"เมืองหลวง" แห่งใบตองในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ช่วงนี้ ครัวเรือนในตำบลโดอันเกตกำลังยุ่งกับการเก็บใบตองเพื่อนำไปเสิร์ฟลูกค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีน บริเวณนี้ถือเป็น "เมืองหลวง" ของใบตองในจังหวัด

ชาวบ้านในตำบลโดอันเกตกำลังเก็บใบตอง

ครอบครัวของนางสาวเจี้ยว ถิ ฟิน ในหมู่บ้านคูโอยซา เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีพื้นที่ปลูกใบตองมากที่สุดในตำบล นางสาวฟินกล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ ต้นตองส่วนใหญ่ขึ้นเองตามธรรมชาติ เนื่องจากเห็นว่าต้นตองเหมาะสมกับสภาพอากาศและดินในพื้นที่ และให้ประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ ตั้งแต่ปี 2015 ครอบครัวของฉันจึงได้ริเริ่มเพาะปลูกใบตองใต้ร่มเงาป่าบนพื้นที่ประมาณ 4 เฮกตาร์ ทุกปีในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนตามปฏิทินจันทรคติ ครอบครัวของฉันจะยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวใบตอง โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของฉันเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 150,000 ถึง 170,000 ใบต่อปี สร้างรายได้มากกว่า 90 ล้านดง"

ในทำนองเดียวกัน ครอบครัวของนางสาวเจี้ยว ถิ ดัม ในหมู่บ้านคูโอยบาย เอ ก็มีรายได้สูงจากการปลูกใบตองเช่นกัน ทุกวันนี้ ครอบครัวของเธอต้องระดมสมาชิกในครอบครัวถึงสี่คนเพื่อเก็บเกี่ยวใบตอง ขณะที่เร่งเก็บเกี่ยวใบตองเพื่อนำไปขายให้พ่อค้า นางสาวดัมเล่าว่า “โดยปกติแล้วชาวบ้านจะปลูกใบตองใต้ร่มเงาของป่า ริมลำธาร ในบริเวณที่มีความชื้นสูง พืชชนิดนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อปี แต่ส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวในช่วงเทศกาลตรุษจีน เป็นพืชที่ปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลมาก และเราต้องกำจัดวัชพืชเพียงปีละสองครั้ง ตั้งแต่ปี 2020 จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของฉันปลูกใบตองในพื้นที่มากกว่า 2 เฮกตาร์ เก็บเกี่ยวได้เฉลี่ยประมาณ 100,000 ใบต่อปี สร้างรายได้เกือบ 60 ล้านดง”

ไม่เพียงแต่สองครัวเรือนที่กล่าวถึงข้างต้นเท่านั้น แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการตระหนักถึงประโยชน์ทางเศรษฐกิจของต้นใบตอง ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลจึงได้ขยายและเพิ่มพื้นที่ปลูกใบตองอย่างแข็งขัน ปัจจุบันทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกใบตอง 41.5 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่ปลูกในหมู่บ้านต่างๆ เช่น หมู่บ้านคูยซาและหมู่บ้านคูยบายอา... นี่เป็นหนึ่งในตำบลที่มีพื้นที่ปลูกใบตองมากที่สุดในจังหวัด ปัจจุบัน การเก็บเกี่ยวใบตองครั้งใหญ่ที่สุดของปีดำเนินอยู่ ดังนั้นชาวบ้านจึงเร่งเก็บเกี่ยวเพื่อขายให้กับพ่อค้า โดยมีตลาดหลักคือจังหวัดและเมืองต่างๆ เช่น บักนิง ฮานอย และไฮฟอง...

จากข้อมูลของเกษตรกรผู้ปลูกใบตองในท้องถิ่น พบว่าโดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวใบตองได้ 30,000 ถึง 40,000 ใบต่อเฮกเตอร์ โดยมีราคาขายส่งอยู่ที่ 550 ถึง 600 ดงต่อใบ ทำให้เกษตรกรสามารถสร้างรายได้ระหว่าง 15 ถึง 25 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของใบตองและช่วงเวลาที่ขาย) ซึ่งเป็นรายได้ที่ค่อนข้างดีและช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนได้

นายหลง ทันห์ ชูเยน หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลโดอันเกต กล่าวว่า "ต้นกะเพราเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่งที่สร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ค่อนข้างมั่นคงให้กับประชาชนในตำบล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีน การใช้ประโยชน์จากสภาพธรรมชาติที่มีอยู่ตามลำธารและใต้ร่มไม้ ทำให้ประชาชนมีรายได้เสริมจากพืชชนิดนี้อย่างมีนัยสำคัญ ในอนาคต เราจะยังคงส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนดูแลพื้นที่ปลูกกะเพราที่มีอยู่ ขยายพื้นที่ปลูกใต้ร่มไม้ ประสานงานจัดอบรมเกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการอนุรักษ์กะเพรา ส่งเสริมให้ประชาชนร่วมมือกันในการผลิตและบริโภค และสร้างตราสินค้ากะเพราโดอันเกตเพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายตลาด ช่วยให้ประชาชนรู้สึกมั่นใจในการผลิตของตนเอง"

เป็นที่ประจักษ์ว่า ด้วยการปลูกใบตอง ทำให้ชาวบ้านในตำบลโดอันเกตมีรายได้ที่มั่นคงและยกระดับมาตรฐานการครองชีพขึ้นเรื่อยๆ ที่สำคัญ นอกจากจะสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจแล้ว รูปแบบการปลูกใบตองใต้ร่มเงาป่า ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์ป่าไม้ให้แก่ประชาชนในท้องถิ่นอีกด้วย

ที่มา: https://baolangson.vn/thu-phu-la-dong-vao-vu-tet-5073380.html