ไลแลค

(QBĐT) - "เดือนธันวาคมเป็นเดือนสำหรับปลูกมันเทศ เดือนมกราคมเป็นเดือนสำหรับปลูกถั่ว เดือนกุมภาพันธ์เป็นเดือนสำหรับปลูกมะเขือม่วง" มะเขือม่วงถูกปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อที่ในเดือนมีนาคม ท่ามกลางสีสันและกลิ่นหอมของสมุนไพรป่ามากมายที่เบ่งบานท่ามกลางแสงแดดอันอบอุ่น จะมีสีม่วงอ่อนๆ ของมะเขือม่วงผลิบานอยู่ในสวนชนบทเสมอ สีม่วงอันเรียบง่ายและเป็นที่รักนี้ยังคงอยู่ในความทรงจำของผู้ที่อยู่ห่างไกล ผู้ที่เคยมีวัยเด็กที่ยากลำบากภายใต้หลังคามุงจาก พร้อมภาพของพ่อแม่ที่ทำงานหนักตั้งแต่เช้าจรดค่ำ...

ไม่ว่าจะปลูกในมุมสวน ริมคูน้ำ หรือริมตลิ่งแม่น้ำ...ไม่ว่าจะเป็นมะเขือม่วงธรรมดา มะเขือม่วงกลม มะเขือม่วงแพะ หรือมะเขือม่วงป่ามีหนาม ดอกมะเขือม่วงก็ยังคงเป็นสีม่วงที่สวยงามเสมอ สีม่วงของดอกมะเขือม่วงนั้นอ่อนกว่าสีม่วง ของดอกไม้เมืองร้อน และแน่นอนว่าไม่เข้มและสดใสเท่ากับสีม่วงของดอกผักบุ้งที่เลื้อยขึ้นตามรั้วและพุ่มไม้รอบสวน ดังนั้นผู้คนจึงมักเรียกมันว่า "ดอกมะเขือม่วงสีม่วงหัวใจ" มันเป็นสีม่วงที่อ่อนโยน ละเอียดอ่อน แต่กลับตรึงใจ...

ดอกมะเขือม่วงไม่ได้สวยงามอลังการหรือหรูหรา และไม่มีกลิ่นหอมละมุนละไม ดังนั้นจึงมีคนน้อยที่จะเด็ดมาชม มันบานตามธรรมชาติ ความงามเรียบง่ายและไม่โอ้อวดในแสงแดดเดือนมีนาคม โบกสะบัดเบาๆ ทุกครั้งที่สายลมจากแม่น้ำพัดผ่านทุ่งนาและริมฝั่งแม่น้ำ และราวกับจะทะนุถนอมและปกป้องดอกสีม่วงเล็กๆ เหล่านี้ ต้นมะเขือม่วงก็แผ่ใบสีเขียวชอุ่มขนาดใหญ่แข็งแรงออกมาปกคลุมพวกมันวันแล้ววันเล่า ดังนั้น เพื่อที่จะชื่นชมดอกมะเขือม่วงอย่างแท้จริง เราต้องเข้าไปใกล้ ก้มลงใกล้ๆ ราวกับกำลังกระซิบ ราวกับกำลังแบ่งปันช่วงเวลาอันเงียบสงบและเป็นส่วนตัว...

ภาพประกอบ. ที่มา: อินเทอร์เน็ต

และบางที ดอกมะเขือม่วงอาจเกิดมาเพื่อออกผล เพื่อเป็นอาหารเลี้ยงชีพให้กับชาวชนบทในช่วงฤดูแล้งของเดือนมีนาคมและสิงหาคม ดอกไม้ชนิดอื่นๆ เมื่อบานแล้วจะชูช่อขึ้นเพื่ออวดโฉมต่อผืนดินและท้องฟ้า แต่ดอกมะเขือม่วงที่อ่อนโยนกลับโน้มลง บางครั้งราวกับกำลังซ่อนตัวอย่างเขินอายอยู่หลังใบไม้ เผยให้เห็นเพียงเกสรตัวเมียสีทองเพื่อต้อนรับแสงแดดอันอบอุ่นและเหล่าผีเสื้อและผึ้งที่มาเยี่ยมเยือน ดังนั้น การดูแลเอาใจใส่ ความรอบคอบ และการยอมอ่อนข้อของดอกไม้ทั้งหมดจึงเป็นการรอคอยการเก็บเกี่ยว มะเขือม่วงมีหลายชนิด แต่ชนิดที่คุ้นเคยมากที่สุดคือมะเขือม่วงผลสีขาว ผลสีขาวกลมมนเรียบเนียนเป็นพวงๆ มีขนาดใหญ่ขึ้นจากขนาดเท่าลูกแก้วไปจนถึงขนาดเท่าถ้วยเล็กๆ ห้อยลงมาจากกิ่งก้านที่ชี้ลงสู่พื้นดิน ชวนให้นึกถึงความอุดมสมบูรณ์ ความอบอุ่น และความเรียบง่ายของอาหารในชนบท...

ต้นมะเขือม่วงเหล่านี้ปลูกจากเมล็ดที่เก็บไว้ตั้งแต่ปีก่อน แม่ของฉันมักจะเลือกมะเขือม่วงที่กลมและใหญ่ที่สุด แล้วทำเครื่องหมายไว้เพื่อใช้เป็นเมล็ด เมื่อสิ้นฤดู มะเขือม่วงสุกงอม เปลือกจะหนาและแข็งขึ้น เปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาล แม่ก็จะเก็บเกี่ยว มัดเป็นช่อ แล้วแขวนไว้บนชั้นลอยในครัว วันแล้ววันเล่า ควันจากฟางที่เผาไหม้จะทำให้เมล็ดมะเขือม่วงแห้ง แต่ข้างในนั้นยังมีเมล็ดอวบอ้วนนับไม่ถ้วน รอคอยวันที่พวกมันจะงอกออกมา

ในเดือนธันวาคม เมื่อฤดูใบไม้ผลิค่อยๆ คืบคลานเข้ามา แม่ของฉันจะตัดช่อมะเขือม่วงลงมา ผ่าออก แล้วหว่านเมล็ดลงในสวนเล็กๆ โดยคลุมด้วยฟางบางๆ ไม่กี่วันต่อมา ต้นกล้าก็งอกขึ้นมาจากดินชื้นอย่างมั่นใจ เมื่อต้นกล้ามีใบสามใบ แม่ก็จะคัดต้นที่แข็งแรงออก แล้วย้ายไปปลูกเป็นแถว โดยเว้นระยะห่างประมาณหนึ่งเมตร ต้นมะเขือม่วงได้รับปุ๋ยหมักและรดน้ำทุกวัน เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แตกกิ่งก้านสาขาและแผ่ใบสีเขียวปกคลุมแถวยาวๆ จากนั้น ก้านดอกก็จะโผล่ออกมาจากซอกใบ กลายเป็นช่อดอกตูม ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นดอกสีม่วงเล็กๆ ที่บานสะพรั่งในแสงแดดอ่อนๆ ยามเช้า...

ดอกไลแลคได้เข้าไปอยู่ในสุภาษิตและเพลงพื้นบ้าน สีม่วงของมันได้สัมผัสหัวใจของผู้คนมาหลายชั่วอายุคน ดังนั้น สีม่วงไลแลคจึงกลายเป็นชื่อของสีที่โดดเด่น เสื้อคอกลมสีม่วงไลแลคที่โอบรับไหล่ที่งดงาม สายหมวกสีม่วงไลแลคที่พลิ้วไหวในความฝันของหนุ่มๆ หลายคนในยุคนั้น... ค่อยๆ ปลุกเร้าจิตวิญญาณของเรา...

ตรัน วัน ลอย

ที่มา: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/