ในประเทศ การเพิ่มขึ้นนั้นอยู่ในระดับปานกลาง ขณะที่ปฏิกิริยาจากนานาชาติมีทั้งด้านบวกและด้านลบ

Báo Công thương•03/12/2024

อัปเดตราคาพริกไทยวันนี้ 3 ธันวาคม 2567: ราคาพริกไทยใน ดั๊กลัก ดั๊กนอง บิ่ญเฟื้อก และบ่าเสีย - หวุงเต่า

ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้

วันนี้ 3 ธันวาคม 2567 ราคาพริกไทยยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวาน 2 ธันวาคม 2567 โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 145,600 ดง/กิโลกรัม ยกเว้นจังหวัด จาไล ที่มีราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 500 ดง/กิโลกรัม

ดังนั้น ในวันนี้ วันที่ 3 ธันวาคม 2567 ราคาพริกไทยต่ำที่สุดในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ที่ 144,000 ดง/กก. รองลงมาคือจังหวัดบิ่ญเฟือก ที่ 145,000 ดง/กก. จังหวัดจาลาย ที่ 145,500 ดง/กก. จังหวัด ดักนอง ที่ 146,500 ดง/กก. ขณะที่จังหวัดดักลักมีราคาสูงที่สุดที่ 147,000 ดง/กก. ราคาเฉลี่ยของพริกไทยในวันนี้ วันที่ 3 ธันวาคม 2567 อยู่ที่ 145,600 ดง/กก. เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 100 ดง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน วันที่ 2 ธันวาคม 2567

วันนี้ 3 ธันวาคม 2024 ราคาพริกไทยในประเทศปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย ขณะที่ราคาพริกไทยในตลาดโลกมีแนวโน้มผันผวน ภาพ: เลอ ซอน

หลายคนเชื่อว่าราคาพริกไทยกำลังเข้าสู่ช่วงขาขึ้นเนื่องจากอุปทานที่ตึงตัว ปัจจุบันอุปทานส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในมือของผู้ค้าและบริษัทนำเข้าส่งออกจำนวนน้อย ซึ่งอาจนำไปสู่ความผันผวนของตลาดอย่างมากในอนาคตอันใกล้

ในปี 2024 ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ซึ่งเป็นแรงจูงใจสำคัญให้เกษตรกรลงทุนอย่างหนักในการปลูกพริกไทย อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ก็เผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ศัตรูพืชและโรคที่ซับซ้อนมากขึ้น การแข่งขันกับพืชชนิดอื่น และต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น

คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยในปี 2025 จะลดลง 10% ถึง 15% และการเก็บเกี่ยวล่าช้าในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมจะส่งผลให้ปริมาณพริกไทยในตลาดลดลงในไตรมาสแรกของปี 2025 อย่างไรก็ตาม ราคาพริกไทยส่งออกของเวียดนามยังคงทรงตัวในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาพริกไทยในประเทศล่าสุดวันนี้ 3 ธันวาคม 2024

ราคาพริกไทยในตลาดโลกวันนี้

ตามรายงานของสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ราคาพริกไทยโลกที่อัปเดตล่าสุดเมื่อสิ้นสุดการซื้อขายรอบล่าสุดแสดงให้เห็นว่าตลาดโดยรวมยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับการอัปเดตครั้งก่อน โดยมีเพียงความผันผวนเล็กน้อยในตลาดอินโดนีเซียและมาเลเซียเท่านั้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ระบุราคาพริกไทยดำ Lampung ของอินโดนีเซียอยู่ที่ 6,679 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.78% และราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,115 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลงเล็กน้อย 0.31%

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 จากบราซิลทรงตัวอยู่ที่ 6,150 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA จากมาเลเซียอยู่ที่ 8,300 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 1.2% และราคาพริกไทยขาว ASTA จากมาเลเซียอยู่ที่ 10,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยดำเวียดนามยังคงทรงตัวอยู่ที่ 6,200 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับเกรด 500 กรัมต่อลิตร และ 6,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับเกรด 550 กรัมต่อลิตร ขณะที่ราคาพริกไทยขาวคงที่อยู่ที่ 9,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ประชาคมพริกไทยนานาชาติระบุว่า ตลาดพริกไทยในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน พบว่ามีเพียงอินเดียเท่านั้นที่มีราคาพริกไทยลดลงทั้งในประเทศและต่างประเทศ ส่วนราคาพริกไทยของอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นทั้งในประเทศและต่างประเทศในสัปดาห์ที่ผ่านมา

บริษัท แฮร์ริส สไปซ์ แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการลดลงของราคาสินค้าเมื่อเร็วๆ นี้ว่า สินค้าคงคลังที่เหลืออยู่ในประเทศผู้ผลิตอื่นๆ โดยเฉพาะเวียดนามและอินโดนีเซีย เป็นปัจจัยที่ทำให้ราคาสินค้าลดลง ในขณะเดียวกัน ความต้องการที่อ่อนแออย่างต่อเนื่องส่งผลกระทบต่อราคาพริกไทย

ในส่วนของการเก็บเกี่ยวในประเทศต่างๆ บริษัทฯ ระบุว่า ในอินเดีย สภาพอากาศในปีนี้ไม่เอื้ออำนวย อากาศแห้งแล้งในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ตามด้วยฝนตกหนักในเดือนสิงหาคม-กันยายน ทำให้จำนวนกิ่งก้านลดลงและอัตราการเกิดโรคเพิ่มขึ้น ฝนตกประปรายยังคงดำเนินต่อไปเนื่องจากมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือยังคงพัดปกคลุมบางส่วนของคาบสมุทรอินเดีย

ในเวียดนาม ฝนที่ตกต่อเนื่องหลังจากภัยแล้งรุนแรงในช่วงต้นปีนั้นโดยทั่วไปแล้วเอื้ออำนวยต่อการผลิตพริกไทย การออกดอกและการติดผลที่ดีพบได้ในพื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่ในที่ราบสูงตอนกลาง คาดการณ์ว่าผลผลิตในปี 2025 จะลดลง 10% ถึง 15% และการเก็บเกี่ยวที่ล่าช้าในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมจะส่งผลกระทบต่อปริมาณสินค้าในตลาดในช่วงไตรมาสแรกของปี 2025 ด้วย

ขณะเดียวกัน การเก็บเกี่ยวผลผลิตยังคงดำเนินต่อไปในพื้นที่ทางตะวันตกของจังหวัดลัมปุง รวมถึงในจังหวัดเบงกูลูและสุมาตราใต้ของอินโดนีเซีย ส่วนใหญ่มีผลผลิตดีในปีนี้เนื่องจากฝนตกประปรายในช่วงต้นฤดู แรงกดดันในการขายลดลงเนื่องจากเกษตรกรเริ่มชะลอการขายหลังจากที่ขายอย่างคึกคักในช่วงแรก

ในบราซิล การส่งออกที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากการเก็บเกี่ยวในรัฐปาราและเอสปิริโตซานโต ส่งผลให้เกิดแรงกดดันในการจำหน่ายบ้าง สภาพอากาศในปีนี้ไม่เอื้ออำนวยเนื่องจากภัยแล้งในช่วงต้นฤดู