อาหารมีมากมายหลังวันหยุดเทศกาลตรุษจีน

ตลาด Tam Co (เมือง Tuyen Quang ) เปิดอีกครั้งหลังเทศกาล Tet

จากการสำรวจผู้สื่อข่าวในตลาดสดพบว่าราคาผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลาในปัจจุบันค่อนข้างคงที่

คุณเหงียน ถิ ฮวา พ่อค้าแม่ค้าในตลาดตามโก (เมืองเตี๊ยนกวาง) กล่าวว่า "ผักและอาหารที่ฉันนำเข้าและขายหลังเทศกาลเตี๊ยนกวาง มีราคาตั้งแต่ 8,000 - 30,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดผัก แม้ว่าความต้องการผักใบเขียวจะสูงในช่วงนี้ แต่ราคาก็ทรงตัวเนื่องจากมีผักใบเขียวจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต่างจากปีก่อนๆ ที่ผู้คนต้องสั่งซื้อจากบริษัทขนส่งเพื่อซื้อสินค้า ไม่ค่อยมีคนไปซื้ออาหารโดยตรงอีกต่อไป"

ในตลาดปัจจุบัน ผักเช่นหัวผักกาดและกะหล่ำปลีราคา 8,000 ดอง/กก. แครอทและมะเขือเทศ... ทั้งหมดมีราคาคงที่ 10,000 - 15,000 ดอง/กก. มันฝรั่ง 15,000 - 20,000 ดอง/กก. ดอกกะหล่ำ 10,000 ดอง/ต้น

ราคาผักสด เช่น โหระพา โหระพา ผักชีลาว ฯลฯ ก็ยังคงทรงตัว ราคาอยู่ที่ 25,000-30,000 ดอง/กก. ส่วนหัวหอม ผักชี ผักกาดหอม ราคาอยู่ที่ 20,000 ดอง/กก.

สำหรับเนื้อสัตว์และปลาทุกชนิด ราคาขายเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 10,000 - 20,000 ดอง/กก. โดยเฉพาะราคาเนื้อหมูอยู่ที่ 120,000 - 130,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิด ก่อนหน้านั้นในวันที่ 29 ธันวาคม ราคาขายอยู่ที่ 130,000 - 140,000 ดอง/กก. ราคาเนื้อวัวอยู่ที่ 220,000 ดอง/กก. ลดลงจาก 250,000 ดอง/กก. ในช่วงเทศกาลเต๊ด ราคาปลาสเตอร์เจียนอยู่ที่ 250,000 ดอง/กก. ปลาช่อนอยู่ที่ 120,000 - 130,000 ดอง/กก. ปลาตะเพียนอยู่ที่ 70,000 - 80,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับขนาด)...

โดยมีสินค้าแปรรูป เช่น หมูหยองราคากิโลกรัมละ 150,000 บาท เนื้อหยองราคากิโลกรัมละ 280,000 บาท...

หลังจากเทศกาลตรุษจีน ผู้คนจะนิยมรับประทานอาหารทะเลสดๆ

คุณ Pham Khanh Ly เขต Phan Thiet (เมือง Tuyen Quang) กล่าวว่า "ราคาอาหารค่อนข้างคงที่ หากมีการปรับขึ้นราคาก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อย หลังเทศกาลเต๊ด ฉันซื้อขึ้นฉ่ายมาหนึ่งกำในราคา 15,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับราคาก่อนเทศกาลเต๊ด หรือเมนูปลาตะเพียนที่ครอบครัวฉันเลือกทานเพื่อคลายความอิ่มหลังเทศกาลเต๊ด ฉันซื้อในราคา 70,000 ดอง/กก."

ในตลาดแบบดั้งเดิม เช่น ตลาดกิโลเมตรที่ 15 ตำบลตู่กวน (เยนเซิน) ตลาดซวน และตำบลเทืองอาม (เซินเดือง) ราคาอาหารหลายประเภทก็ค่อนข้างคงที่เช่นกัน

นอกจากนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างวินมาร์ทและเครือร้านอาหารซางหนุงและทัมเฮือง ก็ได้เปิดให้บริการอีกครั้งตั้งแต่วันที่สองของเทศกาลเต๊ด เพื่อสนองความต้องการของประชาชน กิจกรรมการค้าค่อยๆ กลับมาเป็นปกติ ความต้องการของผู้บริโภคในช่วงต้นปียังไม่สูงนัก โดยเน้นสินค้าจำเป็น เช่น อาหารทะเลสด ผักสด อาหารสำเร็จรูป ฯลฯ เป็นหลัก

ราคาสินค้าอาหารที่ทรงตัวเป็นสัญญาณบวกที่ช่วยรักษาเสถียรภาพของตลาด ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการซื้อของผู้คนที่ดีขึ้น เลิกกักตุนสินค้า ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การมีส่วนร่วมอย่างจริงจังของทุกภาคส่วนและทุกระดับในการเสริมสร้างการตรวจสอบและควบคุมตลาด ดำเนินการอย่างเด็ดขาดและเคร่งครัดในกรณีการเก็งกำไร การกักตุนสินค้า การขึ้นราคาสินค้ากะทันหัน และการละเมิดกฎการค้าสินค้าปลอม สินค้าปลอม และสินค้าคุณภาพต่ำ เพื่อปกป้องสิทธิและสุขภาพของผู้บริโภค นอกจากนี้ ควรเสริมสร้างมาตรการเพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาด โดยให้มั่นใจว่าสินค้าจำเป็นจะมีเพียงพอในราคาที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงการขาดแคลน การขึ้นราคา หรือการกักตุนสินค้าหลังเทศกาลเต๊ด

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html