เมืองหลวงของส้มจี๊ดในภาคกลางคึกคักในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ฮอยอัน (กวางนาม) ถือเป็น “เมืองหลวงคัมกัต” ของภาคกลาง โดยมีหม้อคัมกัตหลายหมื่นใบส่งถึงลูกค้าทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด เฉพาะปีนี้ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ต้นคัมควอตจึงเจริญเติบโตได้ดี และพ่อค้าแม่ค้าก็สั่งซื้อไปเกือบทั้งหมด ทำให้เจ้าของสวนหลายๆ คนตื่นเต้นกัน หลังจากที่ดำเนินการก่อสร้างและพัฒนามากว่า 28 ปี บริษัท Ha Do 23 Joint Stock Company ก็ได้เติบโตแข็งแกร่งขึ้นเรื่อยๆ โดยสามารถเอาชนะอุปสรรคต่างๆ และยืนยันถึงตำแหน่งที่สำคัญในอุตสาหกรรมก่อสร้างของเวียดนามได้ บ่ายวันที่ 15 มกราคม นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh พร้อมด้วย Le Thi Bich Tran ภริยา และคณะผู้แทนระดับสูงของเวียดนามเดินทางออกจากฮานอยเพื่อเดินทางเยือนโปแลนด์และสาธารณรัฐเช็กอย่างเป็นทางการ เข้าร่วมการประชุมประจำปีครั้งที่ 55 ของฟอรัม เศรษฐกิจ โลก (WEF) ที่เมืองดาวอส ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และดำเนินงานทวิภาคีในสวิตเซอร์แลนด์ ฮอยอัน (กวางนาม) ถือเป็น “เมืองหลวงคัมกัต” ของภาคกลาง โดยมีหม้อคัมกัตหลายหมื่นใบส่งถึงลูกค้าทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด โดยเฉพาะปีนี้ที่อากาศดี ต้นคัมควอตก็เจริญเติบโตได้ดี จนพ่อค้าแม่ค้าสั่งซื้อไปเกือบทั้งหมด ทำให้เจ้าของสวนหลายๆ คนตื่นเต้นกัน ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และพัฒนาการ ข่าวประจำบ่ายวันนี้ วันที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2568 มีข้อมูลที่น่าสนใจดังนี้ ดอกซากุระบานสะพรั่งที่ทางเข้าที่ราบสูงหินดงวาน เทศกาลตรุษจีนมาถึงเมืองเอนโคเร็ว เสียงเรือพายดังสนั่นที่เชิงเขา Duom พร้อมด้วยข่าวสารอื่นๆ ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา "ใครมาบิ่ญดิ่ญก็มาดู-สาวบิ่ญดิ่ญถือแส้และซ้อมมวย" ไม่มีใครรู้ว่าตั้งแต่เมื่อใดที่เพลงนั้นเข้าไปอยู่ในใจของผู้คนด้วยความปรารถนาที่จะกลับไปยังดินแดนแห่งโว ศิลปะการต่อสู้แบบดั้งเดิมของบิ่ญดิ่ญถือกำเนิด มีอยู่ และพัฒนามาควบคู่กับประวัติศาสตร์การต่อสู้ของชาติเพื่อปกป้องประเทศ ศิลปะการต่อสู้แบบดั้งเดิมของบิ่ญดิ่ญได้รับการพัฒนาและแพร่หลายอย่างกว้างขวางโดยได้รับการอนุรักษ์ เสริมสร้าง และยกระดับมาหลายชั่วอายุคน จนกลายเป็นเอกลักษณ์สำคัญของชาติและคุณลักษณะทางวัฒนธรรมเฉพาะตัวของบิ่ญดิ่ญ ในช่วงวันก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน บรรยากาศของฤดูใบไม้ผลิจะคึกคักมากที่หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาทัญฮาในตัวเมือง ฮอยอัน, กวางนาม ช่างฝีมือในหมู่บ้านหัตถกรรมยังยุ่งกับขั้นตอนสุดท้ายของการทำเครื่องรางงูเซรามิกเพื่อนำเสนอทันเวลา ไร่องุ่นประดับในจังหวัดนิญถ่วนกำลังเข้าสู่ฤดูกาลจัดหาผลิตภัณฑ์ให้แก่ผู้บริโภคทั่วประเทศเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ตามประเพณีอย่างเร่งด่วน องุ่นพันธุ์ต่างๆ ที่ได้รับการดูแลอย่างดีนับพันต้น กิ่งองุ่นที่ออกผลเป็นพวงๆ จำนวนมาก พร้อมที่จะ "บรรทุก" ขึ้นรถบรรทุกเพื่อเดินทางไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดของ At Ty 2025 องุ่นประดับจาก Ninh Thuan ได้กลายเป็นพันธุ์ไม้ที่น่าดึงดูดใจที่เข้าร่วมตลาดดอกไม้เต๊ด ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และพัฒนาการ ข่าวเช้านี้วันที่ 15 มกราคม 2568 มีข้อมูลที่น่าสังเกตดังนี้: เยนไป๋เปลี่ยน “มรดก” ให้เป็น “ทรัพย์สิน” ป่ายกดอกดอนหลากสีสัน สัญลักษณ์แห่งความรักของชาวนุง พร้อมด้วยข่าวสารอื่นๆ ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ฟาร์มหมูน้อยใหญ่หลายสิบแห่งที่มีสิ่งต่างๆ มากมาย: ไม่มีใบอนุญาต ไม่มีบ่อไบโอแก๊สเพื่อบำบัดขยะ…กำลัง “หายใจไม่ออก” เขื่อนหลายแห่งในตำบลถั่นมาย อำเภอถั่นชูอง (เหงะอาน) ทั้งวันทั้งคืน น่าเสียดายแม้จะรู้แล้ว แต่ทางการท้องถิ่นยังคงไม่มีแนวทางแก้ปัญหาที่ทั่วถึง! โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละวันศูนย์โรคไต โรคทางเดินปัสสาวะ และการฟอกไต โรงพยาบาลบั๊กมาย จะรับผู้ป่วยใหม่ประมาณ 30-40 ราย ที่น่าสังเกตคือผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลมีผู้สูงอายุน้อยกว่า 30 ปีมากขึ้นเรื่อยๆ นายบุย วัน คู รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำเมืองอันโญน (บิ่ญดิ่ญ) เปิดเผยว่า จากเหตุการณ์กระถางดอกเบญจมาศจำนวนหลายร้อยใบที่เตรียมจะขายในช่วงเทศกาลเต๊ดของครัวเรือนหนึ่งในพื้นที่นั้นตายลงอย่างผิดปกติ คณะกรรมการประชาชนประจำเมืองจึงได้สั่งการให้ทางการสอบสวนและพิสูจน์ข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้น คณะกรรมการประชาชนและตำรวจเมืองอันโญน (บิ่ญดิ่ญ) ได้ระดมทรัพยากรอย่างเต็มที่เพื่อตรวจสอบและค้นหาสาเหตุ เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2025 ในการประชุมสมัยสามัญประจำปีครั้งที่ 24 ของวาระที่ 10 ปี 2021 - 2026 สภาประชาชนจังหวัดด่งนายได้เลือกนายโฮ วัน ฮา สมาชิกคณะกรรมการพรรคจังหวัด ผู้อำนวยการกรมก่อสร้างจังหวัด ให้ดำรงตำแหน่งรองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ในช่วงบ่ายของวันที่ 14 มกราคม คณะกรรมการประชาชนอำเภอตูโหโหรง (คอนตูม) ได้จัดพิธีประกาศคำตัดสินของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดคอนตูม ที่จะยกย่องหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนตู่โห่ ชุมชนเต๋อช้าง เข้าร่วมพิธี ได้แก่ รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด หัวหน้าคณะกรรมการระดมมวลชนของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดกอนตูม เหงียน ดึ๊ก ตุ้ย ผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัด และหัวหน้าส่วนราชการจังหวัดและสาขาจังหวัด

เมืองกามห่าถือเป็นเมืองหลวงแห่งส้มคัมควอตของภาคกลาง โดยมีครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนที่ปลูกส้มคัมควอต

ในช่วงวันก่อนถึงวันตรุษจีนปี 2568 บรรยากาศคึกคักแผ่ซ่านไปทุกมุมของเมืองเก่า ในทุ่งส้มจี๊ด มีครัวเรือนหลายสิบหลังที่กำลังเร่งรีบเตรียมกระถางส้มจี๊ดบอนไซในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อส่งมอบให้กับลูกค้า

คุณเหงียน ก๊วก เกวง ดูแลต้นคัมควอตเพื่อรอพ่อค้ามาขาย

บนถนนสายหลักของเมืองฮอยอันมีกระถางส้มจี๊ดสวยงามหลายสิบกระถางจัดแสดงไว้ให้ผู้คนได้เลือกสรรและซื้อ ส่วนใหญ่กำลังรอรถพ่อค้าแม่ค้าไปขนส่งตามจังหวัดต่างๆทั่วประเทศ

เกษตรกรผู้ปลูกส้มโอเมืองกามห่ามีความสุขเนื่องจากราคาส้มโอปีนี้มีเสถียรภาพและพ่อค้าเกือบจะสั่งซื้อไปหมดแล้ว

ตำบลกามห่าถือเป็นท้องถิ่นที่มีครัวเรือนปลูกต้นคัมควอตประดับมากที่สุด โดยมีหลากหลายพันธุ์ตั้งแต่ต้นคัมควอตขนาดใหญ่ไปจนถึงกระถางขนาดเล็กในราคาไม่แพง ตามสถิติของคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกามห่า ในปีนี้ เฉพาะท้องที่แห่งนี้มีกระถางส้มจี๊ดทุกประเภทมากกว่า 70,000 กระถางที่ส่งไปยังตลาดภายในและภายนอกจังหวัด โดยส่วนใหญ่อยู่ที่เมือง ดานัง บิ่ญดิ่ญ กวางงาย...

เตรียมกระถางสำหรับปลูกต้นคัมควอท

ตามบันทึกระบุว่าตั้งแต่เมื่อกว่าครึ่งเดือนก่อน มีพ่อค้าแม่ค้าจากหลายที่เข้ามาสั่งซื้อต้นคัมควอตจากเจ้าของสวน ตามคำบอกเล่าของคนในพื้นที่ พ่อค้าแม่ค้ามักจะปิดล้อมสวน นั่นหมายความว่าหลังจากพอใจแล้ว ผู้ซื้อก็จะวางเงินซื้อสวนทั้งหมดในราคาที่ตกลงกันไว้ จนถึงปัจจุบัน ต้นส้มจี๊ดในฮอยอันมากกว่า 80% ถูกซื้อไปแล้ว ส่วนที่เหลือถูกขายโดยผู้คนในสวนของพวกเขาหรือบนถนนสายหลัก

นายเหงียน ก๊วก เกือง หนึ่งในผู้ปลูกส้มจี๊ดในกามห่ามาช้านาน กล่าวว่า จนถึงตอนนี้ พ่อค้าแม่ค้าได้สั่งซื้อส้มจี๊ดจากกระถางของครอบครัวเขาไปแล้วเกือบ 1,500 กระถาง ราคาปีนี้ค่อนข้างคงที่อยู่ที่กระถางละ 500,000 - 2.5 ล้านดอง ขึ้นอยู่กับขนาดและความสวยงาม

“หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวนี้มีกำไรประมาณ 300 - 400 ล้านดอง ครอบครัวนี้ตื่นเต้นมาก เพราะปีนี้พ่อค้าแม่ค้ามาสั่งล่วงหน้า ตอนนี้เราก็แค่รอให้พวกเขามาขนไปบริโภค” นายเกวงกล่าว

บรรยากาศคึกคักในช่วงวันก่อนเทศกาลตรุษจีนที่เมืองฮอยอัน ซึ่งเป็นเมืองหลวงของส้มจี๊ด

ตามคำบอกเล่าของเจ้าของสวน ต้นคัมควอตในกามห่าจะปลูกจากต้นเล็กๆ ในทุ่ง และในราวเดือนกันยายนและตุลาคม ต้นคัมควอตจะถูกนำเข้าสวนและใส่ลงในกระถางเพื่อการดูแลอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีขั้นตอนต่างๆ เช่น การเด็ดใบ การรดน้ำ และเทคนิคเฉพาะทางอื่นๆ ที่จะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโต เขียวชอุ่ม และมีสีเหลืองสวยงาม กระถางที่มีผลสวยงามสม่ำเสมอและมีรูปทรงสะดุดตา มักได้รับความนิยมจากผู้ซื้อมากกว่าและมีราคาสูงกว่า

ไม่เพียงแต่ต้นคัมควอตขนาดใหญ่เท่านั้น หลายครัวเรือนในกามห่ายังปลูกต้นคัมควอตขนาดเล็กเพื่อตอบสนองรสนิยมของลูกค้าจำนวนมากอีกด้วย เมื่อเทียบกับคัมควอตขนาดใหญ่แล้ว คัมควอตขนาดเล็กจะขายในราคาที่ถูกกว่า และมักใช้ประดับโต๊ะหรือตู้เพื่อเพิ่มสีสันแห่งฤดูใบไม้ผลิให้กับบ้าน

ต้นคัมควอทที่มีผลสีสม่ำเสมอสวยงามเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมาก

“ราคาของส้มจี๊ดจิ๋วแต่ละกระถางมีตั้งแต่ไม่กี่หมื่นดองไปจนถึงไม่กี่แสนดอง โดยปกติราคาจะผันผวนอยู่ที่ 50,000 - 300,000 ดองต่อกระถาง ซึ่งนั่นทำให้ผู้คนมีรายได้มากขึ้น ลูกค้ามีทางเลือกมากขึ้น” นายเหงียน ตวน (กัม ฮา) เล่าเพิ่มเติม

กระถางคัมควอตขนาดเล็กเพิ่มความหลากหลายให้กับตลาดไม้ประดับในช่วงเทศกาลเต๊ต

เมื่อปลายปีที่แล้ว คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนามได้ยอมรับการปลูกส้มกัมกั๋นเป็นอาชีพดั้งเดิม ซึ่งถือเป็นความสุขอย่างยิ่งสำหรับชาวกั๋นกั๋นและผู้ปลูกส้มกั๋นในเมืองฮอยอัน การรับรู้อาชีพแบบดั้งเดิมช่วยให้ผู้คนมีการสนับสนุนมากขึ้นเพื่อพัฒนาอาชีพของตนอย่างกล้าหาญ พร้อมกันนี้ยังสร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกส้มจี๊ดทั้งทางรูปแบบการเพาะปลูกและศักยภาพ ด้านการท่องเที่ยว อีกด้วย

นายไม ทันห์ หุ่ง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกามห่า กล่าวว่า เนื่องในโอกาสวันตรุษจีน พ.ศ. 2568 ทั้งตำบลมีครัวเรือนที่ปลูกส้มจี๊ดประมาณ 350 หลังคาเรือน โดยมีส้มจี๊ดทุกประเภทประมาณ 71,000 กระถาง จนถึงขณะนี้ ชาวสวนคัมควอตได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าที่วางเงินมัดจำไว้ประมาณร้อยละ 80 คาดว่าหากขายกระถางส้มจี๊ดหมดในตลาดในช่วงตรุษจีนปีนี้ ชาวบ้านจะมีรายได้มากกว่า 42,000 ล้านดอง

ชาว Cam Ha มีผลผลิตส้มจี๊ดมากมายในช่วงเทศกาลตรุษจีน

เพื่อส่งเสริมและแนะนำภาพลักษณ์ต้นส้มจี๊ดหอยอันให้กับประชาชนภายในและภายนอกจังหวัด คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและประชาชนในพื้นที่เพื่อจัดงานเทศกาลต้นส้มจี๊ดครั้งที่ 9 ในปี 2568 ที่ผ่านมา

“นี่คือโอกาสที่จะเชิดชูเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของหมู่บ้านหัตถกรรม สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรและช่างฝีมือได้แลกเปลี่ยนกัน พร้อมกันนั้น จัดการจัดแสดงต้นคัมควอตที่สวยงามและมีเอกลักษณ์ ขยายตลาดการบริโภคอย่างค่อยเป็นค่อยไป และสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์มากขึ้นสำหรับท้องถิ่น” นายหุ่งกล่าว

เกษตรกรเร่งมือรับเทศกาลดอกตรุษจีน

ที่มา: https://baodantoc.vn/thu-phu-quat-mien-trung-nhon-nhip-mua-tet-1736851673996.htm