เมื่อเดินไปตามถนนภายในที่นำไปสู่พื้นที่การผลิตทางการเกษตร จะสัมผัสได้ถึงภาพลักษณ์ของพื้นที่การผลิตที่วางแผนไว้อย่างดี สะอาด และสวยงาม โรงเรือน คอกปศุสัตว์ บ่อเลี้ยงปลา และสถานีแปรรูปส่วนกลางถูกจัดเรียง อย่างเป็น ระบบ ก่อให้เกิดระบบที่ทันสมัยและทำงานประสานกัน ประสิทธิภาพของโครงการ QN-21 นั้นเห็นได้ชัดจากผลผลิต ในแปลงผักสีเขียวชอุ่มทุกแปลง ในพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์ที่ดำเนินการอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคุณภาพของอาหารประจำวันของทหาร
ในการดำเนินโครงการ กองพันที่ 102 ได้บรรยายสรุปบทบาทและความสำคัญของการผลิตทางการเกษตรในสถานการณ์ใหม่ให้แก่เจ้าหน้าที่และทหารในสังกัดอย่างสม่ำเสมอ พันโท ดัง ซี ง็อก ผู้บัญชาการกองพันที่ 102 กล่าวว่า “คณะกรรมการพรรคและกองบัญชาการของกองพันได้จัดทำมติเฉพาะเรื่อง มอบหมายภารกิจเฉพาะให้แก่แต่ละหน่วยงานและหน่วย และจัดระเบียบการดำเนินงานให้สอดคล้องกัน ตั้งแต่การวางแผนพื้นที่การผลิตทางการเกษตร การจัดกำลังพล ไปจนถึงการบริหารจัดการและการดำเนินงานด้านการผลิต”
เพื่อให้การดำเนินงานมีประสิทธิภาพ กรมทหารได้จัดตั้งทีมผลิตและแปรรูปเฉพาะทางขึ้น โดยมีสมาชิก 13 คน การเลี้ยงปศุสัตว์ การเลี้ยงปลา และการแปรรูปแบบรวมศูนย์นั้นอยู่ภายใต้การดูแลโดยตรงของกรมโลจิสติกส์และเทคนิค ส่วนหน่วยหลักรับผิดชอบการเพาะปลูกพืชภายใต้คำแนะนำทางเทคนิคของกรมเฉพาะทาง
 |
นายทหารและพลทหารจากกรมทหารที่ 102 (กองพลที่ 308 กองทัพน้อยที่ 12) กำลังดูแลสวนผักที่กำลังเจริญเติบโตของพวกเขา |
กรมทหารได้ลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานที่ครอบคลุมเพื่อสนับสนุนการผลิต ซึ่งรวมถึง: โรงเรือนเลี้ยงไก่เนื้อ 2 หลัง พื้นที่ 700 ตารางเมตร ความจุ 7,000 ตัว; เรือนกระจกสำหรับปลูกผัก พื้นที่ 1,024 ตารางเมตร; โรงเรือนตาข่ายสำหรับปลูกผัก พื้นที่ 4,140 ตารางเมตร; และระบบชลประทานอัตโนมัติและระบบน้ำหยดสำหรับสวนและโครงไม้เลื้อยกว่า 21,000 ตารางเมตร นอกจากนี้ หน่วยยังได้สร้างสถานีแปรรูปส่วนกลาง พื้นที่ 260 ตารางเมตร พร้อมระบบเชื่อมโยงของลาน ถนน และถังบำบัดน้ำเสีย ซึ่งตรงตามข้อกำหนดของการผลิตในทิศทาง เกษตรกรรม หมุนเวียนและสมัยใหม่
ปัจจุบัน พื้นที่ทั้งหมดของเขตการผลิตทางการเกษตรมีขนาดมากกว่า 76,000 ตารางเมตร ประกอบด้วยบ่อเลี้ยงปลา 23,000 ตารางเมตร และสวนผักและไม้เลื้อยมากกว่า 42,000 ตารางเมตร ส่วนการเลี้ยงปศุสัตว์ยังคงมีขนาดคงที่ โดยมีแม่สุกรพันธุ์ 250 ตัว สุกรขุน 1,280 ตัว ไก่ไข่ 50,000 ตัว และไก่เนื้อ 7,000 ตัว นอกจากนี้ หน่วยงานยังทดลองเลี้ยงนกกระจอกเทศอีกด้วย
ระบบเรือนกระจกและตาข่ายคลุม พร้อมระบบชลประทานอัตโนมัติ ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพอย่างมาก ช่วยเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนแรงงาน และบรรเทาผลกระทบจากสภาพอากาศ ในพื้นที่เรือนกระจก หน่วยงานนี้ปลูกพืชคุณภาพสูงนอกฤดูกาล เช่น แตงแคนตาลูป แตงโม และแตงกวา ส่วนในโรงเรือนตาข่ายเน้นการปลูกผักระยะสั้น และพื้นที่โครงไม้เลื้อยปลูกบวบ บวบเหลี่ยม และถั่วฝักยาวตามฤดูกาล
 |
| การเก็บไข่ไก่ในพื้นที่เลี้ยงสัตว์ปีกแบบรวมศูนย์ของกรมที่ 102 (กองพลที่ 308 กองทัพน้อยที่ 12) |
นับตั้งแต่มีการนำระบบเรือนกระจกและระบบชลประทานอัตโนมัติมาใช้ การปลูกผักก็ง่ายขึ้นมาก ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตสม่ำเสมอ มีศัตรูพืชและโรคระบาดน้อยลง และให้ผลผลิตคงที่ การได้เห็นแปลงผักสีเขียวชอุ่มที่ส่งไปยังโรงอาหารของหน่วย ทำให้ทุกคนต่างยินดี ด้วยเหตุนี้ กองพันที่ 102 จึงสามารถจัดหาผักให้แก่กำลังพลได้ครบ 100% อย่างต่อเนื่องมาเป็นเวลาหลายปี และในบางครั้งยังให้ความช่วยเหลือแก่หน่วยอื่นๆ ในพื้นที่อีกด้วย
ในการเลี้ยงปศุสัตว์ กองพันที่ 102 ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันและควบคุมโรคอย่างเคร่งครัด โดยประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยสัตวแพทย์และหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อควบคุมสถานการณ์โรคระบาด ฟาร์มปศุสัตว์ถูกจัดแบ่งเป็นกลุ่ม เพื่อให้มั่นใจว่าแต่ละฟาร์มดำเนินการตามกำลังการผลิตที่กำหนด รักษาความสะอาดของสภาพแวดล้อม และรับประกันความปลอดภัยจากโรคระบาด
นอกเหนือจากการผลิตแล้ว สถานีแปรรูปส่วนกลางยังใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับการฆ่าสัตว์ การแปรรูปเบื้องต้น และการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ไส้กรอก ลูกชิ้น ปลาทอด เต้าหู้ ถั่วงอก ผักดอง เป็นต้น โรงอาหารมีเมนูที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน ทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารอย่างสมบูรณ์ ปริมาณอาหารที่จัดสรรให้แก่ทหารนั้นสูงกว่ามาตรฐานที่ กระทรวงกลาโหม กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ
ร้อยเอก หว่อง ดึ๊ก เกียง ผู้ช่วยเสนาธิการฝ่ายส่งกำลังบำรุงของกรมทหารราบที่ 102 กล่าวว่า “ที่สถานีแปรรูปส่วนกลาง เราดำเนินการตามกระบวนการแบบครบวงจรอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การรับวัตถุดิบไปจนถึงการแปรรูปอาหาร ราคาของผลิตภัณฑ์ที่ส่งไปยังโรงอาหารนั้นถูกควบคุมอย่างเข้มงวดเสมอ โดยต่ำกว่าราคาตลาด 10% ถึง 20% ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาระดับคุณภาพโภชนาการของกำลังพลให้คงที่”
ด้วยการดำเนินงานโครงการ QN-21 อย่างเป็นระบบ ทำให้งานผลิตและแปรรูปของกรมทหารราบที่ 102 ประสบความสำเร็จอย่างมาก การผลิตผักใบเขียว เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นพื้นฐาน สามารถตอบสนองความต้องการด้านอาหารของทหารได้อย่างเพียงพอ คุณภาพอาหารดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และยกระดับคุณภาพชีวิตทั้งทางด้านวัตถุและจิตใจของทหารให้ดียิ่งขึ้น ด้วยการมีส่วนร่วมอย่างเด็ดขาดของคณะกรรมการพรรคและผู้บังคับบัญชา รวมถึงจิตวิญญาณแห่งการพึ่งพาตนเองและการพัฒนาตนเองของทหาร กรมทหารราบจึงประสบความสำเร็จในการสร้างระบบการผลิตและแปรรูปแบบรวมศูนย์ที่ทันสมัยและครบวงจร นี่เป็นรากฐานสำคัญสำหรับหน่วยในการส่งเสริมการแข่งขันเพื่อความเป็นเลิศด้าน "การสร้างหน่วยที่ยอดเยี่ยมในการจัดหาอาหารและบริหารจัดการเสบียงให้กับทหาร" รักษาอัตราสุขภาพของทหารให้อยู่ในระดับสูง และพร้อมที่จะรับและปฏิบัติภารกิจที่ได้รับมอบหมายให้สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี
ที่มา: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/thuc-tuc-binh-cuong-o-trung-doan-102-1045655
![[ภาพ] นายกรัฐมนตรีเล มินห์ ฮุง เป็นประธานการประชุมในหัวข้อส่งเสริมการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและนวัตกรรม](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
