ครอบครัวของนายเจิ่น จุง เกียน ในตำบลวิงห์ จัน จะทำการระบายน้ำและทำให้บ่อแห้งสนิทเพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อนเริ่มฤดูกาลใหม่เสมอ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าปลาที่ได้จะมีคุณภาพดีและมีสุขภาพดี
หลังจากเก็บเกี่ยวและจำหน่ายปลาในช่วงก่อนและระหว่างเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวของนายเจิ่น จุง เกียน ในตำบลวิงห์ จัน จะทำการตากบ่อให้แห้งและโรยผงปูนขาวเพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อนที่จะเติมน้ำเพื่อเริ่มฤดูเลี้ยงปลาใหม่ ด้วยพื้นที่ผิวน้ำรวมกว่า 10 เฮกตาร์ ครอบครัวของนายเกียนได้แบ่งบ่อออกเป็นหลายส่วนเพื่อการเลี้ยงแบบเข้มข้นและปลูกพืชแบบสลับช่วงเวลา ทำให้พวกเขามีปลาและกุ้งจำหน่ายตลอดทั้งปี
นายเกียนกล่าวว่า ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การป้องกันโรคมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากโรคในปลาและกุ้งนั้นตรวจจับได้ยากกว่าในปศุสัตว์บนบก โดยเฉพาะโรคที่เกิดจากปรสิตที่มาจากแหล่งน้ำที่ปนเปื้อน
นายเกียนกล่าวว่า ในช่วงสามปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเขาได้เปลี่ยนพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์มาเป็นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ซึ่งผลิตสินค้าที่มีมูลค่าสูงในตลาดและมีราคาคงที่ ในอนาคต ครอบครัววางแผนที่จะขยายพื้นที่ภายใต้รูปแบบนี้เป็นประมาณ 5 เฮกตาร์ ปัจจุบัน ครัวเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่หลายแห่งในตำบลก็ทยอยเปลี่ยนมาทำการเกษตรแบบเข้มข้นตามมาตรฐาน VietGAP ซึ่งให้ผลลัพธ์ ทางเศรษฐกิจ ที่ดี
เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในตำบลลำเถา กำลังเก็บเกี่ยวปลาชุดสุดท้ายก่อนทำความสะอาดบ่อเลี้ยงเพื่อเตรียมรับฤดูกาลใหม่
จากสถิติของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเกือบ 19,900 เฮกเตอร์ การเลี้ยงปลาในกระชังอย่างเข้มข้นในแม่น้ำและทะเลสาบมีจำนวน 6,649 กระชัง และคาดว่าผลผลิตรวมในปี 2025 จะอยู่ที่ประมาณ 84,000 ตัน โดยในโครงสร้างของชนิดพันธุ์ที่เลี้ยงนั้น ชนิดพันธุ์เฉพาะและพันธุ์พื้นเมืองที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น ปลาดุก ปลาช่อน ปลาดุกยักษ์ กุ้งน้ำจืด และหอยทาก คิดเป็นประมาณร้อยละ 60
นอกจากนี้ จังหวัดยังได้ดำเนินการเพาะเลี้ยงปลาในน้ำเย็นในหลายพื้นที่ที่เหมาะสม เช่น เยนลาป ฮาฮวา และแทงเซิน โดยเน้นการผลิตและจำหน่ายลูกปลา มีโรงเพาะเลี้ยงมากกว่า 4 แห่ง สถานประกอบการ 1 แห่ง หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน 2 แห่ง สถานประกอบการค้า 18 แห่ง และพื้นที่เพาะเลี้ยง 15 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 345 เฮกเตอร์ สามารถผลิตลูกปลาได้ปีละ 4.9-5 พันล้านตัว
อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่นานมานี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์น้ำต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ในขณะที่ราคาขายขึ้นอยู่กับพ่อค้าคนกลางและขาดความมั่นคง การสร้างแบรนด์และการเชื่อมโยงกับผู้บริโภคยังคงมีจำกัด นอกจากนี้ การขาดแคลนบุคลากรผู้เชี่ยวชาญในระดับท้องถิ่นยังส่งผลกระทบต่อการฝึกอบรมและการถ่ายทอดเทคโนโลยีอีกด้วย
รูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเข้มข้น "แม่น้ำในบ่อ" ในตำบลตำหนอง ช่วยควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพและส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงของประชากรปลา
นางสาวฟาน ถิ ลูเยน รองหัวหน้ากรมปศุสัตว์ สัตวแพทย์ และประมงจังหวัด กล่าวว่า หน่วยงานได้เสริมสร้างการติดตามและให้คำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการทำฟาร์ม ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ เช่น รูปแบบ "แม่น้ำในบ่อ" และการเลี้ยงสัตว์สำคัญแบบเข้มข้น เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังได้ขอให้ท้องถิ่นทบทวนนาข้าวที่ลุ่มต่ำซึ่งมีผลผลิตต่ำ และเปลี่ยนไปใช้ระบบการทำนาแบบผสมผสานกับการปลูกปลา หรือระบบการเลี้ยงปลาเฉพาะทางภายในกรอบการวางแผน และเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างปลอดภัยเพื่อควบคุมโรคและให้ผลผลิตทางเศรษฐกิจสูง ในขณะเดียวกัน ก็แนะนำให้เกษตรกรซื้อลูกปลาจากโรงเพาะฟักที่มีชื่อเสียงและได้มาตรฐานคุณภาพ หลีกเลี่ยงการซื้อลูกปลาจากแหล่งที่ไม่น่าเชื่อถือในตลาด เพื่อป้องกันความสูญเสียทางเศรษฐกิจที่อาจเกิดขึ้น
เพื่อให้ภาคอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำพัฒนาอย่างมั่นคงและยั่งยืน และก่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจอย่างแท้จริง นอกเหนือจากการส่งเสริมให้เกษตรกรค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้ระบบการเพาะเลี้ยงที่ปลอดภัยทางชีวภาพและมาตรฐาน VietGAP แล้ว หน่วยงานที่เกี่ยวข้องยังจำเป็นต้องสนับสนุนเกษตรกรในการเสริมสร้างความสามารถในการคาดการณ์ตลาดและการเชื่อมโยงกับจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศในการบริโภคผลิตภัณฑ์ ประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้า สร้างความเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจและเกษตรกร สหกรณ์ต่างๆ เพื่อลงนามในสัญญาการบริโภคผลิตภัณฑ์กับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ...
กวนลัม
ที่มา: https://baophutho.vn/de-vu-nuoi-thuy-san-moi-boi-thu-250448.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)