รายได้สูงจากการเลี้ยงแพะ

บั๊กนิญ - ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ครอบครัวของนายเหงียน วัน ชุก ในหมู่บ้านเตียว ตำบลญาหนาม (จังหวัดบั๊กนิญ) ได้ค้นพบวิธีพัฒนาเศรษฐกิจของตนเองด้วยรูปแบบการเลี้ยงแพะในคอกปิด ซึ่งแนวทางใหม่นี้ทำให้ครอบครัวมีงานทำอย่างสม่ำเสมอและมีรายได้ที่มั่นคง

ก่อนปี 2021 คุณชุกได้ลองทำงานหลายอย่าง แต่ชีวิตก็ยังลำบาก อย่างไรก็ตาม เขาไม่ย่อท้อและพยายามเรียนรู้และแสวงหาวิธีใหม่ๆ เพื่อพัฒนา ฐานะทางการเงิน อย่างต่อเนื่อง จากการค้นคว้า เขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับแพะพันธุ์บัวร์ ซึ่งมีต้นกำเนิดจากแอฟริกาใต้ ซึ่งมีข้อดีคือโตเร็ว ไม่ค่อยป่วย ปรับตัวง่าย และสามารถเลี้ยงในคอกปิดได้โดยไม่ต้องใช้พื้นที่มาก เขาจึงตัดสินใจกู้เงินกว่า 100 ล้านดองเพื่อสร้างโรงเรือนขนาด 200 ตารางเมตร และซื้อแพะพันธุ์ดี 30 ตัว ในช่วงแรก เนื่องจากขาดประสบการณ์ ฝูงแพะจึงเติบโตช้า เพื่อแก้ไขปัญหานี้ เขาจึงปรับปรุงโรงเรือน โดยยกสูงขึ้นจากพื้น 1.5 เมตร เพื่อให้แห้งและมีการระบายอากาศ ปรับปริมาณอาหาร และฉีดวัคซีนให้แพะอย่างสม่ำเสมอ ผลที่ได้คือ ฝูงแพะเติบโตอย่างแข็งแรง และอัตราการตายลดลงอย่างเห็นได้ชัด

ครอบครัวของนายเหงียน วัน ชุก (ทางด้านขวา) มีรายได้ที่มั่นคงจากการเลี้ยงแพะ

“ก่อนหน้านี้ ผมต้องเดินทางไปหลายจังหวัดเพื่อทำงานรับจ้างหาเลี้ยงชีพ ซึ่งเป็นงานหนักมากและรายได้ก็ไม่มากนัก แต่หลังจากที่ผมเริ่มเลี้ยงแพะ ผมก็มีเวลาอยู่บ้านและยังมีโอกาสสร้างฐานะได้ด้วย การเลี้ยงแพะบัวร์มีข้อดีตรงที่ต้นทุนต่ำ อาหารหลักคือหญ้า ใบไม้ และรำข้าวกับกากถั่วเหลืองเล็กน้อย หลังจากผสมพันธุ์แต่ละรอบ 6-8 เดือน แพะจะมีน้ำหนักถึง 50-55 กิโลกรัมต่อตัว” นายชุกกล่าว ปัจจุบันครอบครัวของเขามีแพะเลี้ยงประมาณ 400-500 ตัว แบ่งเป็นแพะขายประมาณ 300 ตัว และที่เหลือเป็นแพะพ่อแม่พันธุ์ พวกเขาขายแพะปีละสองรอบ ได้กำไรกว่า 400 ล้านดอง เมื่อเห็นผลลัพธ์ที่ชัดเจน เขาจึงชักชวนญาติและชาวบ้านให้ทำตาม และหลายครัวเรือนก็มีรายได้ที่มั่นคงแล้ว

จุดเด่นของโมเดลนี้คือการใช้ผลพลอยได้ทาง การเกษตร เป็นอาหารสัตว์ ซึ่งช่วยลดต้นทุนและรักษาสิ่งแวดล้อม นอกจากปลูกหญ้าช้างแล้ว ครอบครัวนี้ยังเก็บใบขนุน ใบสะระแหน่ ฯลฯ มาเป็นอาหารแพะ มูลแพะจะถูกบรรจุถุงและขายให้กับผู้ปลูกไม้ประดับในราคาถุงละ 30,000 ดง ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับพวกเขา

ปัจจุบันการบริโภคเนื้อแพะบอร์ได้รับความนิยมอย่างมาก พ่อค้าแม่ค้าเดินทางมาซื้อเนื้อแพะโดยตรงจากหมู่บ้าน และบางครั้งสินค้าก็ไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า นอกจากนี้ คุณชุคยังปรุงอาหารจากเนื้อแพะสำหรับงานเลี้ยง งานแต่งงาน และงานเฉลิมฉลองอื่นๆ ซึ่งเป็นการสร้างงานและรายได้ให้กับคนในหมู่บ้าน

นางโด ถิ กวี๋น ผู้อำนวยการศูนย์จัดหาบริการสาธารณะตำบลญาหนาม กล่าวว่า รูปแบบการเลี้ยงแพะของนายจุ๊กมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและเหมาะสมกับสภาพอากาศในภาคเหนือของเวียดนาม จึงมีศักยภาพในการนำไปปรับใช้ได้ ในอนาคต ศูนย์ฯ จะยังคงเชื่อมโยงเกษตรกรให้ได้ไปเยี่ยมเยียนและเรียนรู้จากครอบครัวของนายเหงียน วัน จุ๊ก ต่อไป นอกจากนี้ยังจะให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนตำบลเกี่ยวกับการจัดตั้งสหกรณ์เลี้ยงแพะ ส่งเสริมความเชื่อมโยงด้านการผลิตและการบริโภค และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างยั่งยืน

ข้อความและภาพถ่าย: ไม โตอัน

ที่มา: https://baobacninhtv.vn/thu-nhap-cao-tu-dan-de-postid431036.bbg