การบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีความเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว

การผสมผสานการบริโภคสินค้าเกษตรกับการท่องเที่ยวถือเป็นหนึ่งในแนวทางที่ดีที่สุดในการเพิ่มมูลค่าและพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ในไทยเหงียน แนวโน้มนี้ได้ค่อยๆ ก่อตัวและแพร่กระจายออกไป สร้างจุดเด่นให้กับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือน ไทยเหงียน สามารถสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นได้

ด้วยเสน่ห์ของรสชาติชาไทยเหงียน นักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศจำนวนมากจึงหลั่งไหลไปยังแหล่งปลูกชาที่สำคัญของจังหวัด เพื่อลิ้มรสชาที่มีกลิ่นหอมและรสหวานละมุน พร้อมชื่นชมไร่ชาสีเขียวชอุ่มที่ทอดยาวสุดลูกหูลูกตา

คุณไม ถุย หานห์ นักท่องเที่ยวจากฮานอย เล่าว่า "ทุกครั้งที่ฉันกลับจาก การเดินทาง ผู้คนมักถามฉันว่าแต่ละภูมิภาคมีของขึ้นชื่ออะไรบ้าง เมื่อฉันมาที่ไทเหงียน สิ่งที่ฉันพบว่าน่าสนใจคือเกือบทุกคนรู้จักและชื่นชอบชาไทย การซื้อชากลับไปเป็นของฝากเพียงไม่กี่ซองก็เพียงพอที่จะทำให้เพื่อนสนิทประทับใจแล้ว"

แต่ละภูมิภาคท่องเที่ยวมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ซึ่งหลายอย่างเป็นสินค้าขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากนักท่องเที่ยว ในจังหวัดไทเหงียน แทบทุกท้องถิ่นมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่น่าสนใจ ในขณะที่พื้นที่ท่องเที่ยวทะเลสาบบาเบ ซึ่งถือเป็น "อัญมณีสีเขียว" ในใจกลางภูมิภาคเวียดบัค มีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ลูกพลับไร้เมล็ดและข้าวเหนียวที่หุงในกระบอกไม้ไผ่ นักท่องเที่ยวก็ต่างหลงใหลในชาคุณภาพสูงและลูกอมถั่วลิสงชาเขียวในพื้นที่ปลูกชาลาบังและตันเกือง

อย่างไรก็ตาม ปฏิเสธไม่ได้ว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากจังหวัดไทเหงียนยังไม่เป็นที่นิยมบริโภคในแหล่งท่องเที่ยวมากนัก ความจริงข้อนี้ทำให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องพัฒนากลยุทธ์เพื่อการผลิตที่ปลอดภัยและยั่งยืน พร้อมทั้งเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตทางการเกษตรและการบริโภคในแหล่งท่องเที่ยว

การท่องเที่ยวเชิงเกษตรในพื้นที่ชนบทสามารถกระตุ้นการบริโภคสินค้าเกษตรในท้องถิ่น เพิ่มมูลค่าสินค้า และเป็นช่องทางที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมสินค้าพื้นเมือง ส่งผลให้สินค้าเกษตรที่มีเอกลักษณ์กลายเป็นหัวใจสำคัญของการท่องเที่ยว สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใคร พร้อมทั้งส่งเสริม เศรษฐกิจ สีเขียวไปพร้อมกัน

สหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดได้พัฒนาผลิตภัณฑ์หลักเพื่อรองรับการท่องเที่ยว

นายเหงียน ทันห์ นาม หัวหน้ากรมเศรษฐกิจสหกรณ์และพัฒนาชนบทจังหวัด กล่าวว่า ปัจจุบัน ไทยเหงียนมีสินค้าเกษตรอินทรีย์ (OCOP) มากกว่า 560 รายการ สินค้าเกษตรอินทรีย์หลายรายการทำหน้าที่เป็น "ทูต" ถ่ายทอดเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์และมีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ ดังนั้น การพัฒนาสินค้าเกษตรอินทรีย์ควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวจึงเป็นทิศทางที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในท้องถิ่น

นอกจากนี้ หน่วยงานและกรมที่เกี่ยวข้องในจังหวัดจำเป็นต้องเสริมสร้างการประชาสัมพันธ์และปรับเปลี่ยนทัศนคติ เพื่อให้เกษตรกร ฟาร์ม และสหกรณ์มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างและดำเนินกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว แม้ว่าสินค้าเกษตรจะขายดีอยู่แล้วก็ตาม การกระจายสินค้าเกษตรเพื่อการท่องเที่ยวและการแปรรูปขั้นสูงก็มีความสำคัญมากเช่นกัน

เมื่อเศรษฐกิจภาคเกษตรพัฒนาขึ้น ความร่วมมือระหว่างธุรกิจการท่องเที่ยวและแหล่งท่องเที่ยวในชนบทจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเป็นที่รู้จักและบริโภคมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็เพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรด้วย

เพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จังหวัดยังคงส่งเสริมการขยายตัวของการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร การท่องเที่ยวหมู่บ้านหัตถกรรม การท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์ธรรมชาติ ตลอดจนรูปแบบการท่องเที่ยวที่ไม่ปล่อยมลพิษ

จังหวัดไทยเหงียนมีศักยภาพสูงในการพัฒนาการท่องเที่ยวควบคู่กับการบริโภคสินค้าเกษตร อย่างไรก็ตาม การท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับสินค้าเกษตรจะก่อให้เกิดประโยชน์สองต่ออย่างแท้จริงก็ต่อเมื่อมีการนำแนวทางแก้ไขข้างต้นไปปฏิบัติอย่างพร้อมเพรียงกันและได้รับการสนับสนุนอย่างดีจากเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตสินค้าเกษตรที่ "สะอาด"

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/tieu-thu-nong-san-gan-voi-lam-du-lich-0ac5303/