รายได้ดีจากการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ

เมื่อตระหนักถึงความต้องการของตลาดสำหรับไก่เนื้อคุณภาพสูง ในปี 2557 นายเหงียน มานห์ ซอน บ้านหวู่ ซา ตำบลตงฟาน (ฟู่กู่) จึงเปลี่ยนจากการเลี้ยงไก่ขนขาวมาเป็นเลี้ยงไก่ลูกผสมแบบปล่อยอิสระ

การเลี้ยงไก่พื้นเมืองของครอบครัวนายเหงียน มานห์ ซอน ต.ตงฟาน (ฟู่ คู)

คุณสน กล่าวว่า ด้วยระบบโรงเรือนที่มีอยู่และประสบการณ์การเลี้ยงไก่หลายปี เมื่อเปลี่ยนมาใช้รูปแบบการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ ผมไม่จำเป็นต้องเสียต้นทุนการลงทุนมากนัก เพื่อนำรูปแบบการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระมาใช้ ฉันได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่สวนเกือบ 1 เล้าให้กลายเป็นสถานที่ให้ไก่ได้เดินเล่น สายพันธุ์ไก่ที่ครอบครัวของฉันเลือกเลี้ยงคือไก่พันธุ์ลูกผสม เป็นพันธุ์ไก่ที่มีสุขภาพแข็งแรง เนื้ออร่อย หอม ทนทาน เหมาะกับการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ตอนที่ผมเริ่มเลี้ยงไก่ครั้งแรก ผมเลี้ยงไก่ได้เพียง 500 ตัวเท่านั้น เนื่องจากผมไม่มีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลและตลาดผู้บริโภค ด้วยความขยันหมั่นเพียร การทำงานหนัก การเรียนรู้จากแบบจำลองการทำฟาร์มที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงการได้รับการฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงไก่ที่จัดโดยหน่วยงานท้องถิ่น ทำให้ไก่ชุดแรกของผมมีกำไร

จากไก่เริ่มต้นจำนวน 500 ตัว จนถึงปัจจุบัน เฉลี่ยแล้วคุณสนสามารถเลี้ยงไก่ได้ประมาณ 4,000 ตัวต่อปี ระยะเวลาตั้งแต่การเลี้ยงจนถึงการขายคือ 4 – 5 เดือน หากดูแลอย่างดี ไก่จะมีน้ำหนักได้ 2 - 2.2 กก. ต่อตัว โดยวิธีการเลี้ยงแบบหมอน เขาสามารถเลี้ยงไก่ได้ 2-3 ชุดต่อปี เพื่อเลี้ยงสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนจึงเน้นการดูแลและให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ เสริมวิตามิน แร่ธาตุเป็นระยะ และฉีดวัคซีนป้องกันโรค ในฤดูหนาวจะมีเครื่องทำความร้อนแบบไฟฟ้า ในฤดูร้อนจะมีพัดลมเพื่อระบายความร้อนให้ไก่ โรงนามีอากาศถ่ายเทสะดวก นอกจากนี้ เขายังใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพในการเลี้ยงไก่เพื่อช่วยดับกลิ่น ทำให้ภายในโรงเรือนแห้ง และลดความเสี่ยงจากโรคอันตราย โดยเฉพาะเมื่อไก่มีอายุประมาณ 40 วัน เขาจะปล่อยไก่ลงในสวน ไก่ก็จะมีคุณภาพดีขึ้น ราคาขายไก่เฉลี่ยขึ้นอยู่กับช่วงเวลาตั้งแต่ 80,000-90,000 ดอง/กก. โดยราคาขายดังกล่าว หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณซอนมีกำไรเฉลี่ยปีละ 150-200 ล้านดอง ระหว่างการเลี้ยงไก่ก็ยังได้อาศัยประโยชน์จากการขายมูลไก่เพื่อใช้ในการทำเกษตรกรรมอีกด้วย จึงส่งผลให้รายได้ของครอบครัวเพิ่มมากขึ้น

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและทำงานหนักในการเลี้ยงสัตว์ ชีวิตครอบครัวของนายซอนก็สุขสบายและมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง นอกจากนี้เขายังเต็มใจที่จะสนับสนุนและแบ่งปันประสบการณ์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองให้กับครัวเรือนภายในและภายนอกชุมชนที่ต้องการความช่วยเหลืออีกด้วย

มินห์ ฮ่อง

แหล่งที่มา