภายในกลางเดือนมิถุนายน

มันสำปะหลังที่ต้องเก็บเกี่ยวก่อนกำหนดเพราะ “ฝน” ขายได้เพียง 60 ล้านดอง/เฮกตาร์เท่านั้น ขณะที่ราคารับซื้อมันสำปะหลังอ่อน 1 เฮกตาร์อยู่ที่ 60 ล้านดอง ไม่รวมค่าดูแล ปุ๋ย ค่าเก็บเกี่ยว ค่าขนส่ง และอัตราการสูญเสียประมาณ 20% จากมันสำปะหลังที่น้ำขัง ดังนั้น พ่อค้าที่ซื้อมันสำปะหลังในปีนี้จะขาดทุนแน่นอน

เจ้าของธุรกิจแปรรูปมันสำปะหลังรายหนึ่งกล่าวว่า พ่อค้าบางคนประสบภาวะขาดทุน เนื่องจากพวกเขาซื้อมันสำปะหลังในพื้นที่ลุ่ม และไร่มันสำปะหลังไม่สามารถระบายน้ำได้เร็วพอ จึงต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม ไร่มันสำปะหลังที่อยู่สูงไม่ได้รับผลกระทบมากนัก

หากฝนตกหนักติดต่อกันเป็นเวลานาน พืชมันสำปะหลังก็จะให้ผลผลิตสูงในช่วงปลายเดือนมิถุนายน เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังก็จะมีกำไร อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศในปัจจุบันนั้นคาดเดาได้ยาก

ปีนี้เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ทางการได้จัดคณะผู้แทนไปตรวจสอบกิจกรรมการซื้อมันสำปะหลังของโรงงานเพื่อชี้แจงประเด็นการประเมินสิ่งเจือปน ปัจจุบันมันสำปะหลังจากไร่ที่นำเข้าโรงงานมักมีสิ่งเจือปนประมาณ 20% เนื่องจากปนเปื้อนด้วยโคลนและดิน

เจ้าของธุรกิจรายนี้เชื่อว่าการปลูกมันสำปะหลังในไร่นาเป็นเรื่องของการ "เดิมพัน" กับสภาพอากาศ หากสภาพอากาศคงที่และไม่มีฝนตกหนักเป็นเวลานาน เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังจะทำกำไรได้ในปีนี้เนื่องจากราคาที่สูงและคงที่ แต่หากฝนตกต่อเนื่องและต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็ว เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังจะต้องประสบกับความสูญเสียอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ทันหุ่ง

ที่มา: https://baotayninh.vn/thu-hoach-khoai-mi-som-chay-mua-a190971.html