บนทุ่งนาข้าวสีทองอร่าม

นาข้าวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองอร่าม ทั่วทั้งจังหวัด ชาวนาต่างยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ริมคลอง พ่อค้าจอดเรือเพื่อซื้อข้าวจากชาวนา ทำให้เกิดภาพที่คึกคักในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว

ช่วงเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวข้าวไม่ค่อยมีความสุขเท่าไหร่

เมื่อเดินทางไปตามถนนชนบทลึกเข้าไปในตำบลวิงห์แทง (อำเภอเจาแทง) เราได้พบกับชาวนาที่กำลังเก็บเกี่ยวข้าว เมื่อหยุดสอบถาม เราจึงได้ทราบว่าราคาข้าวลดลงเหลือเพียง 5,500 ดง/กิโลกรัม ในช่วงต้นฤดู ทำให้ชาวนาไม่พอใจ นายเกา มินห์ เดียน (อายุ 56 ปี) กล่าวว่า ราคาข้าวในช่วงต้นฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ต่ำมาก ในขณะที่ต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลงยังคงสูง ดังนั้นชาวนาจึงไม่ได้กำไร ขณะรอให้พ่อค้าชั่งน้ำหนักข้าวของเขา นายเดียนกล่าวว่า “ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเป็นฤดูการผลิตหลักของปี เพราะสภาพอากาศดีมาก และข้าวก็ขายง่าย แต่ด้วยราคาที่ต่ำเช่นนี้ ทุกคนจึงเสียใจ เพราะต้นทุนการลงทุนสูงและค่าแรงที่ต้องดูแลพืชผลนานกว่าสามเดือน”

ในฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวปี 2024 นายเดียนปลูกข้าวพันธุ์ OM380 ในพื้นที่ 7 เอเคอร์ ได้ผลผลิต 1 ตันต่อเอเคอร์ พ่อค้ามาซื้อข้าวโดยตรงที่นาในราคา 7,100 ดง/กิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว นายเดียนได้กำไรประมาณ 4 ล้านดงต่อเอเคอร์ นายเดียนกล่าวว่า ข้าวพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่เกษตรกรในตำบลปลูกกันทั่วไป ระยะเวลาปลูกประมาณ 3 เดือน และวิธีการปลูกค่อนข้างง่าย ช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายสำหรับเกษตรกร อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันดินภายในคันนาเสื่อมโทรมลงเนื่องจากการปลูกหลายฤดูในหนึ่งปี ทำให้เกษตรกรต้องใช้เงินจำนวนมากในการซื้อปุ๋ยเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง “ปัจจุบัน ปุ๋ยไนโตรเจนหนึ่งถุงราคา 1.1 ล้านดอง ยังไม่รวมค่ายาฆ่าแมลง แปลงของผมต้องใช้ปุ๋ย 2 ถุงต่อไร่ต่อการปลูกพืชหนึ่งรอบ ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ผมแทบจะไม่ได้กำไรเลย” นายเดียนกล่าวด้วยความเสียใจ

การเก็บเกี่ยวข้าวในนา

นายเกา มินห์ คา (อายุ 54 ปี) ซึ่งปลูกข้าวพันธุ์ OM380 บนพื้นที่กว่า 30 เอเคอร์ (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ก็มีความรู้สึกเช่นเดียวกับพี่ชายของเขา ผลผลิตยังคงทรงตัว แต่ราคาข้าวกลับตกต่ำลงอย่างมาก นายคาขายข้าวได้เพียง 5,600 ดง/กิโลกรัมเท่านั้น เขาบอกว่าข้าวฤดูนี้ขาดทุน เนื่องจากราคาปุ๋ย ยาฆ่าแมลง สารอาหารพืช ค่าแรง และเมล็ดพันธุ์เพิ่มสูงขึ้น สำหรับเกษตรกรที่เช่าที่ดินทำกิน ถือเป็นการขาดทุนอย่างมาก นายคาอธิบายว่าดิน "แข็ง" ขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรคระบาดทำให้การปลูกข้าวเป็นไปได้ยาก นอกจากนี้ ในระหว่างการผลิต พวกเขายังเจอปัญหา "ข้าวปน" (ต้นข้าวพันธุ์เดียวกันขึ้นปะปนกัน) ทำให้ต้องจ้างคนมาเก็บเกี่ยวข้าวที่เหลือ ซึ่งมีค่าใช้จ่าย 1 ล้านดงต่อเอเคอร์...

ขณะที่นายเดียนและพี่น้องมองดูกระสอบข้าวหนักๆ ที่คนงานจ้างแบกลงเรือเพื่อชั่งน้ำหนักขายให้พ่อค้าในราคาต่ำ พวกเขารู้สึกเสียใจ เพราะการทำงานหนักสามเดือนไม่ได้กำไรเลย ชาวนาคาดการณ์ว่าหากราคาข้าวไม่ขึ้น พวกเขาจะต้องละทิ้งที่ดินและเลิกทำนา เพราะฝนตกหนักในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงทำให้ข้าวล้มได้ง่าย ส่งผลให้ผลผลิตต่ำและขาดทุน “ผมจะปล่อยให้ที่ดินพักฟื้น แล้วผมจะไปหางานอื่นทำ เราจะรอจนถึงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวค่อยเริ่มเตรียมดิน ใส่ปุ๋ย...และปลูกข้าวอีกครั้งถึงจะได้กำไร” นายเดียนกล่าว

เมื่อใกล้สิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยว ราคาข้าวจะค่อยๆ สูงขึ้น

ถนนเลี่ยงเมืองของทางหลวงหมายเลข 91 คดเคี้ยวผ่านทุ่งนาของเมืองเจาโดก สองข้างทางเต็มไปด้วยรวงข้าวสีทองอร่ามที่เต็มไปด้วยเมล็ดข้าว และชาวนากำลังเร่งเก็บเกี่ยวข้าวเพื่อนำไปขายให้พ่อค้า ทุ่งนาตามถนนเลี่ยงเมืองสายนี้เป็นที่รู้จักกันในหมู่นักท่องเที่ยวจากแดนไกลมานานแล้วว่าเป็นทิวทัศน์สีทองอร่ามงดงามราวกับภาพวาดชนบท เมื่อมาเยือนภูเขาบาจั่วซู นักท่องเที่ยวจะได้เห็นทุ่งนาอันกว้างใหญ่และน่าทึ่ง ซึ่งเป็นภาพที่หาดูได้ยากจากที่อื่น แสงแดดในตอนกลางวันส่องตรงไปยังทุ่งนา ทำให้เมล็ดข้าวสีทองแห้ง และในเวลานี้ชาวนาจะจ้างเครื่องเก็บเกี่ยวข้าวมาทำงานในนาของพวกเขา ชาวนาจะเก็บเกี่ยวข้าวในช่วงบ่ายแก่ๆ เพราะเป็นเวลาที่ข้าวแห้งเองตามธรรมชาติโดยไม่ต้องตากแดด ทำให้เป็นที่นิยมของพ่อค้า

ในนาข้าวของตำบลวิงห์เต ชาวนาเหงียน วัน เบ กำลังแบกกระสอบข้าววิ่งไปพร้อมกับรถเกี่ยวข้าว ข้าวได้รับประโยชน์จากแสงแดดที่ดี ทำให้แห้งเร็ว ได้เมล็ดข้าวที่เงางามและมีคุณภาพสูง และพ่อค้าก็ไม่กดราคาลง “ตอนเช้า เมื่อข้าวยังเปียกน้ำค้างอยู่ พ่อค้าจะบ่นเมื่อชาวนาเก็บเกี่ยว แต่เพราะเราทำนามาหลายปีแล้ว มีประสบการณ์ในการเก็บเกี่ยว จึงขายได้ในราคาสูงกว่า” นายเบอธิบาย ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ชาวนาในตำบลวิงห์เต วิงห์เจา และอำเภอนุ่ยซัม ปลูกข้าวช้ากว่าพื้นที่ใกล้เคียง ส่งผลให้เก็บเกี่ยวได้ช้าลงสองสามสัปดาห์ และราคาข้าวก็สูงขึ้นเมื่อเทียบกับต้นฤดู

ขณะที่เราเดินเลียบขอบนาข้าว คุณเจิ่น วัน เฮียน ได้พบกับเขาและสอบถามเกี่ยวกับราคาข้าวในฤดูกาลนี้ คุณเฮียนเล่าด้วยความตื่นเต้นว่า เขาปลูกข้าวพันธุ์ OM18 จำนวน 2 เฮกตาร์ และพ่อค้ามารับซื้อข้าวสดที่นาในราคา 6,900 ดง/กิโลกรัม ในราคานี้ คุณเฮียนได้กำไรประมาณ 2 ล้านดงต่อเฮกตาร์หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว หลายปีที่ผ่านมา ชาวนาต่างกังวลใจกับผลผลิตข้าวแต่ละครั้ง เพราะขึ้นอยู่กับตลาดส่งออก วงจร "ผลผลิตดี ราคาต่ำ" ดูเหมือนจะไม่มีวันสิ้นสุด ต้นฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ราคาข้าวผันผวนระหว่าง 5,300 ถึง 5,500 ดง/กิโลกรัม ทำให้ชาวนาวิตกกังวลอย่างมาก "โชคดีที่ปลายฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ หลายพื้นที่เก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว แต่ที่นานี้เก็บเกี่ยวช้า ราคาข้าวจึงสูงขึ้นอีก ทำให้ชาวนามีความสุข" คุณเฮียนกล่าวอย่างมีความสุข

นายเหงียน วัน ดง (พ่อค้าข้าว) กล่าวว่า เมื่อราคาข้าวสูงขึ้นอีกครั้ง ทั้งชาวนาและพ่อค้าต่างก็มีความสุข เมื่อราคาสูงขึ้น ชาวนาสามารถขายได้ง่ายขึ้น และพ่อค้าก็สามารถซื้อได้ง่ายขึ้น ปัจจุบันชาวนาประสบความยากลำบากน้อยกว่าเมื่อก่อน เนื่องจากการนำเครื่องจักรมาใช้ในนา ตั้งแต่การหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว “เมื่อขนข้าวไปเก็บไว้ที่คันนา พ่อค้าก็จะมาชั่งน้ำหนักทันที ชาวนาได้รับเงินสดในนา และทุกคนก็มีความสุข หวังว่าในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงที่จะมาถึง ราคาข้าวจะทรงตัว และชาวนาจะสามารถทำกำไรเพื่อนำไปลงทุนในการผลิตต่อไปได้” นายดงกล่าว

ลู่มาย

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/tren-dong-lua-vang-a418619.html