แนวโน้มการเพาะเลี้ยงปลาสวายเพื่อการค้า

ปัจจุบัน ครัวเรือนจำนวนมากในเขตชานเมืองของเมืองก่าเมาได้นำรูปแบบการเลี้ยงปลาสวายที่มีประสิทธิผลพอสมควรมาใช้ ซึ่งทำให้มีแหล่งรายได้ที่มั่นคง ซึ่งแตกต่างจากขนาดอุตสาหกรรมในจังหวัดอื่นๆ ในภูมิภาค รูปแบบการเลี้ยงปลาสวายที่นี่ค่อนข้างเรียบง่าย มีต้นทุนต่ำ และถือเป็นแนวทางที่มีแนวโน้มดีสำหรับเกษตรกร

Báo Cà Mau•01/04/2025

ในเขตตำบลตันเซวียน เมือง ก่าเมา มีผู้เลี้ยงปลาสวายมากกว่า 150 หลังคาเรือน ส่วนใหญ่ขายปลีกหรือส่งไปงานแต่งงาน งานปาร์ตี้...

บ้านของนายโตวันชัวในหมู่บ้าน 2 มีบ่อน้ำ 4 บ่อ ทำให้มีรายได้ที่มั่นคงทุกวัน เขานำรูปแบบต่างๆ มาใช้หลายแบบ เช่น การเลี้ยงกุ้งในเชิงอุตสาหกรรม การเลี้ยงปลาไหล และการเลี้ยงปลาช่อน แต่ผลลัพธ์ที่ได้ไม่ค่อยดีนัก เขาจึงได้ใช้ประโยชน์จากบ่อน้ำดังกล่าวข้างต้นในการเลี้ยงปลาสวาย นายชัวกล่าวว่า "ผมนำอาหารที่เหลือจากร้านอาหารมาเลี้ยงปลา และผมพบว่าการขายอาหารนั้นทำกำไรได้ ดังนั้นในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา ผมจึงรักษารูปแบบการเลี้ยงปลาสวายเอาไว้"

ทุกๆ วันตอนเช้าตรู่ ครอบครัวของนายชัวจะลากอวนเพื่อจับปลาได้ประมาณ 70 กิโลกรัม เฉลี่ยตัวละ 2-3 กิโลกรัม เพื่อนำไปขายในตลาดบริเวณท่อระบายน้ำกิงมอย นายชัวบอกว่าปลาดุกเป็นปลาที่ปลอดโรคและเลี้ยงง่าย สิ่งสำคัญคือต้องมีแหล่งน้ำสะอาดในบ่อปลา ปลาสามารถขายได้หลังจากผ่านไปประมาณ 18 เดือน ราคาขายอยู่ที่ 35,000-45,000 ดองต่อกิโลกรัม

นายชัวร์กล่าวเสริมว่า “ทุกปีผมจับปลาได้ประมาณ 200 ล้านดอง จากปลาประมาณ 20,000 ตัว ในอนาคต ผมจะยังคงดำเนินตามแนวทางนี้ต่อไป และอาจขยายพื้นที่ทำการเกษตรด้วย”

นาย Cao Van Thom รองประธานสมาคมเกษตรกรเขต Tan Xuyen แจ้งว่า "สมาคมส่งเสริมให้สมาชิกเกษตรกรและประชาชนทุกคนในเขตใช้ประโยชน์จากที่ดินว่างเปล่าและบ่อน้ำที่ถูกทิ้งร้างในการปรับปรุงและพัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาสวายเชิงพาณิชย์เพื่อเพิ่มรายได้ พร้อมกันนี้ ร่วมมือกับกองกำลังขยายการเกษตรและการประมงเพื่อชี้นำกระบวนการและเทคนิคในการทำฟาร์ม โดยเฉพาะการคัดเลือกสายพันธุ์และการปรับปรุงใหม่ เพื่อให้เลี้ยงได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น"

เกษตรกรหลายรายใช้ประโยชน์จากบ่อปลาและบ่อกุ้งเดิมในการเพาะเลี้ยงปลาสวายในเชิงพาณิชย์