เวลาที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดของวันในการดื่มกาแฟคือเมื่อไหร่?

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่สุด ในโลก มีสารกระตุ้นที่พบได้ทั่วไปที่เรียกว่าคาเฟอีน

หลายคนเชื่อว่าควรดื่มกาแฟทันทีหลังจากตื่นนอน แต่บางคนเชื่อว่าการดื่มภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังตื่นนอนจะมีประโยชน์มากกว่า แล้วเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและลดผลข้างเคียงคือเมื่อไหร่?

1. คอร์ติซอลและกาแฟ

เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟคือช่วงสายถึงสายๆ เพราะเป็นช่วงที่ระดับคอร์ติซอลในร่างกายต่ำ

หลายคนชอบดื่มกาแฟตั้งแต่ตื่นนอนครั้งแรกหรือภายใน 15 นาทีหลังตื่นนอน อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการบางคนเชื่อว่าการดื่มกาแฟเร็วเกินไปหลังจากตื่นนอนจะทำให้ประสิทธิภาพในการเพิ่มพลังงานลดลง เนื่องจากฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลในร่างกายจะอยู่ในระดับสูงสุดในช่วงเวลานี้

คอร์ติซอลเป็นฮอร์โมนที่สามารถเพิ่มความตื่นตัวและสมาธิ นอกจากนี้ยังควบคุมการเผาผลาญ การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน และความดันโลหิต ฮอร์โมนนี้จะทำงานตามจังหวะเฉพาะของวงจรการนอนหลับ-ตื่นของร่างกาย โดยระดับคอร์ติซอลจะสูงสุดหลังจากตื่นนอน 30-45 นาที และจะค่อยๆ ลดลงตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตาม เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟคือช่วงสายถึงสาย ซึ่งเป็นช่วงที่ระดับคอร์ติซอลในร่างกายจะต่ำลง

อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีการศึกษาใดที่สังเกตเห็นว่าการดื่มกาแฟตอนเช้าช้ามีผลในการเพิ่มพลังงานมากกว่าการดื่มทันทีหลังตื่นนอน

อีกเหตุผลหนึ่งที่คุณควรเลื่อนการดื่มกาแฟตอนเช้าออกไปก็คือคาเฟอีนในกาแฟสามารถเพิ่มระดับคอร์ติซอลได้

การดื่มกาแฟในขณะที่ระดับคอร์ติซอลอยู่ในระดับสูงสุดอาจทำให้ระดับฮอร์โมนเหล่านี้สูงขึ้นไปอีก ระดับคอร์ติซอลที่สูงเป็นเวลานานอาจกดภูมิคุ้มกัน ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพ

อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาระยะยาวเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพจากการเพิ่มขึ้นของคอร์ติซอลจากการดื่มกาแฟ นอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นของคอร์ติซอลที่เกิดจากคาเฟอีนมีแนวโน้มลดลงในผู้ที่บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำ

ถึงอย่างนั้น การดื่มกาแฟตอนตื่นนอนก็ไม่ใช่เรื่องเสียหายอะไร แทนที่จะดื่มหลังจากนั้นสองสามชั่วโมง แต่ถ้าคุณอยากเปลี่ยนกิจวัตรการดื่มกาแฟตอนเช้า การเลื่อนเวลาการดื่มกาแฟออกไปสักสองสามชั่วโมงก็จะช่วยให้คุณมีพลังงานมากขึ้นได้

2. กาแฟช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายได้

กาแฟเป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติในการส่งเสริมความตื่นตัวและเพิ่มความตื่นตัว แต่เครื่องดื่มชนิดนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีคาเฟอีนอยู่ด้วย

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนสามารถชะลอความเหนื่อยล้าจากการออกกำลังกายและเพิ่มความแข็งแรงและพลังของกล้ามเนื้อได้

แม้ว่าอาจไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญไม่ว่าคุณจะเลือกดื่มกาแฟเมื่อตื่นนอนหรือหลายชั่วโมงต่อมาก็ตาม แต่ผลของคาเฟอีนจากกาแฟต่อประสิทธิภาพการออกกำลังกายจะขึ้นอยู่กับเวลา

หากคุณต้องการเพิ่มประสิทธิภาพของกาแฟต่อประสิทธิภาพการออกกำลังกาย ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ 30–60 นาทีก่อนการออกกำลังกายหรือ เล่นกีฬา

3. ส่งผลต่อการนอนหลับ

การดื่มกาแฟใกล้เวลานอนมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับได้

คาเฟอีนในกาแฟสามารถส่งเสริมความตื่นตัวและเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย แต่ยังสามารถทำให้เกิดปัญหาด้านการนอนหลับและความวิตกกังวลในบางคนได้อีกด้วย

คาเฟอีนจากกาแฟมีฤทธิ์กระตุ้นนาน 3-5 ชั่วโมง และขึ้นอยู่กับความแตกต่างของแต่ละบุคคล ประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณคาเฟอีนทั้งหมดที่บริโภคจะยังคงอยู่ในร่างกายหลังจาก 5 ชั่วโมง การดื่มกาแฟใกล้เวลานอนมากเกินไป เช่น ก่อนอาหารเย็น อาจทำให้นอนหลับยาก เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่รบกวนการนอนหลับของคาเฟอีน ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคคาเฟอีนอย่างน้อย 6 ชั่วโมงก่อนเข้านอน

นอกจากปัญหาการนอนหลับแล้ว คาเฟอีนยังเพิ่มความวิตกกังวลในบางคนอีกด้วย หากคุณรู้สึกวิตกกังวลและพบว่าการดื่มกาแฟทำให้อาการแย่ลง คุณควรดื่มให้น้อยลงหรือหลีกเลี่ยงไปเลย

4. ควรและไม่ควรดื่มกาแฟเมื่อไร?

4.1. เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟ

ช่วงเช้า 9.00-11.00 น.: ช่วงเวลาประมาณ 9.00-11.00 น. เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มกาแฟ เพราะจะช่วยให้รู้สึกตื่นตัวมากที่สุด เป็นช่วงเวลาที่ระดับคอร์ติซอลในร่างกายลดลง จึงเป็นสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการดื่มกาแฟ

บ่าย 13.00 - 17.00 น.: เวลาที่ดีที่สุดรองลงมาสำหรับการดื่มกาแฟคือช่วงบ่ายแก่ๆ ถึง 17.00 น. ในช่วงเวลานี้ คนส่วนใหญ่มักจะรู้สึกง่วงนอนหลังอาหารกลางวัน และต้องการ "พลังงาน" เพื่อกระตุ้นให้ตื่นตัว นอกจากนี้ ระดับคอร์ติซอลก็ลดลง ทำให้ร่างกายดูดซึมคาเฟอีนได้ดีขึ้น

4.2. เมื่อไหร่ที่คุณไม่ควรดื่มกาแฟ

หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟทันทีหลังตื่นนอน: การหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟทันทีหลังตื่นนอนจะช่วยจำกัดการพึ่งพาคาเฟอีน ซึ่งจะช่วยรักษาวงจรธรรมชาติของร่างกายและป้องกันไม่ให้รู้สึกเหนื่อยล้าเป็นเวลานาน ควรรอสักครู่และดื่มกาแฟในเวลาที่เหมาะสมที่สุดของวัน (ประมาณ 9.00 น. ถึง 11.00 น.) เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟตอนเย็น: หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟตอนเย็น เพราะคาเฟอีนอาจรบกวนการนอนหลับและลดคุณภาพการนอนหลับ การบริโภคคาเฟอีนในช่วงเวลานี้อาจส่งผลต่อการนอนหลับของคุณได้ง่ายและทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียในวันรุ่งขึ้น ควรเลือกเครื่องดื่มปราศจากคาเฟอีนหรือชาสมุนไพรเพื่อรักษาการนอนหลับที่ดี เพื่อการผ่อนคลายที่ดีขึ้นในตอนกลางคืน

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-ca-phe-tot-nhat-va-te-nhat-vao-luc-nao-trong-ngay-172241017212933257.htm