ปลูกต้นบอนไซมะนาวเพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม)

[โฆษณา_1]

ไฮฟอง – หลังจากทุ่มเทมา 5 ปี ตวนอันห์ วัย 36 ปี ประสบความสำเร็จในการต่อกิ่งมะนาวสี่ฤดูลงบนตอส้มโอ และจัดรูปทรงให้เป็นต้นบอนไซ โดยวางแผนจะวางขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2024

สวนมะนาวสี่ฤดูของเหงียน ตวน อานห์ ตั้งอยู่ท่ามกลางนาข้าวร้างในทุ่งงอย ตำบลถ่วนเทียน อำเภอเกียนทุย จังหวัดกำปงจาม ภายในสวน กลุ่มคนงานกำลังรดน้ำต้นไม้ กำจัดวัชพืช และตัดแต่งกิ่งก้าน เพื่อจัดทรงต้นมะนาวที่มีผลสุกแต่ยังคงมีสีเขียวอยู่

ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจต้นมะนาวสี่ฤดู ตวนอันห์ใช้เวลาเจ็ดปีทำงานเป็นไกด์ นำเที่ยว ในระหว่างที่ไปเยือนพื้นที่ชนบทหลายแห่ง เขาพบว่าช่างซ่อมมอเตอร์ไซค์ขาดเครื่องมือที่ได้มาตรฐาน ทำให้การซ่อมใช้เวลานาน ด้วยความสนใจในด้านกลไก เขาจึงลองประดิษฐ์เครื่องมือเองและสร้างเครื่องถอดล้อขึ้นมา ผลิตภัณฑ์ขายดี ทำให้เขาตัดสินใจลาออกจากงานท่องเที่ยวและหันมาทำธุรกิจซ่อมรถแทน

หลังจากเริ่มต้นอาชีพใหม่ได้อย่างลงตัว ในปี 2018 เขาได้บอกกับครอบครัวอย่างไม่คาดคิดว่าเขาจะลงทุนอย่างหนักในด้าน การเกษตร “ทั้งครอบครัวของผมประหลาดใจมาก เพราะงานวิศวกรรมเครื่องกลของผมให้รายได้ดี และการกลับไปทำเกษตรกรรมนั้นเป็นงานหนักและมีความเสี่ยงมากมาย ที่จริงแล้ว ผมแค่อยากใช้ประโยชน์จากที่ดินทำกินที่ถูกทิ้งร้างในบ้านเกิดของผม” ตวนอันห์อธิบาย ที่ดินในบ้านเกิดของเขาเป็นที่ราบต่ำ มีหนูชุกชุม และการปลูกข้าวไม่ได้ผล จึงถูกปล่อยทิ้งร้างมาหลายปี

คุณตวนอันห์และต้นมะนาวบอนไซของเขา ราคาเริ่มต้นที่ 10 ล้านดอง ภาพโดย เลอ ตัน — คุณตวนอันห์และต้นมะนาวบอนไซของเขาที่มีผลสีเขียวอยู่ ภาพถ่าย: *เลอ ตัน*

หลังจากใช้เวลาหลายวันในการค้นคว้าเกี่ยวกับแบบจำลองทางการเกษตรและต้นกล้า ตวนอันห์ตัดสินใจเลือกต้นมะนาวสี่ฤดู “นอกจากจะให้ผลดีแล้ว ในหลักฮวงจุ้ย ต้นมะนาวยังช่วยขจัดพลังงานด้านลบ นำพลังงานด้านบวกและโชคดีมาสู่เจ้าของบ้าน จึงสามารถปลูกเป็นไม้ประดับได้” เขากล่าว

เขาจ้างคนมาปรับปรุงนาข้าวของครอบครัวจำนวน 3 เอเคอร์ จากนั้นก็เดินทางไปจังหวัดฮุงเยนเพื่อนำเข้าต้นกล้ามะนาวสี่ฤดูจำนวน 5,000 ต้น มะนาวพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกา ออกผลได้ตลอดทั้งปี มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เมื่อสุกแล้วผลจะมีสีเหลืองสดใส เหมาะสำหรับใช้เป็นไม้ประดับ

เจ้าของสวนแบ่งต้นกล้าออกเป็นสองประเภท 3,000 ต้นปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวผลและใบ และเพื่อผลิตต้นกล้าในภายหลัง ส่วนที่เหลือจะนำไปต่อกิ่งกับต้นตอส้มโอเพื่อให้ได้ต้นไม้ที่แข็งแรงกว่าและจัดทรงเป็นบอนไซได้ง่ายกว่า ซึ่งสามารถขายได้ในราคาสูงขึ้นในช่วงเทศกาลตรุษจีน

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นมะนาวของเขาจะมีทั้งผลสีเหลืองและสีเขียวที่สุกงอม รวมถึงดอกไม้และใบไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน นายตวนอานจึงต้องวางแผนการตัดแต่งกิ่งและการกำจัดใบอย่างระมัดระวัง การเก็บเกี่ยวผลครั้งแรกเกิดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ตามปฏิทินจันทรคติ และจะสุกเป็นสีเหลืองทองหลังจากแปดเดือน กลางปีเป็นช่วงที่ต้นมะนาวบอนไซให้ผลผลิตครั้งที่สอง ซึ่งผลจะยังคงเป็นสีเขียวเมื่อนำไปขาย หลังจากเทศกาลตรุษจีน ต้นมะนาวก็เพียงแค่รดน้ำและใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำก็จะเจริญเติบโตและให้ผลผลิตตลอดทั้งปี

ตวนอันห์ใช้ปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว และถั่วเหลืองแช่น้ำแทนปุ๋ยไนโตรเจนเคมี ระบบชลประทานอัตโนมัติถูกออกแบบมาเพื่อรดน้ำต้นไม้แต่ละต้นอย่างทั่วถึง ทำให้ต้นมะนาวมีสุขภาพดีและสวยงาม “วิธีการนี้เพิ่มต้นทุนและแรงงาน แต่ต้นไม้มีความแข็งแรงและมีสุขภาพดี ทำให้เกษตรกรสามารถเพลิดเพลินกับผลและใบได้อย่างไร้กังวล” เขาอธิบาย

หลังจากเพาะเลี้ยงต้นกล้ามาสองปี เขาก็ย้ายต้นมะนาวลงกระถางและเริ่มจัดทรงกิ่งก้าน กิ่งมะนาวนั้นบอบบางและมีหนาม เขาและครอบครัวพยายามจัดทรงเองแต่ไม่สำเร็จ ทำให้ต้นกล้าเสียหายไปหลายร้อยต้น จึงต้องจ้างมืออาชีพมาช่วย ซึ่งก็จ่ายในราคาที่สูง ทุกปี ทีมงานจากเมืองน้ำดินห์จะมาจัดทรงและปรับแต่งต้นไม้ปีละสองครั้ง ครั้งละสองเดือน ในราคา 700,000 ดงต่อคนต่อวัน

เมื่อถึงเทศกาลตรุษจีน ต้นมะนาวบอนไซก็ออกผลสุกสีเหลืองสดใส (ภาพ: เลอ ตัน) — เมื่อถึงเทศกาลตรุษจีน ต้นมะนาวบอนไซก็ออกผลสุกสีเหลืองสดใส ภาพ: *เลอ ตัน*

การปลูกต้นมะนาวบอนไซต้องใช้เวลา 4-5 ปีจึงจะขายได้ และเงินเก็บทั้งหมดของตวนอันห์จากงานช่างยนต์ รวมถึงเงินอีกหลายพันล้านดองที่ยืมมาจากธนาคาร ได้ถูกนำไปลงทุนในสวนมะนาวของเขา “การดูแลสวนเป็นงานหนัก และยังไม่เคยได้เงินเลยสักบาท ผมเคยคิดจะยอมแพ้อย่างน้อย 10 ครั้ง โชคดีที่ครอบครัวและเพื่อนๆ คอยให้กำลังใจและสนับสนุนผมเสมอ” เขากล่าว ปัจจุบันเขายังคงทำงานผลิตเครื่องถอดล้อยางเพื่อหารายได้เสริมและชดเชยค่าใช้จ่ายในการปลูกมะนาว

ปัจจุบัน สวนมะนาวได้ขยายพื้นที่เป็น 10 เอเคอร์ โดยมีต้นบอนไซในกระถาง 2,000 ต้น พร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีน เจ้าของกำลังสร้างช่องทางการโปรโมทบน YouTube และแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียอื่นๆ เพื่อแจ้งให้ลูกค้าทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่นี้

คณะผู้บริหารคณะกรรมการประชาชนตำบลเถียนเทียนประเมินว่า การปลูกต้นมะนาวบอนไซเป็นรูปแบบใหม่และไม่เหมือนใครในอำเภอเกียนทุย มีศักยภาพในการพัฒนาสูง รูปแบบนี้ใช้ประโยชน์จากที่ดินรกร้าง จึงได้รับความสนใจและการสนับสนุนจากภาครัฐทุกระดับในรูปแบบของเงินกู้ตามนโยบาย

เลอ ตัน

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา