หลังจากเดินทางกว่า 70 กิโลเมตรจากใจกลางเมือง กวางงาย เราก็มาถึงหมู่บ้านเกว ตำบลตราบุย ในช่วงต้นเดือนเมษายน เมื่อมาถึง เราประทับใจไม่เพียงแต่สภาพอากาศที่เย็นสบายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงดงามเขียวชอุ่มของสวนชาโบราณอีกด้วย ตั้งอยู่ที่ระดับความสูงกว่า 1,400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล สภาพอากาศที่สะอาดและเย็นสบายตลอดทั้งปีทำให้ต้นชาที่นี่เจริญเติบโตได้ดี
| หมู่บ้านเกว ตำบลตราบุย (อำเภอตราบอง) ตั้งอยู่เชิงเขากาแดม |
เมื่อต้อนรับผู้มาเยือนจากที่ราบต่ำ คุณโฮ วัน ตุง ได้เชิญเราเข้าไปในบ้านของเขาอย่างอบอุ่น บ้านของเขาตั้งอยู่เชิงเขาคาดัม ในบ้านยกพื้นสูง คุณตุงรินชาอุ่นๆ ให้เราดื่ม ซึ่งชงจากใบชาที่เก็บเกี่ยวจากสวนของเขาเอง ชาที่นี่ได้รับการบำรุงเลี้ยงด้วยหมอกบนภูเขามานานหลายปี จึงมีกลิ่นหอมธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เมื่อเราลิ้มรส กลิ่นหอมที่เจือด้วยรสขมเล็กน้อยและรสหวานละมุนนั้นดูเหมือนจะซึมซาบไปทั่วทุกเซลล์ ทำให้ความเหนื่อยล้าของเราหายไป
“ชาเป็นพืชเศรษฐกิจดั้งเดิมของชาวคอร์ที่เชิงเขากาแดม เช่นเดียวกับอบเชย หมู่บ้านของเรามีประมาณ 80 หลังคาเรือน และส่วนใหญ่มีสวนชา บางครอบครัวมีต้นชาไม่กี่ร้อยต้น ในขณะที่บางครอบครัวมีมากกว่าพันต้น ดังนั้นเมื่อมีแขกมาเยี่ยม ชาวบ้านมักจะไปที่สวนเพื่อเก็บใบชามาชงดื่ม ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนาน” นายตุงเล่าด้วยความภาคภูมิใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของบ้านเกิดของเขา
| ต้นชาเป็นพืชที่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชาวคอร์ในหมู่บ้านเกว่มาหลายชั่วอายุคนแล้ว |
ต้นชาเป็นพืชที่อยู่คู่กับชาวคอร์มาหลายชั่วอายุคน ดังนั้นแม้กระทั่งตอนนี้ คุณตุงและผู้อาวุโสในหมู่บ้านก็ยังไม่รู้แน่ชัดว่าชาเริ่มปลูกในดินแดนแห่งนี้เมื่อใด บางคนเชื่อว่าชาปลูกอยู่ที่นี่มาอย่างน้อย 100 ปี หรืออาจจะตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษของพวกเขา ต้นชาโบราณเหล่านี้เป็นแหล่งความภาคภูมิใจ เป็นเครื่องเตือนใจ และเป็นทรัพย์สินที่สืบทอดจากปู่ย่าตายายสู่ลูกหลาน
เราเดินตามคุณตุงขึ้นไปตามถนนที่ลาดชันเพื่อไปเยี่ยมชมไร่ชาที่เชิงเขากาแดม คุณตุงชี้ไปที่ไร่ชาซึ่งอยู่ครึ่งทางขึ้นเขาและอธิบายว่าชาเหล่านี้ได้รับการปลูกและสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ดังนั้นต้นชาหลายต้นที่นี่จึงมีขนาดใหญ่มาก ต้นชาบางต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นถึง 60-80 เซนติเมตร และสูงถึง 3-4 เมตร
| ต้นชาโบราณหลายต้นสูงและใหญ่มาก ดังนั้นคุณโฮ วัน ตุง จึงต้องใช้บันไดปีนขึ้นไปเก็บใบชา |
เมื่อมองดูต้นชาเขียวชอุ่ม เราจึงถามด้วยความสงสัยว่า "ทำไมชาวบ้านไม่เก็บใบชาไปขายล่ะคะ?" ตุงอธิบายว่า "เมื่อก่อนพ่อค้าจากที่ราบจะมาซื้อชาแต่ละกำในราคา 10-15 พันดอง ทำให้ชาวบ้านมีรายได้จากการเก็บเกี่ยวและขาย แต่ตอนนี้ไม่มีพ่อค้ามาซื้อแล้ว ชาวบ้านจึงเก็บเกี่ยวได้เพียงเล็กน้อยเพื่อชงดื่มและอาบให้ลูกๆ เท่านั้น"
ปัจจุบัน เมื่อเก็บเกี่ยวชาที่นี่ ครัวเรือนต่างๆ ต้องหาตลาดเองและพึ่งพาพ่อค้าคนกลางเกือบทั้งหมด ตามที่นายตุงกล่าว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไม่มีพ่อค้าคนกลางรายใดมาซื้อชา ทำให้ตลาดชาชะงักงัน
| ต้นชาโบราณเหล่านี้เป็นทรัพย์สินอันล้ำค่าที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นจากปู่ย่าตายาย |
ความยากลำบากในการหาตลาดสำหรับชาทำให้ชาวบ้านหลายคนในหมู่บ้านเกว่ลังเลและไม่แน่ใจว่าจะรักษาสวนชาไว้หรือตัดทิ้ง ปัจจุบันหลายครัวเรือนได้โค่นสวนชาที่ปลูกมานานหลายสิบปีเพื่อเปลี่ยนไปปลูกอบเชยและพืชผลอื่นๆ ที่ให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูงกว่า บางครอบครัวถึงกับตัดต้นชาโบราณเพื่อใช้เป็นฟืน… ส่งผลให้พื้นที่ปลูกชาบริเวณเชิงเขากาดัมลดลงเรื่อยๆ
นายตุงกล่าวว่า "เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหน่วยงานท้องถิ่นจะนำมาตรการที่มีประสิทธิภาพมาใช้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาคาดัมอย่างยั่งยืน เพื่อให้ประชาชนยังคงมีส่วนร่วมในการปลูกชาต่อไป"
| ชาวบ้านบางส่วนตัดต้นชาเพื่อปลูกพืชชนิดอื่นแทน |
ตามที่ ฮา เวียด บอง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตราบุย กล่าวว่า พื้นที่ปลูกชาในหมู่บ้านเกว่ในปัจจุบันมีประมาณ 11 เฮกตาร์ การหาตลาดสำหรับชาเป็นปัญหาสำคัญของรัฐบาลท้องถิ่น ชาคาดัมมีคุณภาพเหนือกว่าชาพันธุ์อื่นๆ หากปลูกอย่างยั่งยืน การปลูกชาอาจเป็นกุญแจสำคัญในการลดความยากจนของคนในท้องถิ่น ปัจจุบัน เพื่ออนุรักษ์และรักษาพื้นที่ปลูกชาที่มีอยู่ หน่วยงานท้องถิ่นกำลังส่งเสริมและสนับสนุนให้ชาวบ้านไม่ตัดต้นชาเพื่อปลูกพืชชนิดอื่น
เมื่อออกจากหมู่บ้านเกวในยามพลบค่ำ ระหว่างทางกลับบ้าน หมอกบางๆ ลอยละล่องอย่างแผ่วเบา ราวกับเมืองดาลัดขนาดเล็กที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางภูเขา หมู่บ้านเกวจะสวยงามและเจริญรุ่งเรืองกว่านี้ หากรู้จักใช้ประโยชน์จากศักยภาพ ด้านการท่องเที่ยว และคุณค่าของต้นชา แต่ในสถานการณ์ปัจจุบัน ต้นชาเหล่านั้นดูเหมือนจะไม่สามารถช่วยให้ผู้คนในที่นี้หลุดพ้นจากความยากจนได้ แม้ว่าพวกมันจะเจริญเติบโตอย่างกล้าหาญที่เชิงเขากาแดม และเป็นเสมือนสัญลักษณ์แห่งความหวังสำหรับชีวิตที่ดีขึ้นของชาวคอร์ในที่นี้ก็ตาม
ข้อความและภาพถ่าย: หลิน ตัน
ที่มา: https://baoquangngai.vn/kinh-te/nong-nghiep/202504/tran-tro-cay-che-ca-dam-7314b78/






การแสดงความคิดเห็น (0)