 |
| นายโด วัน ไทย ได้นำเทคนิคการต่อกิ่งพันธุ์น้อยหน่าไทยและไต้หวันลงบนตอน้อยหน่าพื้นเมืองมาใช้ ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ |
สวนของครอบครัวนายโด วัน ไทย ตั้งอยู่เชิงเขาหินในตำบลดานเทียน เต็มไปด้วยพืชพรรณเขียวชอุ่ม แถวของน้อยหน่า ลูกพลับทรงสี่เหลี่ยม ลูกพลับหน้าตาน่ารัก ส้มเดียน และส้มวินห์ ต่างก็ออกผลตามฤดูกาล สลับกับแถวของผักโขมป่าที่เจริญเติบโตอย่างดี
ครอบครัวของนายไทยมีประเพณีปลูกไม้ผลมานานหลายสิบปี ก่อนหน้านี้ การทำเกษตรกรรมอาศัยประสบการณ์เป็นหลักและขึ้นอยู่กับสภาพอากาศอย่างมาก ส่งผลให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ต่ำ แม้จะมีที่ดินจำนวนมาก แต่ชีวิตของพวกเขาก็ยังคงประสบกับความยากลำบากทางการเงิน
เพื่อหารายได้เสริม นอกจากทำไร่และปลูกข้าวโพดแล้ว เขายังรับงานซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าและทำงานเป็นคนงานก่อสร้างอีกด้วย งานเหล่านั้นหนักและไม่มั่นคง แต่เขาก็ไม่เคยคิดที่จะละทิ้งที่ดินและสวนของเขาเลย ในปี 2546 หลังจากไปเรียนรู้เทคนิคการต่อกิ่งที่หมู่บ้านหัตถกรรมในจังหวัด ฮุงเยน เขาก็กลับมายังบ้านเกิดเพื่อมุ่งเน้นพัฒนาเศรษฐกิจในสวนของเขา
ด้วยเงินทุนที่จำกัด เขาอดทนและมุ่งมั่น โดยยึดหลัก "ค่อยเป็นค่อยไป สะสมทรัพย์สมบัติ" ทำงานและสะสมทรัพยากรอย่างค่อยเป็นค่อยไป ส่งผลให้พื้นที่ปลูกไม้ผลขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และจำนวนต้นไม้และผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปี จนกระทั่งปี 2559 ครอบครัวของเขามีต้นน้อยหน่ามากกว่า 2,200 ต้น ต้นพลับทรงสี่เหลี่ยมและทรงสวยงาม 50 ต้น รวมถึงส้มวินห์และส้มโอเดียนอีกหลายสิบต้น
แม้ว่าสวนผลไม้จะเจริญเติบโตและให้ผลผลิตดี แต่รายได้ก็ยังต่ำอยู่ เนื่องจากวิธีการทำฟาร์มนั้นอาศัยประสบการณ์เป็นหลัก เขาจึงต้องการเปลี่ยนแปลงสิ่งนี้ จึงเดินทางไปเยี่ยมชมแหล่งปลูกผลไม้หลายแห่งทั้งในและนอกจังหวัด เพื่อเรียนรู้เทคนิคการดูแลต้นไม้ การตัดแต่งกิ่ง การผสมเกสร และการควบคุมศัตรูพืชและโรค
จากการเดินทางเหล่านั้น เขาตระหนักว่า เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เขาต้องนำเทคนิคขั้นสูงและวิธีการทำฟาร์มสมัยใหม่มาใช้ ส่งผลให้สวนผลไม้ของเขาได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบมากขึ้น และเขาปฏิบัติตามกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยอย่างเคร่งครัดตามมาตรฐาน VietGAP
ดินในบริเวณภูเขาหินนั้นเหมาะสมกับพื้นที่เป็นอย่างดี และต้นไม้ผลบนเนินเขาก็ออกผลดกทุกปี ต้นไม้ส่วนใหญ่ในสวนได้รับการต่อกิ่งและปรับรูปทรงให้มีทรงพุ่มเตี้ยเพื่อให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นน้อยหน่า เขาใช้วิธีต่อกิ่งน้อยหน่าพันธุ์ไทยและไต้หวันลงบนต้นตอพื้นเมือง และควบคุมปริมาณผลผลิตให้เหมาะสมเพื่อให้ต้นสามารถสะสมสารอาหารได้ ผลที่ได้คือน้อยหน่ามีขนาดใหญ่ สวยงาม บางผลมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัม เปลือกบาง เมล็ดน้อย และมีรสหวานหอม ทำให้เป็นที่นิยมในตลาด
นายไทยกล่าวว่า "ตลอด 7 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตน้อยหน่าของครอบครัวเรามีปริมาณมากกว่า 16 ตันต่อปีอย่างสม่ำเสมอ ในปี 2025 เพียงปีเดียว หลังจากหักค่าปุ๋ย ค่ายาฆ่าแมลง และค่าแรงแล้ว ครอบครัวของผมมีกำไรจากน้อยหน่ามากกว่า 300 ล้านดง นอกจากนี้ เรายังมีรายได้จากส้มโอ ลูกพลับ ส้มวินห์ และผักโขมป่าอีกด้วย"
ขณะพาเราชมสวนอันเขียวชอุ่มของเขาที่เชิงเขาหิน คุณไทยกล่าวอย่างมีความสุขว่า "ต้องขอบคุณต้นน้อยหน่าและต้นไม้ผลอื่นๆ ที่ทำให้ครอบครัวของผมสามารถสร้างบ้านหลังใหญ่ได้ และชีวิตของเราก็มั่นคงกว่าเดิม"
นางลอง ถิ ทันห์ ฮุย ผู้เชี่ยวชาญจากแผนกเศรษฐกิจของตำบลด่านเตียน กล่าวว่า นายไทยไม่เพียงแต่ทำให้ครอบครัวของตนเองร่ำรวยเท่านั้น แต่ยังให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนจำนวนมากในพื้นที่เกี่ยวกับการวางแผนทำสวนผลไม้ การต่อกิ่ง การดูแล และการผสมเกสรไม้ผลอีกด้วย
ด้วยการสนับสนุนของเขา หลายครัวเรือนได้ปรับปรุงไร่นาบนเนินเขาของตนอย่างกล้าหาญ โดยแทนที่วัชพืชด้วยต้นไม้ผลเพื่อเพิ่มรายได้และค่อยๆ พัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนในภูมิประเทศที่เป็นภูเขาหินแห่งนี้
ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/tu-nuong-da-can-kho-den-vuon-na-bac-trieu-0aa611b/
การแสดงความคิดเห็น (0)