อาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดแต่ละประเภท

การศึกษาล่าสุดได้ เปิดเผย ข้อค้นพบที่น่าประหลาดใจเกี่ยวกับวิธีที่ยีนและหมู่เลือดกำหนดว่าอาหารชนิดใดส่งเสริมสุขภาพที่ดี และอาหารชนิดใดอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ

มีทฤษฎีหนึ่งกล่าวว่า คนที่มีเลือดกรุ๊ป O มีพันธุกรรมของคนที่มีสุขภาพดีเมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์สูง ในขณะที่คนที่มีเลือดกรุ๊ป A เหมาะกับอาหารจากพืชมากกว่า ข้อกล่าวอ้างเหล่านี้ถูกต้อง ตามหลักวิทยาศาสตร์ หรือไม่?

พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป A, B และ O คืออะไร?

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอาหารบางชนิดอาจก่อให้เกิดผลดีหรือผลเสียได้ ขึ้นอยู่กับกรุ๊ปเลือด ดังนั้น คำแนะนำด้านโภชนาการสำหรับแต่ละกรุ๊ปเลือดจึงมีดังนี้:

nhóm máu — โภชนาการที่อิงตามกรุ๊ปเลือดจำเป็นต้องพิจารณาร่วมกับปัจจัยอื่นๆ เช่น วิถีชีวิต สภาพร่างกาย และสภาพแวดล้อม

กรุ๊ปเลือด A : ควรบริโภคโปรตีนจากถั่วเหลืองและเน้นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก เนื่องจากเชื่อกันว่าผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด A มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและไวต่ออาหารสดและอาหารธรรมชาติ

กรุ๊ปเลือด B : มีระบบย่อยอาหารที่ปรับตัวได้ดีที่สุด ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดนี้ควรรับประทานอาหารที่สมดุล สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงไก่และธัญพืชบางชนิด

กรุ๊ปเลือด AB : ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด AB ควรรับประทานอาหารที่ผสมผสานระหว่างกรุ๊ปเลือด A และ B โดยเน้นอาหารทะเล เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากนม และผักใบเขียว และควรหลีกเลี่ยงคาเฟอีนและแอลกอฮอล์

กรุ๊ปเลือด O: ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด O จำเป็นต้องรับประทานโปรตีนในปริมาณมากตามธรรมชาติ แนะนำให้รับประทานเนื้อแดง ปลา และผัก ในขณะที่ควรจำกัดปริมาณธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนม

แม้ว่าหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประเด็นข้างต้นจะยังไม่สมบูรณ์ แต่ผลการวิจัยได้รวบรวมความคิดเห็นจากบุคคลต่างๆ หลังจากที่พวกเขาปฏิบัติตามแนวทางการโภชนาการเฉพาะสำหรับกรุ๊ปเลือดของตนเอง โดยพวกเขาได้รายงานว่ามีพลังงานเพิ่มขึ้น ระบบย่อยอาหารดีขึ้น และสุขภาพโดยรวมดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ตามรายงานของ Rolling Out (สหรัฐอเมริกา)

Nghiên cứu: Thực phẩm tốt cho từng nhóm máu- Ảnh 2. — กล่าวกันว่าสารอาหารจากเต้าหู้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป A, B และ AB

ไม่มีสูตรอาหารใดที่เหมาะกับทุกคน

บางคนโต้แย้งว่าการรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดอาจนำไปสู่ภาวะขาดสารอาหารได้ การจำแนกประเภทอย่างเข้มงวดอาจมองข้ามปัจจัยส่วนบุคคล เช่น พันธุกรรม วิถีชีวิต และปัญหาสุขภาพที่มีอยู่ก่อนแล้ว

นักวิจัยและนักโภชนาการชั้นนำเน้นย้ำว่า แม้ว่ากรุ๊ปเลือดอาจมีอิทธิพลต่อสุขภาพในบางด้าน แต่ก็เป็นเพียงปัจจัยหนึ่งในหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อการประมวลผลอาหารของร่างกาย พันธุกรรม วิถีชีวิต สภาพแวดล้อม และสถานะสุขภาพโดยรวม ล้วนมีบทบาทสำคัญเท่าเทียมกัน

หากคุณสนใจเรื่องอาหารตามกรุ๊ปเลือด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มต้นอย่างระมัดระวัง เริ่มจากจดบันทึกอาหารอย่างละเอียด โดยสังเกตว่าอาหารแต่ละชนิดส่งผลต่อระดับพลังงาน การย่อยอาหาร และสุขภาพโดยรวมของคุณอย่างไร

อย่างไรก็ตาม ไม่มีอาหารสูตรใดสูตรหนึ่งที่เหมาะสำหรับทุกคน การสังเกตว่าร่างกายตอบสนองต่ออาหารชนิดต่างๆ อย่างไร การรักษาสมดุลของอาหาร และการปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-thuc-pham-tot-cho-tung-nhom-mau-185250206113321487.htm