จังหวัดกวางนิญห์ รูปแบบการปลูกดอกคาเมลเลียสีเหลืองนี้ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืช แต่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพียงอย่างเดียวเพื่อช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตแข็งแรงและใบเขียวกว่าเดิม
จังหวัดกวางนิญห์ รูปแบบการปลูกดอกคาเมลเลียสีเหลืองนี้ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืช แต่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพียงอย่างเดียวเพื่อช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตแข็งแรงและใบเขียวกว่าเดิม
ปัจจุบัน นายนิญวันจ่าง (ตำบลดั๊บทานห์ เขตบ่าเชอ) มีพื้นที่ปลูกดอกชาเหลืองแบบเกษตรอินทรีย์ 5 เฮกตาร์ ภาพโดย: เหงียน ทานห์
บาเช่เป็นอำเภอบนภูเขาทางตะวันออกเฉียงเหนือของจังหวัด กวางนิญ มีอากาศเย็นสบาย อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 21 – 23 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ย 83% เหมาะแก่การปลูกต้นชาสีเหลือง
ในเขตชุมชนที่สูงหลายแห่งของอำเภอบาเช เช่น ดอนดั๊ก ทานห์เซิน และดัปทานห์ การปลูกดอกคาเมลเลียสีเหลืองร่วมกับพืชชนิดอื่นๆ ช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้น ช่วยลดความยากจน และมีฐานะดีขึ้น
ต้นชาเมลเลียสีเหลืองในเขตภูเขาบาเชอเป็นต้นไม้ที่ขึ้นตามธรรมชาติในป่า ก่อนหน้านี้ชาวบ้านจะขุดต้นชาเมลเลียทั้งต้นแล้วขายให้พ่อค้าในราคาต้นละ 1.5 - 2 ล้านดอง แต่เนื่องจากมีการใช้เกินขนาด ต้นชาเมลเลียสีเหลืองตามธรรมชาติจึงค่อยๆ หมดไป
เมื่อตระหนักถึงคุณค่าของชาเมลเลียสีเหลือง ชาวบ้านจึงค่อยๆ ปลูก ฟื้นฟู และอนุรักษ์พืชชนิดนี้ไว้ ในปี 2010 ชาวบ้านในเขตบาเชอเริ่มปลูกชาเมลเลียในพื้นที่ที่หนาแน่น
ในช่วงปี 2558 - 2560 เขตบ่าเชอได้สนับสนุนเงินกว่า 1,100 ล้านดองให้กับ 174 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการปลูกชาคาเมลเลียสีเหลืองเข้มข้น นอกจากนี้ ยังมีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมเป็นประจำเพื่อแนะนำประชาชนเกี่ยวกับการปลูก ดูแล และแปรรูปชาคาเมลเลียสีเหลือง
ด้วยความปรารถนาที่จะอนุรักษ์และพัฒนาแหล่งทรัพยากรพันธุกรรมของพืชสมุนไพรอันล้ำค่านี้ ตั้งแต่ปี 2561 ถึงปี 2563 บริษัท Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company (ตำบล Dap Thanh เขต Ba Che) ได้ดำเนินโครงการ "วิจัยการพัฒนาเทคนิคการเพาะพันธุ์และกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ชาดอกทอง"
คณะนักวิจัยได้นำแบบจำลองการขยายพันธุ์ต้นชามะลิด้วยการตัดกิ่งมาประยุกต์ใช้อย่างประสบความสำเร็จ โดยตอบโจทย์ความต้องการพันธุ์สำหรับการปลูกชามะลิในพื้นที่ขนาดใหญ่ ช่วยพัฒนาพื้นที่ปลูกวัตถุดิบในท้องถิ่น ตลอดจนเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์จากต้นชามะลิ
บริษัท Dap Thanh Forestry Products Trading เป็นเจ้าของธุรกิจไร่ชาดอกเหลืองออร์แกนิกขนาด 5 เฮกตาร์ ภาพโดย: Nguyen Thanh
นายนิญ วัน ตรัง กรรมการบริหารบริษัท ดั๊บ ถัน ฟอเรสทรี โปรดักส์ เทรดดิ้ง ลิมิเต็ด สต็อค เปิดเผยว่า “บริษัทมีโมเดลการปลูกดอกคาเมลเลียสีเหลืองแบบเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ 5 เฮกตาร์ โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืช แต่ใช้เพียงปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ชีวภาพฉีดพ่นบนต้นไม้เท่านั้น ด้วยเหตุนี้ ดอกคาเมลเลียสีเหลืองจึงมีสุขภาพดีขึ้น ใบเขียวขึ้น และดอกไม้ก็มีคุณภาพดีขึ้นกว่าวิธีการดูแลแบบเดิม”
คุณตรังกล่าวว่าชาดอกเหลืองเป็นพืชสมุนไพร โดยเก็บทั้งใบและดอกมาแปรรูปทั้งหมด ด้วยการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์จากชาดอกเหลืองจึงไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติทางยาสูงเท่านั้น แต่ยังรับประกันข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับวัตถุดิบทางยา คุณภาพของชาก็ดีขึ้นด้วย
นายเขียว อันห์ ทู รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอบ๋าเจ๋อ กล่าวว่า ท้องถิ่นกำลังมุ่งเน้นส่งเสริมโครงการปลูกต้นชาคามิลเลียสีเหลือง จัดทำเอกสาร ขยายสวนเมล็ดพันธุ์ สวนตัวอย่าง ลงทุนปรับปรุงศักยภาพการเพาะพันธุ์ คุณภาพต้นกล้า และสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ชาคามิลเลียสีเหลือง พร้อมกันนี้ ยังส่งเสริมการขยายรูปแบบการผลิตชาคามิลเลียสีเหลืองในทิศทางอินทรีย์และยั่งยืน เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา
“ภายในปี 2568 อำเภอบาเชอตั้งเป้าที่จะเป็นศูนย์กลาง เศรษฐกิจ ป่าไม้และการแพทย์ของจังหวัด เพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว เราจึงได้วางแผนพื้นที่ปลูกโดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับพืชสมุนไพรที่มีศักยภาพ จุดแข็ง และคุณค่าในท้องถิ่นสูง เช่น ชาเหลืองและใบยอ จนถึงขณะนี้ทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพร 300 เฮกตาร์ ซึ่งประมาณ 170 เฮกตาร์เป็นชาเหลือง” นายทูกล่าว
ในปี 2018 กรมทรัพย์สินทางปัญญา ( กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ) ได้ออกใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ชาดอกไม้สีทอง Ba Che ชาดอกไม้สีทอง Ba Che ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวจากจังหวัด Quang Ninh
ปัจจุบัน อำเภอบาเช่มีพื้นที่ปลูกต้นชาเมลเลียสีเหลืองประมาณ 170 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตดอนดั๊ก ดั๊บทานห์ ทันห์ลัม ทันห์เซิน นัมเซิน และเลืองมง ผลผลิตดอกชาเมลเลียสีเหลืองสดเฉลี่ยอยู่ที่ 20 ตันต่อปี ใบชาเมลเลียสีเหลืองสดอยู่ที่ 65 ตันต่อปี รายได้จากต้นชาเมลเลียสีเหลืองในเขตอยู่ที่ประมาณ 2 หมื่นล้านดองต่อปี
ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-tra-hoa-vang-huong-huu-co-giup-cay-khoe-la-xanh-d408556.html
การแสดงความคิดเห็น (0)