แนวคิดใหม่เพื่อเพิ่มมูลค่า

ทุกๆ เทศกาลตรุษจีน ทุ่งดอกไม้ทั่วทั้งจังหวัดไม่เพียงแต่ทำให้ทัศนียภาพสวยงามขึ้นเท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในแนวคิดทางเศรษฐกิจของเกษตรกรอีกด้วย แทนที่จะใช้วิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม ผู้ปลูกดอกไม้จำนวนมากได้นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ ทำความเข้าใจแนวโน้มของตลาดอย่างลึกซึ้ง และสร้างแบรนด์ทางการเกษตรที่โดดเด่นขึ้นมา

หนังสือพิมพ์ตวนกวางขอเสนอความคิดเห็นหลากหลายแง่มุมจากหน่วยงานบริหาร ธุรกิจ ผู้ปลูกดอกไม้ และอื่นๆ เกี่ยวกับการแสวงหาคุณค่าที่ยั่งยืนและการเปลี่ยน "สีสันตามฤดูกาล" ให้เป็นแรงขับเคลื่อนที่มีประสิทธิภาพและเป็นมืออาชีพสำหรับการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบท

นายเหงียน จุง ง็อก
สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว

การพัฒนาการ ท่องเที่ยวช่วงฤดูดอกไม้บาน

ด้วยแนวคิดด้านวัฒนธรรม การพัฒนาหมู่บ้านดอกไม้และไม้ประดับ รวมถึงการจัดแสดงดอกไม้ตามฤดูกาลเพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีนและส่งเสริมการท่องเที่ยว ไม่ใช่เพียงแค่เรื่องเศรษฐกิจ แต่ยังเป็นวิธีการอนุรักษ์และส่งเสริมพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนอีกด้วย หมู่บ้านดอกไม้และไม้ประดับ โดยเฉพาะหมู่บ้านแบบดั้งเดิม เป็นสถานที่ที่ความรู้ด้านการเพาะปลูก ความงามแบบพื้นบ้าน จังหวะของฤดูกาล และคุณค่าทางจิตวิญญาณที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนมาบรรจบกัน พร้อมทั้งยังรักษาความทรงจำเกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีนและวิถีชีวิตของชาวเวียดนามไว้ ดอกไม้แต่ละชนิดและรูปทรงของพืชแต่ละชนิดไม่เพียงแต่มีมูลค่าทางวัตถุเท่านั้น แต่ยังแฝงไปด้วยเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่เชื่อมโยงกับผืนดินและผู้คนอีกด้วย

ปัจจุบัน การไปเยี่ยมชมหมู่บ้านดอกไม้กำลังกลายเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยม แต่หากมองดอกไม้เป็นเพียงภูมิทัศน์ที่น่าชื่นชมและถ่ายรูป การท่องเที่ยวเชิงดอกไม้ก็จะตกอยู่ในวงจรระยะสั้นและอิ่มตัวได้ง่าย ดังนั้น การท่องเที่ยวเชิงดอกไม้จึงจำเป็นต้องได้รับการพิจารณาด้วยมุมมองทางวัฒนธรรม รวมถึงการสร้างเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์สำหรับดอกไม้ท้องถิ่น การบอกเล่าเรื่องราวทางวัฒนธรรมเกี่ยวกับผู้ปลูกดอกไม้ หมู่บ้านดอกไม้ และชุมชนท้องถิ่น เพื่อให้หมู่บ้านดอกไม้กลายเป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่เปิดกว้างซึ่งสัมผัสถึงอารมณ์ ความทรงจำ และสุนทรียภาพของนักท่องเที่ยว เมื่อเกษตรกรรม การท่องเที่ยว และวัฒนธรรมผสานกันและได้รับการส่งเสริม จะนำมาซึ่งคุณค่าที่มากขึ้นแก่หมู่บ้านดอกไม้และฤดูกาลดอกไม้

---

นายเหงียน ฮู ฮัวช์
ประธานสมาคมไม้ประดับจังหวัดตวเยนกวาง

จำเป็นต้องมีกลยุทธ์ระยะยาว

เพื่อยกระดับวิชาชีพการปลูกดอกไม้ ผมเชื่อว่าจำเป็นต้องผสมผสานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ากับความรู้ดั้งเดิมอย่างกลมกลืน ในการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนจากทรัพยากรทางพันธุกรรมของพันธุ์ดอกไม้ที่มีคุณค่า ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและการปกป้องธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ประเด็นเรื่องการอนุรักษ์และส่งต่อทักษะดั้งเดิมยังคงเป็นข้อกังวลอย่างต่อเนื่องสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรมทุกแห่งท่ามกลางการขยายตัวของเมืองและระบบเศรษฐกิจแบบตลาด

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ได้เริ่มใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของตนเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับการเกษตรและงานหัตถกรรมดั้งเดิม แม้ว่าสิ่งนี้จะพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ แต่ก็ยังคงต้องการกลยุทธ์ระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปลูกดอกไม้ไม่ได้เหนื่อยยากมากนัก แต่ต้องใช้เวลาและความเอาใจใส่ดูแลต้นไม้เป็นอย่างมาก ความรักความหลงใหลเป็นสิ่งสำคัญในทุกอาชีพ เพราะมีเพียงความรักความหลงใหลเท่านั้นที่จะช่วยให้คนเราพัฒนาฝีมือและความเชี่ยวชาญได้

---

นายหวง วัน โฮอัน
ผู้อำนวยการบริษัทบริการท่องเที่ยวและบริการด้านการท่องเที่ยว Gió Hà Giang

การสร้างห่วงโซ่ประสบการณ์ผลิตภัณฑ์

ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ การพัฒนาการท่องเที่ยวชมดอกไม้ตามฤดูกาลจึงเป็นทิศทางที่มีอนาคตสดใส โดยเฉพาะในพื้นที่ภูเขาและที่สูงอย่างเมืองตวนกวาง ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับดอกไม้ที่มีลักษณะเฉพาะ เช่น ดอกพีช ดอกแพร์ ดอกมัสตาร์ด ดอกบัควีท เป็นต้น สิ่งเหล่านี้เป็น "วัตถุดิบ" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เชิงประสบการณ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่การชมวิวและถ่ายภาพ ไปจนถึงเทศกาลตามฤดูกาลและประสบการณ์ด้านการเกษตร

ปัจจุบัน บริษัทของเรามุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ดอกไม้ตามฤดูกาลเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะดอกไม้ที่บานในช่วงตรุษจีน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การท่องเที่ยวเชิงดอกไม้พัฒนาได้อย่างยั่งยืน ท้องถิ่นจำเป็นต้องวางแผนพื้นที่ปลูกดอกไม้ที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว จัดตั้งเป็นหมู่บ้านดอกไม้ และหลีกเลี่ยงการพัฒนาที่เกิดขึ้นเองโดยไร้ทิศทาง การพัฒนาผลิตภัณฑ์ดอกไม้ตามฤดูกาลที่มีเอกลักษณ์เป็นสิ่งสำคัญในการก้าวข้ามการท่องเที่ยวตามฤดูกาลแบบเดิมๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรมีเรื่องราวและเอกลักษณ์ของตนเอง เชื่อมโยงกับวัฒนธรรม อาหาร และวิถีชีวิตของชุมชนในท้องถิ่น นอกจากนี้ การลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่ง ที่จอดรถ จุดเช็คอิน พื้นที่บริการสนับสนุน และการให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ภูมิทัศน์และสิ่งแวดล้อมก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน

---

นายโด ตัน ซอน
รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม

ปรับโครงสร้างการผลิตให้สอดคล้องกับหลักการทางเศรษฐศาสตร์การเกษตร

หลังจากการรวมเขตการปกครอง จังหวัดตวนกวางมีระบบนิเวศที่หลากหลาย โดยแบ่งออกเป็น 3 เขตนิเวศวิทยาที่แตกต่างกัน คือ ระดับความสูงต่ำ ระดับความสูงปานกลาง และระดับความสูงสูง ซึ่งเปิดโอกาสสำคัญสำหรับการผลิตดอกไม้โดยอาศัยข้อได้เปรียบด้านระดับความสูงและสภาพภูมิอากาศ แทนที่จะเป็นการทำเกษตรแบบกระจัดกระจายและกระจัดกระจายเหมือนในอดีต ดอกไม้เป็นสินค้าที่มีมูลค่าสูง สามารถเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ภูมิทัศน์ชนบท และการประกอบธุรกิจเกษตรได้อย่างง่ายดาย

ดังนั้น จึงจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงอย่างจริงจังจากแนวคิดการผลิตทางการเกษตรไปสู่แนวคิดเศรษฐกิจการเกษตรที่มุ่งเน้นตลาด โดยมีมูลค่าเพิ่มและความยั่งยืนเป็นเกณฑ์มาตรฐาน บนพื้นฐานของการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าและรูปแบบสหกรณ์ สวนดอกไม้แต่ละแห่งจะไม่เพียงแต่ผลิตสินค้าที่ขายได้เท่านั้น แต่ยังกลายเป็นพื้นที่ทัศนียภาพและจุดหมายปลายทางที่สร้างประสบการณ์ที่ดี เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้เป็นสินทรัพย์ทางเศรษฐกิจ

นอกจากนี้ยังเป็นรากฐานสำหรับการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในทิศทางที่ทันสมัย ​​เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมีเอกลักษณ์ โดยที่เศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมพัฒนาไปพร้อมกัน

---

นางสาว Tran Hoang Huong Giang
กลุ่ม 8 วอร์ดหนองเทียน จังหวัดเตวียนกวาง

นำสวนดอกไม้มาสู่โลกดิจิทัล

ครอบครัวของฉันทำอาชีพปลูกดอกไม้มาหลายรุ่นแล้ว แต่เป็นเวลานานที่มูลค่าทางเศรษฐกิจยังคงจำกัดอยู่แค่เพียงวิธีการแบบดั้งเดิม จนกระทั่งในปี 2020 เมื่อฉันสร้างเกาะดอกไม้ที่สะพานติงห์ฮุก ฉันจึงตระหนักว่าการเริ่มต้นธุรกิจการเกษตรในบริบทใหม่นี้ไม่สามารถละเลยเทคโนโลยีได้ แทนที่จะรอให้ลูกค้าเข้ามาหาเอง ฉันจึงริเริ่ม "เปลี่ยนสวนดอกไม้ให้เป็นดิจิทัล" ด้วยภาพถ่าย วิดีโอ เรื่องราวที่สร้างความประทับใจ และแบ่งปันผ่านโซเชียลมีเดีย

จากสวนที่ปลูกเพื่อการค้าอย่างเดียว เกาะดอกไม้ใกล้สะพานติงฮุกได้ค่อยๆ กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่เน้นประสบการณ์ ที่ซึ่งผู้มาเยือนไม่เพียงแต่ชื่นชมดอกไม้เท่านั้น แต่ยังได้เชื่อมโยงกับพื้นที่ ความทรงจำ และอารมณ์ต่างๆ ด้วย ด้วยแนวทางนี้ ในช่วงเทศกาลตรุษจีนทุกปี เกาะดอกไม้จึงต้อนรับนักท่องเที่ยว 7-10 พันคน เพื่อชมและถ่ายรูป โดยมีรายได้จากค่าตั๋ว 30,000 ดงต่อคน

เมื่อดอกไม้ได้รับการประเมินค่าตามอารมณ์และประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว มูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรก็จะเพิ่มขึ้น ซึ่งแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของเศรษฐกิจการเกษตรที่มีคุณค่าหลากหลาย สำหรับผม การนำสวนดอกไม้เข้าสู่โลกดิจิทัลเป็นกุญแจสำคัญสำหรับคนรุ่นใหม่ในการทำการเกษตรแบบสมัยใหม่และยั่งยืน และท้ายที่สุดก็ร่ำรวยได้ในบ้านเกิดของตนเอง

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202601/tu-duy-moi-de-nang-tam-gia-tri-37a6c38/