ส่งเสริมความร่วมมือในการบริโภคข้าว

ณ สหกรณ์การเกษตรวินาคัม ตำบลฮอนดัต ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ ร่วมกับศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด และบริษัทปุ๋ยบิ่ญเดียน จำกัดมหาชน จัดสัมมนาเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคสินค้าภายใต้โครงการส่งเสริมการเกษตรส่วนกลาง ในหัวข้อการสร้างแบบจำลองการปลูกข้าวลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพื่อสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนของพื้นที่ส่งออกข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

โครงการนี้จะนำร่องที่สหกรณ์ การเกษตร วินาคัมในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024-2025 และฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2025 ครอบคลุมพื้นที่ 50 เฮกตาร์ การปลูกข้าวทั้งหมดจะใช้วิธีการทำนาที่มีคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำตามแนวทางที่กำหนด และระดับสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานสำหรับการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ยุโรปและญี่ปุ่น

คณะผู้แทนและเกษตรกรเยี่ยมชมแบบจำลองการปลูกข้าวในโครงการที่สหกรณ์การเกษตรวินาคัม ตำบลฮอนดัท ภาพถ่าย: วู ฮา

ในการสัมมนาครั้งนี้ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดได้แสดงความขอบคุณอย่างสูงต่อการสนับสนุนจากหน่วยงานพันธมิตรในโครงการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิสาหกิจผู้บริโภค ซึ่งรวมถึงบริษัท เอ อัน ฟู้ดสตัฟฟ์ จำกัด (มหาชน) ที่ให้คำมั่นว่าจะซื้อผลผลิตข้าวทั้งหมดของสหกรณ์การเกษตรวินาคัม นี่เป็นสัญญาณที่ดีที่แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจ การมีภาคธุรกิจที่รับประกันการซื้อข้าวตั้งแต่ต้นฤดูกาลเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการผลิตของตน ในขณะเดียวกันก็กระตุ้นให้เกษตรกรปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคเพื่อผลิตสินค้าที่ได้มาตรฐาน ความเชื่อมโยงนี้ไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อภาคธุรกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรอีกด้วย

ผู้แทนเห็นพ้องเป็นเอกฉันท์ถึงความจำเป็นในการเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่าง "ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งสี่ฝ่าย" (รัฐบาล เกษตรกร ภาคธุรกิจ และ นักวิทยาศาสตร์ ) ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ครบวงจรในการผลิตและบริโภคข้าว ซึ่งถือเป็นแนวทางสำคัญที่จะช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมข้าวของจังหวัดอานเจียงพัฒนาอย่างมั่นคง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของตลาดในยุคใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2025-2026 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดจะขยายรูปแบบดังกล่าวไปยังพื้นที่ 1,280 เฮกเตอร์ ภายใต้โครงการภาคสนามขนาดใหญ่ โดยใช้เทคนิค "1 ปัจจัยสำคัญ ลดการปล่อยมลพิษ 5 ปัจจัย" เป้าหมายคือการค่อยๆ ทำซ้ำในรูปแบบนี้ทั่วทั้งจังหวัด เพื่อใช้กระบวนการปลูกข้าวคุณภาพสูง ลดการปล่อยมลพิษ ซึ่งจะช่วยสนับสนุนความสำเร็จของโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง ลดการปล่อยมลพิษ 1 ล้านเฮกเตอร์ ควบคู่กับการเติบโตสีเขียวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030 ใน จังหวัดอานเจียง

วู ฮา

(ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรอันเจียง)

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/thuc-day-hop-tac-trong-tieu-thu-lua-gao-a466978.html