สร้างรายได้ที่ดีจากการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ

ด้วยเล็งเห็นถึงความต้องการของตลาดสำหรับไก่เนื้อคุณภาพสูง ในปี 2557 นายเหงียน มานห์ ซอน จากหมู่บ้านวูซา ตำบลตงฟาน (อำเภอฟูคู) จึงเปลี่ยนจากการเลี้ยงไก่ขนขาวมาเป็นการเลี้ยงไก่ลูกผสมพันธุ์รีแบบปล่อยอิสระ

ครอบครัวของนายเหงียน มานห์ ซอน ทำฟาร์มไก่แบบปล่อยอิสระในตำบลตงฟาน (อำเภอฟูคู)

คุณซอนกล่าวว่า “ด้วยฟาร์มเลี้ยงไก่ที่มีอยู่แล้วและประสบการณ์หลายปีในการเลี้ยงไก่ ผมจึงไม่ต้องลงทุนมากนักเมื่อเปลี่ยนมาใช้ระบบเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ เพื่อนำระบบเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระมาใช้ ผมได้ปรับปรุงสวนเกือบหนึ่งไร่ให้เป็นพื้นที่ปล่อยไก่ พันธุ์ไก่ที่ครอบครัวผมเลือกเลี้ยงคือพันธุ์รีไล เป็นพันธุ์ที่แข็งแรง เนื้อหอมอร่อย ต้านทานโรคได้ดี และเหมาะกับสภาพการปล่อยอิสระ ตอนเริ่มต้น ผมเลี้ยงไก่เพียง 500 ตัว เพราะยังไม่ค่อยเข้าใจเทคนิคการดูแลและตลาด แต่ด้วยความขยันหมั่นเพียร ความตั้งใจเรียนรู้จากแบบอย่างการทำฟาร์มที่ประสบความสำเร็จ และการฝึกอบรมการเลี้ยงไก่ที่จัดโดยหน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทำให้ผมได้กำไรจากไก่ชุดแรก”

จากเดิมที่เลี้ยงไก่เพียง 500 ตัว ปัจจุบันคุณซอนเลี้ยงไก่เฉลี่ยปีละ 4,000 ตัว ระยะเวลาตั้งแต่เลี้ยงจนถึงขายใช้เวลา 4-5 เดือน และด้วยการดูแลที่ดี ไก่แต่ละตัวจะมีน้ำหนักถึง 2-2.2 กิโลกรัม เขาใช้วิธีการเลี้ยงแบบทยอยเลี้ยง โดยเลี้ยงไก่ 2-3 ชุดต่อปี เพื่อให้การทำฟาร์มยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ เขาเน้นการให้โภชนาการที่เพียงพอ เสริมวิตามินและแร่ธาตุอย่างสม่ำเสมอ และฉีดวัคซีนป้องกันโรค ในฤดูหนาวเขาใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า และในฤดูร้อนใช้พัดลมเพื่อระบายความร้อนให้ไก่ โรงเรือนไก่มีการระบายอากาศที่ดี นอกจากนี้ เขายังใช้วัสดุรองนอนชีวภาพในโรงเรือนไก่เพื่อกำจัดกลิ่น รักษาอากาศให้แห้งและโปร่ง และลดความเสี่ยงของโรคอันตราย ที่สำคัญ เมื่อไก่มีอายุประมาณ 40 วัน เขาจะปล่อยพวกมันออกไปในสวน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของไก่ให้ดียิ่งขึ้น ราคาขายเฉลี่ยของไก่จะอยู่ที่ 80,000 ถึง 90,000 ดงต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับฤดูกาล เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณซอนมีกำไรเฉลี่ย 150-200 ล้านดงต่อปี นอกจากนี้ เขายังใช้มูลไก่เพื่อการเกษตร ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและความทุ่มเทในการเลี้ยงไก่ของนายซอน ทำให้ครอบครัวของเขามีชีวิตที่สุขสบายและมีรายได้มั่นคง นอกจากนี้ เขายังยินดีที่จะช่วยเหลือและแบ่งปันประสบการณ์การเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระให้กับครัวเรือนทั้งในและนอกตำบลที่ต้องการความช่วยเหลืออีกด้วย

มินห์ ฮง

แหล่งที่มา