พ่อค้าแม่ค้ากำลังรวบรวมดอกไม้เพื่อจัดหาสำหรับเทศกาลตรุษจีน

นายฮวา จากหมู่บ้านดงดา เขต 9 เมืองกวีญอน หนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูกดอกเบญจมาศในพื้นที่ กล่าวว่า เขตดงดามีประเพณีการปลูกดอกเบญจมาศมายาวนาน มีหลายสิบครัวเรือนในเขตนี้ประกอบอาชีพนี้

คุณฮัวกล่าวเพิ่มเติมว่า ครอบครัวของเขาปลูกดอกเบญจมาศหลากหลายสายพันธุ์กว่า 6,000 กระถางในฤดูกาลนี้ ดอกเบญจมาศบานสะพรั่งทันเวลาสำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) ทำให้ครอบครัวมีความสุขมาก จนถึงปัจจุบัน พวกเขาขายไปแล้วกว่า 1,000 กระถาง ส่วนใหญ่เป็นดอกเบญจมาศทรงกลม ราคาดอกเบญจมาศทรงกลมอยู่ที่ 140,000 ถึง 250,000 ดงต่อกระถาง ขึ้นอยู่กับขนาด ดอกเบญจมาศขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เมตรและสูง 1.5 เมตร ขายในราคา 1.5 ล้านดงต่อกระถาง

นางเลอ ถิ เลอ ฮาง จากบริษัท ควิญญอน เออร์บัน กรีนเนอรี่ แอนด์ ไลท์ติ้ง จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า นี่เป็นปีที่สองแล้วที่บริษัทสั่งซื้อดอกเบญจมาศจากที่นี่ บริษัทวางแผนที่จะซื้อมากกว่า 150 กระถางเพื่อตกแต่งอนุสาวรีย์เหงียนซิงห์ซัก-เหงียนตั๊ตถั่น (เมืองควิญญอน) โดยทั่วไปแล้ว ดอกเบญจมาศมีดอกดก สด และมีสีสันสะดุดตา

ไม่ไกลจากที่นี่ สวนเบญจมาศของนายหวินห์ ตู ดึงดูดผู้ซื้ออย่างต่อเนื่อง ครอบครัวของเขามีเบญจมาศพันธุ์ปอมปอมประมาณ 1,000 กระถาง และเบญจมาศพันธุ์ดอกใหญ่ 300 กระถาง เขาขายไปแล้วประมาณ 30% ของสต็อกที่มีอยู่ นายตูกล่าวว่า ความต้องการในปีนี้ไม่สูงมากนัก แต่ราคายังคงทรงตัวเหมือนปีก่อนๆ ครอบครัวของเขาจึงมีความสุข

สำหรับดอกเบญจมาศนั้น ชาวสวนขายกันในราคา 200,000 - 250,000 ดงต่อกระถาง ส่วนดอกเบญจมาศขนาดใหญ่ขายได้ในราคา 500,000 - 6 ล้านดงต่อกระถาง ขึ้นอยู่กับขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของกระถาง “ด้วยประสบการณ์หลายปีในอาชีพนี้ ผมมีเคล็ดลับเฉพาะตัวในการดูแลดอกไม้เหล่านี้ ด้วยเหตุนี้ ดอกไม้จึงมีคุณภาพดี เป็นที่ชื่นชอบของพ่อค้า และขายได้ราคาสูงกว่าชาวสวนรายอื่นๆ มาก” นายตู กล่าวอย่างตื่นเต้น

ในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า บรรยากาศในหมู่บ้านที่ปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนคึกคักมากขึ้น เนื่องจากใกล้ถึงช่วงวันขายดอกไม้สูงสุดแล้ว ปีนี้ถึงแม้สภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวย มีอากาศหนาวเย็นและฝนตกนอกฤดูกาลอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้สวนดอกไม้หลายแห่งไม่บานสะพรั่งสวยงามและยอดขายช้ากว่าปีก่อนๆ แต่สวนดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนส่วนใหญ่ก็ได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าและชาวบ้านแล้ว

ตั้งแต่วันที่ 20 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติเป็นต้นมา กระถางดอกไม้กว่า 2,000 กระถาง ซึ่งประกอบด้วยดอกทานตะวัน ดอกหงอนไก่ ดอกดาวเรือง และอื่นๆ ที่เป็นของครอบครัวนายลี กว็อก โดอัน ในตำบลฟือกบู อำเภอเซวียนม็อก ได้ถูกพ่อค้าซื้อไปจำหน่ายแล้ว โดยขายไปแล้วกว่า 50% คาดว่ากระถางดอกไม้ที่เหลือจะขายหมดภายในวันที่ 27 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ

นายโดอันกล่าวว่า เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ราคาดอกไม้เพิ่มขึ้นมากกว่า 10% เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น นอกจากนี้ เขายังกล่าวอีกว่า ปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศ สวนดอกไม้หลายแห่งจึงไม่บานสะพรั่งอย่างสวยงาม ดอกตูมยังคงเขียวอยู่และไม่บานทันเทศกาลตรุษจีน ส่งผลให้ตลาดดอกไม้ในปีนี้ซบเซากว่าปีก่อนๆ

ในขณะเดียวกัน ที่ตำบลฟือกหลงโถ อำเภอลองดาต หมู่บ้านปลูกดอกไม้แห่งนี้ บรรดาชาวสวนก็กำลังยุ่งกับการขายดอกไม้ของตนเช่นกัน สวนดอกไม้ของนางหวินห์ ถิ ทันห์ เหงียน ที่ปลูกดอกพิทูเนีย ดอกหงอนไก่ ดอกดาวเรือง และดอกไม้อื่นๆ รวม 3,000 กระถาง ขายหมดเกลี้ยงให้กับพ่อค้าคนกลางแล้ว ดอกไม้เหล่านี้จะถูกขนส่งออกไปภายในหนึ่งหรือสองวันข้างหน้า

คุณเหงียนเล่าว่า ฝนที่ตกผิดฤดูกาลในปีนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อดอกไม้ ทำให้ดอกไม้บานไม่สวยงามเท่าปีก่อนๆ “ปีนี้ ครอบครัวของฉันลดจำนวนกระถางดอกไม้ที่ปลูกลง 50% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว แต่เนื่องจากปัญหา ทางเศรษฐกิจ ยอดขายจึงช้ากว่าปกติ” คุณเหงียนกล่าว

บรรยากาศที่คึกคักที่สุดสามารถพบได้ที่หมู่บ้านดอกไม้คิมดินห์ เมืองบ่าเรีย ตั้งแต่วันที่ 15 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ หมู่บ้านดอกไม้แห่งนี้จะเต็มไปด้วยชีวิตชีวา ในช่วงเวลานั้น รถบรรทุกหลายร้อยคันจะวิ่งเข้าออกอย่างต่อเนื่องเพื่อขนส่งดอกไม้ไปยังผู้ค้าส่งรายใหญ่ในเมืองและจังหวัดใกล้เคียง เพื่อจำหน่ายในตลาดเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025

ตามที่ผู้ปลูกดอกไม้ในหมู่บ้านคิมดินห์กล่าว ฤดูดอกไม้ตรุษจีนปีนี้ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทำให้ดอกไม้บานไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นราคาขายดอกไม้ชนิดต่างๆ จึงไม่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ปัจจุบันผู้ปลูกส่วนใหญ่ขายดอกไม้กระถางไปแล้วกว่า 70% ซึ่งได้ถูกขนส่งโดยพ่อค้าไปยังสถานที่ต่างๆ คาดว่าดอกไม้กระถางตรุษจีนทั้งหมดจะขายหมดภายในวันที่ 25 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ

หมู่บ้านดอกไม้คิมดินห์ในเมืองบ่าเรียเป็นหนึ่งในหมู่บ้านดอกไม้ที่เก่าแก่และเป็นแห่งแรกๆ ในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า นายเหงียน วัน ลอง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร ดอกไม้คิมดินห์ ตำบลคิมดินห์ เมืองบ่าเรีย กล่าวว่า ยอดขายดอกไม้ในเทศกาลตรุษจีนปีที่แล้วไม่ดีนัก ทำให้เกษตรกรหลายรายต้องขนผลผลิตไปขายที่อื่นไกล และบางรายถึงกับต้องทิ้งดอกไม้ที่ขายไม่ออก ดังนั้นในปีนี้ ชาวบ้านจึงลดพื้นที่เพาะปลูกดอกไม้ลงอย่างมาก โดยปีที่แล้วทั้งตำบลมีพื้นที่เพาะปลูกดอกไม้กว่า 22 เฮกเตอร์ แต่ปีนี้เหลือเพียงประมาณ 12 เฮกเตอร์ ซึ่งเพาะปลูกโดย 40 ครัวเรือนเท่านั้น

สำหรับฤดูดอกไม้ตรุษจีนปีนี้ คุณเจิ่น ถิ ทู ฮาง จากเขตคิมดินห์ เมืองบ่าเรีย ปลูกดอกเบญจมาศและดอกหงอนไก่กว่า 1,000 กระถาง ซึ่งน้อยกว่าปีที่แล้วประมาณหนึ่งในสาม คุณฮางเล่าว่าครอบครัวของเธอเริ่มขายดอกไม้ตรุษจีนตั้งแต่วันที่ 16 ของเดือนจันทรคติ และจนถึงตอนนี้ขายไปแล้วกว่า 70% ของกระถางในสวน “ถึงแม้สภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวยในปีนี้ แต่โชคดีที่สวนดอกไม้ของครอบครัวยังคงออกดอกสวยงามและทันเวลาสำหรับเทศกาลตรุษจีนพอดี ทำให้ขายได้ค่อนข้างดี ตอนนี้เหลือเพียงไม่กี่กระถางแล้ว” คุณฮางกล่าว

นี่เป็นปีที่สามแล้วที่นายโฮ วัน ฟง พ่อค้าจากจังหวัด ด่ง นาย ซื้อดอกไม้จากหมู่บ้านดอกไม้คิมดินห์ เมืองบ่าเรีย มาขายต่อ นายฟงเชื่อว่าหมู่บ้านดอกไม้คิมดินห์ เมืองบ่าเรีย ผลิตดอกเบญจมาศกระถางใหญ่ที่สวยงามที่สุดในภูมิภาค คุณภาพที่หาที่เปรียบไม่ได้ ส่วนใหญ่เป็นเพราะประสบการณ์และเทคนิคการเพาะปลูกของคนในท้องถิ่น แม้ว่าปีนี้ดอกไม้ในหมู่บ้านดอกไม้คิมดินห์จะไม่บานสะพรั่งอย่างสม่ำเสมอเหมือนปีก่อนๆ เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้ขาดแคลนกระถางสวยๆ แต่ราคาขายยังคงเท่าเดิม มีเพียงไม่กี่สวนเท่านั้นที่ราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ปัจจุบันทั้งจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่ามีพื้นที่ปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนเกือบ 100 เฮกเตอร์ โดยมีกระถางดอกไม้ขนาดต่างๆ เกือบ 1 ล้านกระถาง ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ดั้งเดิม เช่น ดอกเบญจมาศ ดอกเบญจมาศแก้ว ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ ดอกหงอนไก่ ดอกทานตะวัน ดอกดาวเรือง เป็นต้น ขณะนี้ดอกไม้ทุกชนิดกำลังบานสะพรั่งพร้อมส่งตลาดแล้ว

ในขณะเดียวกัน ตลาดดอกไม้ในใจกลางเมืองและตามถนนสายหลักของเมืองเว้ก็เริ่มคึกคักไปด้วยผู้คน เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการตกแต่งของประชาชน ผู้ขายหลายรายกล่าวว่า ดอกไม้ปีนี้สวยงามและบานสะพรั่งทันเวลาสำหรับเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย และราคาก็คงที่ด้วย

ทุกวันนี้ บรรดาชาวสวนและพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยต่างเร่งนำดอกไม้มาจัดแสดงที่ตลาดดอกไม้ตรุษจีน เพื่อให้มั่นใจว่ามีดอกไม้ส่งถึงตลาดอย่างทันท่วงที ไม่เพียงแต่จะมีดอกไม้จากสวนและหมู่บ้านดอกไม้ดั้งเดิมในเมืองเท่านั้น แต่พ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากยังนำเข้าดอกไม้จากจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของประชาชน บริเวณรอบศูนย์วัฒนธรรมของเมืองและตามถนนต่างๆ เช่น ถนนเลอ ดวน และถนนเลอ กวี ดอน ดอกไม้หลากสีสันและหลากหลายชนิดทำให้บรรยากาศตรุษจีนมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น

เนื่องจากอากาศแจ่มใส ผู้คนจำนวนมากจึงออกมาเดินเล่นตามท้องถนนเพื่อเพลิดเพลินกับเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ตรวจสอบราคา และเลือกซื้อดอกไม้กระถางที่สวยที่สุดเพื่อนำกลับบ้านไปประดับตกแต่ง บรรยากาศการซื้อขายดอกไม้และไม้ประดับจึงคึกคัก ผู้ขายหลายรายระบุว่า ราคาดอกไม้ในปีนี้ทรงตัวคล้ายกับปีที่ผ่านมา

จากรายงานระบุว่า ดอกเบญจมาศสีเหลืองมีราคาตั้งแต่ 500,000 ถึง 5 ล้านดงต่อคู่ ดอกเบญจมาศทรงกลมมีราคาประมาณ 500,000 ดงต่อคู่ ดอกเจอเบร่า ดอกอะซาเลีย ดอกเพทูเนีย ฯลฯ มีราคาตั้งแต่ 100,000 ถึง 300,000 ดงต่อกระถาง ดอกกุหลาบราคา 250,000 ดงต่อกระถาง และกล้วยไม้ก็มีหลากหลายแบบและชนิด ราคาตั้งแต่ไม่กี่แสนถึงหลายล้านดง นอกจากดอกไม้ตรุษจีนแบบดั้งเดิม เช่น ดอกแอปริคอต ดอกพีช ดอกลิลลี่ และดอกพริมโรสแล้ว ธุรกิจหลายแห่งยังสร้างไม้ประดับขนาดเล็กผสมผสานกับภูมิทัศน์สำหรับตกแต่งภายในบ้าน ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและเลือกซื้อ

ดอกเบญจมาศสีเหลืองเป็นดอกไม้ที่นิยมนำมาประดับตกแต่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนในเมืองเว้ ดังนั้นตลาดดอกไม้ในเมืองเว้จึงเต็มไปด้วยดอกเบญจมาศสีเหลืองสดใส คุณเหงียน ถิ ฮวง ซึ่งอาศัยอยู่ในเมืองฮวงทุย กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ครอบครัวของเธอปลูกและขายดอกเบญจมาศขนาดใหญ่ถึง 600 กระถาง หลังจากนำมาวางขายได้สามวัน เธอก็ขายไปแล้วประมาณ 100 กระถาง ส่วนใหญ่ขายให้กับสำนักงาน ธุรกิจ ร้านอาหาร และโรงแรม

นายโฮ จุง (เมืองฮอยอัน จังหวัดกวางนาม) กล่าวว่า ตั้งแต่วันที่ 19 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ เขาได้ขนต้นส้มจี๊ดกว่า 1,000 ต้นไปยังตลาดดอกไม้ที่ศูนย์วัฒนธรรมเมืองเว้ เพื่อตอบสนองความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีน ราคาในปีนี้ค่อนข้างทรงตัวเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ต้นละราคาตั้งแต่ 200,000 ถึง 10 ล้านดง ขึ้นอยู่กับขนาด แม้ว่ากำลังซื้อจะยังไม่แข็งแกร่งนัก แต่บรรดาชาวสวนก็หวังว่าจะขายได้เร็วและได้กลับบ้านไปฉลองตรุษจีนกับครอบครัว

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thuong-lai-gom-hang-hoa-phuc-vu-tet/20250122085420390