การอนุรักษ์วัฒนธรรมเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิม
ช่วงนี้ บริเวณด้านหน้าโรงเรียนนายร้อยภายใน พระราชวังเว้ คึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ดอกไม้หลากสีสัน ทิวทัศน์ และผู้คนต่างรอคอยฤดูใบไม้ผลิใหม่ด้วยความกระตื่นเต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงการ "เทศกาลตรุษจีนภูซวน - รสชาติแห่งเมืองหลวง" ที่จัดโดยคณะกรรมการประชาชนเขตภูซวน นำเสนอภาพบรรยากาศฤดูใบไม้ผลิที่สดใสและอุดมไปด้วยประเพณีตรุษจีนดั้งเดิมของเว้ให้แก่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
กิจกรรมทางวัฒนธรรมมากมายที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ในพื้นที่ด้านหน้าวัดวรรณคดี จัตุรัสหามหงี และถนน 23 สิงหาคม ได้กลายเป็นไฮไลต์ทางวัฒนธรรมและแหล่ง ท่องเที่ยว ในช่วงเทศกาลตรุษจีน
นายเหงียน เวียด บัง ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตฟู่ซวน กล่าวว่า โครงการนี้สร้างขึ้นบนพื้นที่ที่เชื่อมโยงภูมิทัศน์ของสองฝั่งแม่น้ำน้ำหอมกับโบราณสถานในเมืองหลวงเว้ ซึ่งมีส่วนช่วยในการเน้นย้ำความงดงามของมรดกทางวัฒนธรรม ภายใต้ธีม "สีสันและรสชาติแห่งเมืองหลวง" โครงการนี้เน้นการผสมผสานของ "สีสัน" ซึ่งก็คือพื้นที่ตกแต่งของราชวงศ์ ชุดอ่าวได๋ (ชุดประจำชาติเวียดนาม) ของเว้ และ "รสชาติ" ซึ่งเป็นแก่นแท้ของอาหารพื้นเมือง เพื่อเผยแพร่ความงดงามของเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ทางจันทรคติ) ในอดีต และยืนยันว่าเว้เป็นเมืองหลวงแห่งมรดก อาหาร และเทศกาลที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม
พื้นที่จัดงานตรุษจีนได้รับการออกแบบอย่างประณีตบรรจง จำลองความลึกซึ้งทางประวัติศาสตร์และวิถีชีวิตของชาวเมืองเว้ผ่านฉากศิลปะ พื้นที่จัดแสดง และการแสดงวัฒนธรรมพื้นบ้าน ที่วัดวรรณกรรม "จิตวิญญาณ" ของเมืองเว้โบราณถูกถ่ายทอดอย่างละเอียดอ่อนผ่านภาพบ้านเรือนแบบดั้งเดิมของเว้ งานเลี้ยงตรุษจีน ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ และชุดอ่าวไดแบบดั้งเดิม...
ในขณะเดียวกัน จัตุรัสหามเงียก็กลายเป็นจุดสนใจหลัก ด้วยดอกบัวยักษ์ที่ทำจากกระถางดอกไม้กว่า 50,000 ใบ สร้างความงดงามตระการตาที่สะท้อนถึงความประณีตงดงามของวัฒนธรรมเมืองเว้ การตกแต่งทางศิลปะผสมผสานองค์ประกอบดั้งเดิมและร่วมสมัยได้อย่างลงตัว ทำให้การเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนของเมืองเว้มีความคึกคักและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
ไฮไลท์ของงานคือพื้นที่จัดแสดงอาหารห้าธาตุ ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองแก่นแท้ของอาหารในเมืองหลวงเก่าแก่แห่งนี้ บรรดาเชฟฝีมือเยี่ยมของเมืองเว้ได้ผสมผสานปรัชญาตะวันออกลงในอาหารดั้งเดิมแต่ละจานอย่างชาญฉลาด ตั้งแต่แยมขิงและแยมดอกบัว ไปจนถึงขนมบะจ่าง (ขนมข้าวชนิดหนึ่ง) และบะจ่าง (ขนมข้าวเหนียวอีกชนิดหนึ่ง) สร้างสรรค์ประสบการณ์ "รสชาติตรุษจีน" ที่ไม่เหมือนใคร อาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่ยังเป็นเรื่องราวของวิถีชีวิต ความพิถีพิถัน และความประณีตของชาวเว้ในทุกมื้ออาหารในฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย
มีการจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมพื้นบ้านมากมาย เช่น เกมพื้นบ้าน การเก็บกิ่งไม้มงคลในฤดูใบไม้ผลิ การเขียนพู่กัน การทำดอกไม้กระดาษแบบ Thanh Tien การทำแยม การทำขนม การแสดงศิลปะการต่อสู้ การรำสิงโต ฯลฯ ซึ่งสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวา กิจกรรมการห่อและทำขนมโดยกลุ่มต่างๆ ในละแวกบ้านกลายเป็นจุดเชื่อมโยงของชุมชน ที่ซึ่งคนรุ่นต่างๆ ได้แบ่งปันความทรงจำเกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีนในอดีต และส่งต่อจิตวิญญาณแห่งมิตรภาพเพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ผลิใหม่
นายเหงียน ดินห์ จุง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเมืองเว้ ชื่นชมอย่างยิ่งต่อความพยายามของเขตฟู่ซวนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการจัดกิจกรรมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน
ตามที่เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเมืองเว้กล่าวไว้ว่า “เทศกาลตรุษจีนฟู่ซวน – รสชาติแห่งเมืองหลวง” ไม่ใช่เพียงกิจกรรมทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการกำหนดคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมขึ้นใหม่ โดยค่อยๆ เปลี่ยนเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองเว้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องเร่งส่งเสริมการตลาด เพื่อให้ภาพลักษณ์ของเทศกาลตรุษจีนเมืองเว้เข้าถึงประชาชนและนักท่องเที่ยวได้มากขึ้น พร้อมทั้งดูแลความปลอดภัยในทุกกิจกรรม และศึกษาและบูรณาการกิจกรรมทางวัฒนธรรมเหล่านี้เข้าสู่แก่นหลักของยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของเมือง
บรรยากาศทางวัฒนธรรมที่คึกคักในช่วงเทศกาลตรุษจีน
ในช่วงก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนปีม้า 2026 หลายพื้นที่ในเมืองเว้ได้จัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมชุมชนที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น สร้างบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนในอดีตของชาวเว้ขึ้นมาอีกครั้งอย่างมีชีวิตชีวา มีส่วนช่วยในการอนุรักษ์คุณค่าดั้งเดิมและเผยแพร่จิตวิญญาณแห่งความสามัคคีและการแบ่งปันในชุมชน
เขตคิมลองได้จัดโครงการ "คิมลองเต็ต - ที่ซึ่งประเพณีส่องประกาย" ด้วยกิจกรรมพิเศษมากมาย สร้างบรรยากาศของเทศกาลเต็ตแบบดั้งเดิมผ่านพิธีกรรม ขนบธรรมเนียม และกิจกรรมทางวัฒนธรรมพื้นบ้าน การแข่งขันห่อและอบขนมบั๋นจุงและบั๋นเต็ต (ขนมข้าวเหนียวแบบดั้งเดิม) การทำแยมแบบดั้งเดิม การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น งานหัตถกรรม ไม้ประดับ และอาหารเว้ ดึงดูดผู้เข้าร่วมจำนวนมาก สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวาก่อนปีใหม่ ไฮไลท์ของโครงการคือพิธีถวายแยมและขนมที่ศาลาประชาคมหมู่บ้านคิมลอง ศาลาประชาคมหมู่บ้านซวนฮวา และศาลาประชาคมวันซวน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงหลักการของชาวเว้ในการระลึกถึงรากเหง้าของตน
ในโอกาสเดียวกันนี้ ณ เมืองโบราณบาววิง คณะกรรมการประชาชนเขตฮัวเจาได้เปิดโครงการ "ฮัวเจาเต็ต" ซึ่งเป็นการเริ่มต้นกิจกรรมทางวัฒนธรรมและชุมชนที่จะจัดขึ้นจนถึงวันที่ 28 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ บรรยากาศเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิม การสาธิตงานฝีมือแบบดั้งเดิม เกมพื้นบ้าน อาหารเว้ และกิจกรรมงานฝีมือแบบลงมือทำ เช่น การทำเทพเจ้าประจำครัว การพิมพ์ลายไม้ และการเขียนพู่กันจีน ได้มอบประสบการณ์ที่น่าสนใจมากมายให้กับชาวบ้านและนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ โครงการ "ฮัวเจาเต็ตแห่งความเมตตา" ยังได้เผยแพร่จิตวิญญาณแห่งการช่วยเหลือซึ่งกันและกันผ่านกิจกรรมดูแลครัวเรือนที่ยากจนและใกล้ยากจนอีกด้วย
ในเขตอันคู โปรแกรมตรุษจีนภายใต้ธีม "ฤดูใบไม้ผลิแห่งการเชื่อมโยง - ตรุษจีนแห่งความรัก" ยังได้เปิดพื้นที่สำหรับกิจกรรมทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่เปี่ยมด้วยความรู้สึก กิจกรรมต่างๆ เช่น การห่อขนม การทำแยม การจัดแสดงถาดอาหารในเทศกาลตรุษจีน การถวายขนมและแยมแก่สถานที่ทางประวัติศาสตร์ และการให้ของขวัญแก่ผู้ยากไร้ ล้วนมีส่วนช่วยเสริมสร้างความหมายเชิงมนุษยธรรมของเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิมในเมืองเว้ให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
นางเหงียน ถิ ฮา ชาวบ้านในพื้นที่ กล่าวว่า กิจกรรมจำลองบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนในอดีต ไม่เพียงแต่มอบประสบการณ์ที่สนุกสนานให้กับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังช่วยให้คนรุ่นใหม่เข้าใจและชื่นชมคุณค่าของประเพณีดั้งเดิมมากยิ่งขึ้น “การเข้าร่วมทำขนมพื้นบ้าน แยม และเล่นเกมพื้นบ้าน ทำให้เด็กๆ ได้สัมผัสบรรยากาศตรุษจีนที่แท้จริง ซึ่งเป็นการปลูกฝังความรักในวัฒนธรรมบ้านเกิด และความตระหนักในการอนุรักษ์ความงดงามของเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิมของเมืองเว้” นางฮา กล่าว
ที่มา: https://baovanhoa.vn/van-hoa/trai-nghiem-vi-tet-giua-long-co-do-204106.html
