หัวใจสีม่วงของดอกไลแลค - หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์กวางบินห์

(QBĐT) - “ธันวาคมคือเดือนแห่งการปลูกมันฝรั่ง มกราคมคือเดือนแห่งการปลูกถั่ว กุมภาพันธ์คือเดือนแห่งการปลูกมะเขือ” ในเดือนกุมภาพันธ์ มะเขือจะถูกปลูกเพื่อให้ในเดือนมีนาคม ท่ามกลางสีสันและกลิ่นหอมนับพันของสมุนไพรป่านานาชนิดที่บานสะพรั่งท่ามกลางแสงแดด ย่อมมีสีสันอันเรียบง่ายของมะเขือที่บานสะพรั่งอยู่ในสวนชนบทอยู่เสมอ สีสันอันเรียบง่ายที่คุ้นเคยของดอกไม้นี้ยังคงอยู่ในความทรงจำของผู้ที่จากไปไกล ผู้ที่เคยมีวัยเด็กที่ทำงานหนักภายใต้หลังคามุงจากเก่าๆ ที่มีพ่อและแม่ทำงานหนักทั้งกลางวันและกลางคืน...

ไม่ว่าจะปลูกตามมุมสวน ริมคูน้ำ ริมฝั่งแม่น้ำ... ไม่ว่าจะเป็นมะเขือม่วง มะเขือม่วง มะเขือแพะ หรือมะเขือม่วงป่า ดอกมะเขือม่วงก็ยังคงมีสีม่วงสดใส สีม่วงของดอกมะเขือม่วงอ่อนกว่าสี ม่วงแดง และไม่เข้มเท่าดอกผักบุ้งที่เลื้อยไปตามรั้วและพุ่มไม้รอบสวน จึงมักเรียกกันว่ามะเขือม่วงหัวใจสีม่วง เป็นสีม่วงอ่อนๆ บอบบาง แต่กลับสะกดใจผู้คน...

ดอกไลแลคไม่ได้งดงามอลังการ ไม่ได้หอมหวานและงดงาม จึงมีคนเก็บมาชื่นชมน้อยนิด บัดนี้เบ่งบานอย่างสงบนิ่ง งดงามอย่างเรียบง่ายท่ามกลางแสงแดดเดือนมีนาคม พลิ้วไหวแผ่วเบาทุกครั้งที่สายลมสายน้ำพัดผ่านทุ่งนาและชายหาด ราวกับจะทะนุถนอมและปกป้องดอกไม้สีม่วงเล็กๆ แสนงดงามเหล่านั้น ต้นไม้ก็แผ่กิ่งก้านสาขาสีเขียวขนาดใหญ่แข็งแรง ปกป้องคุ้มครองดอกไม้เหล่านั้นไปวันๆ ดังนั้น เพื่อที่จะชื่นชมดอกไลแลค เราต้องก้าวเข้าไปใกล้ ก้มลงใกล้ ราวกับกระซิบ ราวกับปลอบประโลมในใจอันอ่อนโยน...

ภาพประกอบ. ที่มา อินเตอร์เน็ต

และบางที ดอกมะเขือม่วงอาจเกิดมาเพื่อออกผลเป็นอาหารของชาวบ้านในชนบทในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว "วันแปดเดือนสามตามจันทรคติ" ดอกไม้อื่นๆ เมื่อบานก็จะเบ่งบานขึ้นสู่เบื้องบน อวดโฉมให้โลกและท้องฟ้าเห็น ดอกมะเขือม่วงที่บอบบางจะโน้มลง บางครั้งราวกับซ่อนตัวอยู่หลังใบอย่างเขินอาย เผยให้เห็นเพียงเกสรตัวเมียสีเหลืองเพื่อต้อนรับแสงแดดอุ่นๆ และผีเสื้อและผึ้งที่เป็นเพื่อน ดังนั้น การเก็บรักษา ประหยัด และอดทนของดอกมะเขือม่วงจึงเป็นเพียงการเฝ้ารอวันเก็บเกี่ยว มะเขือม่วงมีหลายชนิด แต่ที่คุ้นเคยที่สุดก็ยังคงเป็นมะเขือม่วงสีขาว ผลมีลักษณะกลม หนา เรียบ สีขาว ค่อยๆ เติบโตจากขนาดเท่าลูกแก้ว ค่อยๆ ขยายขนาดเท่าชามใบเล็กๆ ห้อยลงมาจากกิ่งก้านสู่พื้น ชวนให้นึกถึงความอุดมสมบูรณ์ ความอบอุ่น และความเรียบง่ายของอาหารพื้นบ้าน...

มะเขือม่วงปลูกด้วยเมล็ดที่เก็บสะสมไว้จากปีก่อน แม่มักจะเก็บมะเขือม่วงที่กลมและใหญ่ที่สุดมาทำเครื่องหมายไว้สำหรับใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ เธอรอจนสิ้นฤดู เมื่อมะเขือม่วงแก่และสุก เปลือกหนาและแข็ง เปลี่ยนเป็นสีเหลืองหอม จากนั้นก็เก็บมะเขือม่วงมัดเป็นพวงแล้วแขวนไว้ในครัว วันแล้ววันเล่า เดือนแล้วเดือนเล่า ควันจากฟางช่วยให้เมล็ดมะเขือม่วงแห้งเหือด แต่ภายในกลับมีเมล็ดอวบๆ มากมาย รอคอยอย่างใจจดใจจ่อให้วันงอก

ในเดือนธันวาคม เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาเยือน แม่ของฉันเก็บผลมะเขือพวง ผ่าออก แล้วหว่านเมล็ดลงในสวนเล็กๆ คลุมด้วยฟางบางๆ ไม่กี่วันต่อมา ต้นกล้าก็แตกหน่อและเติบโตอย่างมั่นใจเหนือดินชื้น เมื่อต้นมีใบสามใบ แม่ของฉันก็ถอนต้นมะเขือออกแล้วปลูกเป็นแถวห่างกันประมาณหนึ่งเมตร มะเขือม่วงได้รับปุ๋ยหมักและรดน้ำทุกวัน เติบโตอย่างรวดเร็ว แตกกิ่งก้านและแผ่กิ่งก้านสีเขียวปกคลุมผืนดินที่ทอดยาว จากนั้นก้านดอกก็แผ่ขยายจากปลายใบ แตกหน่อเป็นช่อ แล้วกลายเป็นช่อดอกสีม่วงเล็กๆ ที่ดูไม่สดใสในแสงแดดยามเช้า...

ดอกไลแลคสีม่วงได้แทรกซึมอยู่ในสุภาษิต บทเพลงพื้นบ้าน และหัวใจของผู้คนมาหลายชั่วอายุคน ดังนั้น สีม่วงจึงกลายเป็นชื่อเรียกสีหนึ่ง มันคือเสื้อคอกลมสีม่วงที่โอบรับไหล่กลม มันคือสายหมวกสีม่วงที่พลิ้วไหวอยู่ในความฝันของชายหนุ่มหลายคนในยุคนั้น... คอยปลุกเร้าจิตวิญญาณของเราอย่างอ่อนโยน...

ตรัน วัน ลอย

ที่มา: https://www.baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/