ส่งเสริมความร่วมมือด้านการบริโภคข้าว

ที่สหกรณ์การเกษตรวินาแคม ตำบลฮอนดัต ศูนย์ขยายงานเกษตรแห่งชาติ ร่วมกับศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัด และบริษัทปุ๋ยร่วมทุนบิ่ญเดียน จัดสัมมนาเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการขยายงานเกษตรกลาง ในหัวข้อการสร้างแบบจำลองการปลูกข้าวเพื่อลดการปล่อยมลพิษ เพื่อรองรับการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบส่งออกข้าวของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอย่างยั่งยืน

โครงการนี้กำลังดำเนินการนำร่องที่สหกรณ์ การเกษตร วินาแคม ในฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 และฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2568 บนพื้นที่ 50 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกข้าวทั้งหมดใช้กระบวนการเพาะปลูกคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ ตามคำแนะนำ และสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างเป็นไปตามมาตรฐานสำหรับการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ยุโรปและญี่ปุ่น

ผู้แทนและเกษตรกรเยี่ยมชมโครงการข้าวต้นแบบ ณ สหกรณ์การเกษตรวินาแคม ตำบลฮอนดัต ภาพ: VU HA

ในการสัมมนาครั้งนี้ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดได้แสดงความชื่นชมอย่างยิ่งต่อความร่วมมือของภาคีเครือข่ายในโครงการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ประกอบการบริโภค ซึ่งบริษัท เอ อัน ฟู้ด จอยท์สต๊อก ได้ร่วมมือรับซื้อข้าวสารทั้งหมดของสหกรณ์การเกษตรวินาแคม นับเป็นสัญญาณเชิงบวกที่แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และผู้ประกอบการ การมีผู้ประกอบการรับซื้อข้าวสารตั้งแต่ต้นฤดูถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรรู้สึกมั่นใจในการผลิต ขณะเดียวกันยังส่งเสริมให้เกษตรกรปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคนิคเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ได้มาตรฐาน ความสัมพันธ์นี้ไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดประโยชน์แก่ผู้ประกอบการเท่านั้น แต่ยังสร้างความมั่นคงด้านรายได้ให้แก่เกษตรกรอีกด้วย

คณะผู้แทนเห็นพ้องต้องกันถึงความจำเป็นในการส่งเสริมการเชื่อมโยง “สี่บ้าน” (รัฐ เกษตรกร ธุรกิจ และ นักวิทยาศาสตร์ ) อย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิดในการผลิตและการบริโภคข้าว ซึ่งถือเป็นทางออกสำคัญที่จะช่วยให้อุตสาหกรรมข้าวของอานซางพัฒนาอย่างมั่นคง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของตลาดในยุคใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับการเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2568-2569 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดจะขยายพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ให้ครอบคลุม 1,280 เฮกตาร์ โดยใช้เทคนิค "1 ต้อง ลด 5 อย่าง" โดยมีเป้าหมายที่จะค่อยๆ นำไปปรับใช้ทั่วทั้งจังหวัด เพื่อนำกระบวนการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำมาใช้ ซึ่งจะช่วยให้โครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งเชื่อมโยงกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายในปี 2573 ที่ จังหวัดอานซาง ประสบความสำเร็จ

วู ฮา

(ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรอันซาง)

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/thuc-day-hop-tac-trong-tieu-thu-lua-gao-a466978.html