กุ้งมังกรเป็นอาหารทะเลที่มีราคาแพงแต่กลับมีขายในโซเชียลเน็ตเวิร์กในราคาที่ถูกอย่างน่าประหลาดใจ คือต่ำกว่า 10,000 ดองต่อตัว
จากอดีตสู่ปัจจุบัน กุ้งมังกร เป็นสินค้าฟุ่มเฟือยที่มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละหลายล้านดอง อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ในตลาดอาหารทะเลออนไลน์ มีการขายกุ้งมังกรขนาดเล็กในราคาถูกมาก โดยตัวละไม่ถึง 10,000 ดอง ทำให้หลายคนหันมาสนใจ
ตามการสำรวจของผู้สื่อข่าว พบว่ากุ้งมังกรตัวเล็ก หรือที่เรียกอีกอย่างว่ากุ้งมังกรลูก ถือเป็นกุ้งมังกรประเภทที่เล็กที่สุด ขนาด กุ้ง 18-22 ตัว/กก. ราคาตัวละ 9,000 ดอง ส่วนกุ้งขนาดใหญ่ 10-14 ตัว/กก. ราคาจะอยู่ที่ 320,000 - 350,000 ดอง หรือประมาณ 22,000 ดอง/ตัว
พี่สาว ฮ่องกึ๊ก ซัพพลายเออร์กุ้งมังกรรายใหญ่ในเขตเตินฟู นครโฮจิมินห์ เปิดเผยว่า “กุ้งมังกรลูกราคาถูกมักจะถูกแช่แข็งหรือทำให้หายใจไม่ออก แต่ยังคงรับประกันความสดใหม่และอร่อย”
ผู้ขายรายนี้เสริมว่าเนื่องจากราคาถูก สินค้าชิ้นนี้จึงขายดีมาก บางครั้งขายได้ถึง 30 กิโลกรัม เนื่องจากตัวแทนจำหน่ายลูกกุ้งมังกรอยู่ต่างจังหวัด ทุกครั้งที่นำเข้าสินค้า เธอจะกล้านำเข้าในปริมาณน้อยพอขายเท่านั้น
แต่เนื่องจากกุ้งตัวเล็กเนื้อกุ้งจึงไม่ค่อยมีมากนัก ดังนั้นเมื่อลูกค้าซื้อกุ้งมาจึงแนะนำให้ใช้ทำเมนูหม้อไฟหรือ ซุป จะนึ่งได้ดีกว่า
นาย Duy Duong เจ้าของร้านขายอาหารทะเลในเขต 10 เล่าว่าลูกกุ้งมังกรที่ขายในตลาดออนไลน์นั้น แท้จริงแล้วเป็นกุ้งมังกรเขียวหรือกุ้งมังกรไผ่ หากกุ้งมังกรยังมีชีวิตอยู่และว่ายน้ำได้ดี กุ้งมังกรน้ำหนัก 100 กรัมจะมีราคาประมาณ 60,000 ดอง อย่างไรก็ตาม อาหารทะเลโดยทั่วไป เมื่อพบสัญญาณของ หายใจไม่ออก หรือสินค้าแช่แข็งราคาขายก็จะลดลงมาก
ส่วนกุ้งชนิดราคาต่ำกว่า 1 หมื่นบาท/ตัว ที่ขายกันทั่วไปตามตลาดออนไลน์นั้น คุณดวง กล่าวว่า กุ้งตัวเล็กชนิดนี้ อาจป่วยหรืออ่อนแอ ขาดอากาศหายใจตายเป็นจำนวนมากเนื่องจากสภาพอากาศ จึงขายกันในราคา 'ถูก' มาก
“กุ้งมังกรส่วนใหญ่มีหัวใหญ่ ดังนั้นลูกค้าจึงต้องซื้อขนาดใหญ่ 4-5 ตัวต่อกิโลกรัมเพื่อให้ได้เนื้อเพียงพอสำหรับรับประทาน สำหรับกุ้งมังกรตัวเล็กมาก ส่วนใหญ่จะมีเปลือกเท่านั้น” นายเซืองอธิบายเพิ่มเติม
ลูกค้าบางคนยังเล่าประสบการณ์จริงหลังจากซื้อกุ้งมังกรตัวเล็กผ่านตลาดออนไลน์ด้วย ดังนั้นกุ้งมังกรประเภทนี้จึงมีเนื้อค่อนข้างหวานแต่ไม่แข็ง บางตัวถึงขั้นเละด้วยซ้ำ กลุ่มอื่นบอกว่าด้วยราคาที่ถูกขนาดนี้ ต่ำกว่า 10,000 ดอง คุณภาพต่ำก็เข้าใจได้ และพวกเขาจึงยอมซื้อเพื่อสัมผัสประสบการณ์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)