“หัวใจ” ของการท่องเที่ยวคือ “ความกระหาย” ทรัพยากรมนุษย์

(QBĐT) - ฟ็องญา-แก๋บ่าง ถือเป็น "หัวใจ" ของการท่องเที่ยวใน จังหวัดกว๋างบิ่ญ ด้วยจำนวนนักท่องเที่ยวหลายล้านคนในแต่ละปี ระบบที่พัก ร้านอาหาร และบริการด้านการท่องเที่ยวกำลังขยายตัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่เบื้องหลังการพัฒนาที่แข็งแกร่งนี้กลับมีความขัดแย้งซ่อนอยู่ นั่นคือ ทรัพยากรมนุษย์ไม่สามารถตามทันการพัฒนาได้ การขาดแคลนทรัพยากรมนุษย์ทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพกำลังทำให้ธุรกิจต่างๆ ประสบปัญหา ส่งผลโดยตรงต่อประสบการณ์ของนักท่องเที่ยวและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวท้องถิ่น

1 คนงาน 20 ธุรกิจต้องการ

ตรงกันข้ามกับภาพลักษณ์ของแหล่ง ท่องเที่ยว ที่คึกคัก ปัจจุบันร้านอาหารและโรงแรมหลายแห่งในฟองญากำลังประสบปัญหา "ปัญหาทรัพยากรบุคคล" ธุรกิจหลายแห่งต้องติดป้ายรับสมัครงานมาหลายเดือนแต่ก็ยังหาพนักงานไม่ได้เพียงพอ เช่นเดียวกับกลุ่มท่องเที่ยวในฟองญา การหาข้อมูลการรับสมัครจากโรงแรมและร้านอาหารในพื้นที่ก็ไม่ใช่เรื่องยาก ความต้องการรับสมัครงานมีสูงแต่พนักงานก็ยังไม่สนใจ หรือหากพวกเขาทำงานจริงก็เป็นเพียงงานตามฤดูกาล

ข้อมูลจากคณะกรรมการประชาชนเมืองฟองญา (โบตรัก) ระบุว่ามีโรงแรมและโมเต็ลเกือบ 120 แห่ง รวมห้องพักประมาณ 1,210 ห้อง พร้อมด้วยร้านอาหาร ร้านกาแฟ และบริการเครื่องดื่มอีก 160 แห่ง ในช่วงฤดูท่องเที่ยว มักประสบปัญหาขาดแคลนบุคลากรอย่างกว้างขวาง ทำให้ธุรกิจหลายแห่งต้องหาวิธีรักษาการดำเนินงานเอาไว้

คุณเหงียน หง็อก เฟือง อันห์ ผู้จัดการโรงแรมเซ็นทรัล แบ็คแพ็คเกอร์ เล่าว่า “ตั้งแต่แรกเริ่ม เราตั้งใจจะรับสมัครพนักงานประจำที่มั่นคง โดยกำหนดให้พนักงานต้องทำงานอย่างน้อยหนึ่งปี แต่จำนวนคนที่อยู่จริงกลับมีไม่มากนัก พวกเขาเข้าๆ ออกๆ มีคนเพียงไม่กี่คนที่ตัดสินใจอยู่ระยะยาว หลายคนทำงานเพียงไม่กี่เดือนแล้วก็ลาออก หางานใหม่ หรือไปทำงานต่างประเทศ”

แรงงานด้านการท่องเที่ยวในฟองญาส่วนใหญ่เป็นคนในท้องถิ่น

คุณไม ซวน หง็อก ผู้จัดการโรงแรมเฟืองนาม กล่าวว่า ปัญหาการขาดแคลนทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวส่วนใหญ่ในพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูท่องเที่ยว สถานการณ์นี้จะยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น “ในจำนวนพนักงาน 1 คน จะมีธุรกิจมากถึง 20 แห่งที่ต้องการแรงงาน หากพนักงานคนนั้นสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ตัวเลขนี้อาจเพิ่มขึ้นเป็น 25 แห่งที่พร้อมจะรับสมัคร แต่การหาคนที่มีประสบการณ์ มีทักษะภาษาต่างประเทศที่ดี และต้องการทำงานกับที่นี่ในระยะยาวนั้นเป็นเรื่องยากมาก” คุณหง็อกกล่าวยืนยัน

ปัญหาการขาดแคลนทรัพยากรบุคคลทำให้โรงแรมและร้านอาหารหลายแห่งต้องเสนอเงินเดือนสูงกว่าค่าเฉลี่ยเพื่อรักษาพนักงานไว้ แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังไม่แน่ชัดว่าจะรักษาพวกเขาไว้ได้นาน “เรารับสมัครพนักงานจำนวนหนึ่ง ลงทุนทั้งเวลาและความพยายามในการฝึกอบรม แต่หลังจากนั้นไม่นาน พวกเขาก็ลาออก ซึ่งเป็นเรื่องปกติ ทุกครั้งที่ถึงช่วงพีคซีซั่น เราต้องเริ่มกระบวนการสรรหาและฝึกอบรมใหม่ตั้งแต่ต้น” หง็อกกล่าวเสริม

ทำไมคนงานถึงลาออก?

เจ้าของธุรกิจหลายรายยอมรับว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้ว่ากิจกรรมการท่องเที่ยวในพื้นที่จะคึกคักมากขึ้น แต่การสรรหาแรงงานท้องถิ่นกลับเป็นเรื่องยากขึ้นเรื่อยๆ หนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้ทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวในฟองญาขาดแคลนอยู่เสมอคือฤดูกาลท่องเที่ยวในท้องถิ่น ฤดูกาลท่องเที่ยวสูงสุดของฟองญาจะอยู่ในช่วงเดือนมีนาคมถึงกันยายนของทุกปี หลังจากนั้นจำนวนนักท่องเที่ยวจะลดลงอย่างรวดเร็ว อาชีพที่ไม่มั่นคงและรายได้ที่ไม่แน่นอนทำให้แรงงานจำนวนมากลังเลที่จะอยู่ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นเวลานาน ในทางกลับกัน เนื่องจากลักษณะตามฤดูกาลของธุรกิจ สถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวจึงรับสมัครเฉพาะพนักงานตามฤดูกาล ความสัมพันธ์ระหว่างแรงงานและธุรกิจจึงเริ่มหลวมตัว เฉยเมย และขาดการเชื่อมโยงที่ยั่งยืน

การขาดแคลนทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวเป็นปัญหาเร่งด่วนในฟ็องญา-แก๋บ่าง หากปราศจากการแก้ไขปัญหาอย่างทันท่วงที คุณภาพการบริการจะได้รับผลกระทบ ส่งผลให้การท่องเที่ยวพัฒนาอย่างยั่งยืนได้ยาก เพื่อให้ฟ็องญาไม่เพียงแต่เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจ แต่ยังช่วย “รักษา” แรงงานไว้ได้ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจำเป็นต้องมีกลยุทธ์ด้านทรัพยากรมนุษย์ระยะยาวและพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่หลากหลาย

นอกจากนี้ ระดับรายได้ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในฟองญายังค่อนข้างต่ำ ปัจจุบันเงินเดือนเฉลี่ยของแรงงานในอุตสาหกรรมนี้อยู่ระหว่าง 4-6 ล้านดองต่อเดือน ขณะเดียวกัน หากทำงานในเมืองใหญ่หรือส่งออกแรงงาน รายได้อาจสูงถึง 15-20 ล้านดองต่อเดือน หรือสูงกว่านั้น ด้วยความแตกต่างที่มากขนาดนี้ จึงไม่ยากที่จะเข้าใจว่าทำไมแรงงานหนุ่มสาวจำนวนมากจึงตัดสินใจละทิ้งบ้านเกิดเพื่อแสวงหาโอกาสที่ดีกว่า แนวคิดที่ว่า "ทำงานต่างประเทศไม่กี่ปีแล้วกลับมา" กำลังทำให้ทรัพยากรบุคคลในฟองญาลดลง ผู้ที่ไปทำงานต่างประเทศมักจะไม่กลับไปทำงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว แต่เปลี่ยนไปทำงานในอุตสาหกรรมอื่นที่มีรายได้สูงกว่าและมั่นคงกว่า นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้ "ปัญหา" ด้านทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวในฟองญากำลังทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ

คุณเฟือง อันห์ กล่าวอย่างตรงไปตรงมาว่าสำหรับแรงงานท้องถิ่นส่วนใหญ่ การทำงานในอุตสาหกรรมบริการไม่ใช่ทางเลือกที่ยั่งยืนในระยะยาว แม้ว่าธุรกิจต่างๆ มักจะกำหนดเกณฑ์และยินดีเซ็นสัญญาระยะยาว แต่แรงงานส่วนใหญ่ยังคงมองว่างานนี้เป็นเพียงงานชั่วคราวหรือ "จุดหมายปลายทาง" ระยะสั้น ซึ่งทำให้พวกเขาไม่ได้มุ่งเน้นการพัฒนาทักษะและความเชี่ยวชาญ แม้ว่าคุณเฟือง อันห์ จะประเมินว่าจุดแข็งของแรงงานท้องถิ่นคือความขยันหมั่นเพียรและการทำงานหนักก็ตาม

“การรักษา” ทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยว

ทุกปี กรมการท่องเที่ยว (ปัจจุบันคือกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว) คณะกรรมการประชาชนเมืองฟ็องญา ได้ประสานงานกับโรงเรียนและสถาบัน ฝึกอบรม อาชีพ เพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมทักษะการท่องเที่ยว หลักสูตรการสื่อสารภาษาอังกฤษ... ให้กับแรงงานท้องถิ่น สถานประกอบการต่างๆ ก็มีการฝึกอบรมพนักงานทันทีที่ได้รับคัดเลือก อย่างไรก็ตาม คุณภาพของทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวยังคงเป็นข้อจำกัดหนึ่งของการท่องเที่ยวฟ็องญา-แก๋บ่าง การขาดความเป็นมืออาชีพ ขาดทักษะอาชีพ และความเชี่ยวชาญด้านภาษาต่างประเทศ ประกอบกับการพัฒนาสภาพแวดล้อมด้านการท่องเที่ยวที่มีความต้องการสูงอย่างต่อเนื่อง

ตัวแทนจากธุรกิจการท่องเที่ยวหลายแห่งในฟ็องญาระบุว่า ท่ามกลาง “ความต้องการ” ทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวในปัจจุบัน จำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขที่ชัดเจนเพื่อรักษาแรงงานไว้ หนึ่งในแนวทางแก้ไขที่สำคัญคือการปรับปรุงระบบการรักษาพยาบาล หากเราพึ่งพาแต่ค่าแรงต่ำ การแข่งขันกับจุดหมายปลายทางอื่นๆ จะเป็นเรื่องยาก ในขณะเดียวกัน จำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนแรงงานในช่วงนอกฤดูกาล เพื่อให้มั่นใจว่ามีรายได้ที่มั่นคง เพื่อให้พวกเขารู้สึกมั่นใจในการทำงาน นอกจากนี้ เพื่อลดผลกระทบจากฤดูกาล อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจำเป็นต้องส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวตลอดทั้งปี

ดิ่ว เฮือง

ที่มา: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/trai-tim-du-lich-khat-nhan-luc-2225580/