ส่งเสริมการพัฒนาเกษตรหมุนเวียน

เมื่อเผชิญกับความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพเพิ่มมากขึ้น จังหวัดได้ดำเนินการปรับเปลี่ยนไปใช้รูปแบบเกษตรแบบหมุนเวียนอย่างแข็งขัน โดยมุ่งเป้าไปที่การผลิตที่ยั่งยืนและเพิ่มมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

รูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียนอินทรีย์ในตัวเมืองทามฮ่อง (เยนลัก) มีประสิทธิภาพสูง

การเกษตร แบบหมุนเวียนได้รับการระบุโดยจังหวัดว่าเป็นแนวทางสำคัญในกลยุทธ์การพัฒนาเกษตรสีเขียว ซึ่งผลพลอยได้จากการเกษตรจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น ของเสียจากปศุสัตว์และผลพลอยได้จากพืชผลจึงได้รับการบำบัดและนำกลับมาใช้ใหม่ ทำให้เกิดวงจรปิดในการผลิต

ในเขตวินห์เติงและลาปทาช มีการนำแบบจำลอง VAC (สวน-สระน้ำ-โรงนา) มาใช้อย่างมีประสิทธิผลหลายแบบ โดยขยะจากปศุสัตว์จะได้รับการบำบัดเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชผล ส่วนฟางจะถูกใช้เป็นอาหารของวัวหรือเป็นวัสดุพื้นฐานในการเพาะเห็ด ซึ่งถือเป็นการช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม ช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ 20-30% ขณะที่รายได้ครัวเรือนเพิ่มขึ้น 10-15%

เพื่อพัฒนาเกษตรกรรมหมุนเวียนอย่างยั่งยืน จังหวัดได้สนับสนุนการสร้างแบบจำลองนำร่องและการฝึกอบรมทางเทคนิคสำหรับเกษตรกร เน้นการสร้างห่วงโซ่อุปทานระหว่างผู้คน สหกรณ์ และธุรกิจ ส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร ธุรกิจ นักวิทยาศาสตร์ และผู้จัดจำหน่ายเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานเกษตรหมุนเวียนที่ยั่งยืน ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติจะรวมอยู่ในระบบ OCOP เพื่อสนับสนุนการบริโภคผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและซูเปอร์มาร์เก็ต จึงเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับผู้ผลิต

สหกรณ์บริการการเกษตร Tan Phong (Binh Xuyen) นำแบบจำลองการปลูกข้าวแบบอินทรีย์แบบหมุนเวียนและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกมาใช้เพื่อให้มีประสิทธิภาพสูง

ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งในการพัฒนาเกษตรกรรมแบบหมุนเวียนคือการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดส่งเสริมให้ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรลงทุนในเทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีบำบัดของเสีย และระบบเกษตรอัจฉริยะ สหกรณ์และฟาร์มบางแห่งได้นำกระบวนการผลิตแบบอินทรีย์มาใช้ โดยเชื่อมโยงห่วงโซ่ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภค ซึ่งให้ผลลัพธ์เชิงบวกในเบื้องต้น

สหกรณ์บริการการเกษตร Tan Phong (Binh Xuyen) เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ครัวเรือนในสหกรณ์เกือบ 150 หลังคาเรือนร่วมมือกันนำรูปแบบการปลูกข้าวอินทรีย์แบบหมุนเวียนมาใช้เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

เกษตรกรใช้เทคโนโลยีจุลชีววิทยา แปรรูปของเสียจากปศุสัตว์ให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ และแปรรูปฟางในทุ่งนาเพื่อสร้างห่วงโซ่ เศรษฐกิจ การเกษตรแบบหมุนเวียน ตามการคำนวณ หลังจากหักต้นทุนสำหรับข้าว 1 ไร่ (360 ตร.ม.) เกษตรกรมีรายได้เกือบ 7 แสนดอง รวมไปถึงประโยชน์ด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมที่ชัดเจน

นายเหงียน ฮวง เซือง ผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัด กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดนี้มีนโยบายและแนวทางปฏิบัติต่างๆ มากมายในการทำให้การผลิตทางการเกษตรเป็นรูปธรรมและส่งเสริมให้เป็นไปตามแนวทางการหมุนเวียน กระบวนการแบบปิด ของเสียและผลพลอยได้จากกระบวนการนี้เป็นปัจจัยนำเข้าสำหรับกระบวนการผลิตอื่นๆ โดยอาศัยการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคและเทคโนโลยีชีวภาพ

ในปัจจุบัน จังหวัดได้นำแบบจำลองปศุสัตว์ที่ปลอดภัยทางชีวภาพและเศรษฐกิจหมุนเวียนมาปรับใช้ในเทศบาลต่างๆ เช่น Minh Quang (Tam Dao), เมือง Tam Hong (Yen Lac), เมือง Dao Duc (Binh Xuyen)... แบบจำลองทั่วไปของการเลี้ยงหมูที่ผสมผสานกับเกษตรอินทรีย์ที่ดำเนินการในเมือง Tam Hong (Yen Lac) ช่วยประหยัดน้ำได้เกือบ 1,400 ลิตรต่อหมูหนึ่งตัว ของเสียจะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเพื่อสร้างแหล่งปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชผลเพื่อเป็นอาหารสำหรับหมู ซึ่งจะสร้างวัฏจักรในการผลิต

การเกษตรแบบหมุนเวียนไม่เพียงแต่เป็นแนวทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและคุณภาพชีวิตของชาวชนบทอีกด้วย ในอนาคต จังหวัดจะยังคงเปลี่ยนจากการคิดแบบการผลิตไปเป็นการคิดแบบเศรษฐศาสตร์การเกษตร จัดให้มีการฝึกอบรมทางเทคนิคแก่เกษตรกรเกี่ยวกับการบำบัดของเสียและการทำฟาร์มแบบธรรมชาติ สนับสนุนให้ธุรกิจและสหกรณ์ลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์พลอยได้ พัฒนาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์อินทรีย์ เชื่อมโยงกับห่วงโซ่อุปทานการเกษตรในประเทศและส่งออก ให้ความสำคัญกับเงินกู้และที่ดินสำหรับรูปแบบการผลิตทางการเกษตรแบบปิดและการนำทรัพยากรกลับมาใช้ใหม่

ภายในปี 2573 จังหวัดมุ่งมั่นที่จะให้ฟาร์ม 80% และสหกรณ์การเกษตร 50% สามารถเข้าถึงกระบวนการบริหารจัดการ การนำผลิตภัณฑ์รองกลับมาใช้ใหม่ และเทคโนโลยีการบำบัดของเสีย ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มในห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

บทความและภาพ: Nguyen Huong

ที่มา: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129955/วันพระ-พัทธสีห-นง-งหิป-ตวน-ฮวน