เกี่ยวกับ คอนชิม "คนบ้านนอกมีแต่หัวใจ"

(VLO) Con Chim (หมู่บ้าน Con Chim ชุมชน Hoa Minh เขต Chau Thanh จังหวัด Tra Vinh) เป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่ท่องเที่ยวที่ "ปราศจากเสียงรบกวน" บนแม่น้ำ Co Chien ดินแดนนี้มี 2 ฤดูกาล โดยอาศัยรสเค็ม-หวานของน้ำในแม่น้ำได้เปิดโอกาสให้การท่องเที่ยวโดยชุมชนแก่ผู้คนที่นี่นอกเหนือจากการเพาะปลูกทางการเกษตร การทำนา และการผลิตที่สะอาดตามต้นแบบ “ต้นข้าวกอดกุ้ง”, ที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมายในการปกป้องสิ่งแวดล้อม

ค้นหาชนบทที่เต็มไปด้วยความทรงจำ

ลาจากเสียงอึกทึกในเมืองชั่วคราว เราไปสถานที่ท่องเที่ยวชุมชน Con Chim ซึ่งเป็นโอเอซิสสีเขียวกลางแม่น้ำ Co Chien อันอ่อนโยน พร้อมสายลมเย็นและอากาศบริสุทธิ์ตลอดทั้งปี

ประสบการณ์สไตล์ตะวันตกที่น่าสนใจมากมายที่ Con Chim

Con Chim ล้อมรอบด้วยลำธาร Co Chien อันอ่อนโยน ห่างจากใจกลางเมือง Tra Vinh มากกว่า 10 กม. ไปตามทางหลวงหมายเลข 53 ไปยังหาด Ba Dong Con Chim ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีน้ำเค็มและน้ำจืด 2 ฤดู ได้สร้างลักษณะการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

หลังจากนั่งเรือไป Con Chim ประมาณ 20 นาที ไกด์ก็ต้อนรับเราด้วยรอยยิ้มอันแสนหวานและเป็นมิตร

มอบหมวกทรงกรวยให้พวกเรา ขี่จักรยาน เดินทางด้วยความรัก ไปตามเส้นทางทอกว้างใหญ่ที่โอบล้อมไปด้วยต้นมะพร้าวเขียวเย็น ฟังเสียงนกร้อง และกลิ่นหอมของดอกไม้ในสวนหลังบ้าน .

ตั้งแต่สวนใยบวบอันเขียวชอุ่ม ริมฝั่งหญ้า ทางเข้าบ้านที่ตกแต่งด้วยดอกไม้ธรรมดาๆ สิบโมงเช้า หรือห้องที่มีน้ำมะพร้าวที่เต็มไปด้วยผลไม้...ล้วนชวนให้นึกถึงความทรงจำที่คุ้นเคย เรียบง่าย และใกล้ชิดของบ้าน .

ด้วยวิธีการท่องเที่ยวแบบพิเศษ ที่นี่แต่ละครอบครัวจะเสิร์ฟอาหารพิเศษของตนเองโดยไม่ต้องกังวลเรื่องความขัดแย้ง มีแพนเค้กกรอบๆ ของบ้าน Ms. Sau Giau ห้องครัวเก่าของ Ms. Van มีแยมจากมะพร้าวอ่อน น้ำค้างโสมเย็นหนึ่งแก้ว เยี่ยมชมบ้านคุณ Ba Sua แล้วคุณจะได้กินเค้กแอปริคอทที่ทำจากใบแอปริคอทที่ปลูกรอบๆ บ้าน หรือเยี่ยมชมสวนมะพร้าว Be Thao เพื่อดับกระหายด้วยมะพร้าวสดและหลอดหญ้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม หรือดื่มน้ำมะพร้าวพร้อมถั่วลิสงคั่ว และกะทิขนาดกลางอ้วนๆที่บ้านขาง...

บ้านของนางฝ่ามถิเสือ - จุดหมายปลายทาง "บ้านเสือ" - เป็นหนึ่งในบ้านหลังคามุงจากที่เรียบง่ายบนเนินทรายเหมือนภาพหมู่บ้านทางใต้ขนาดจิ๋ว

ที่พิเศษที่สุดคือพื้น "เกล็ดมังกร" ถัดมาเป็นพื้นน้ำข้างสระน้ำที่เต็มไปด้วยดอกบัว กะลามะพร้าวในโอ่ง - ลักษณะน่ารักแบบชนบทของบ้านโบราณทางภาคใต้

เมื่อมาที่นี่ นักท่องเที่ยวยังสามารถเรียนรู้วิธีการบดแป้งด้วยครกหิน ปั้นเค้กใบไม้ และเพลิดเพลินกับเค้กใบที่เสร็จแล้วด้วยกะทิ "มรดกสืบทอด" ซึ่งเข้มข้นและมีกลิ่นหอม

นางบา ซัว กล่าวว่า “เมื่อก่อนครอบครัวของฉันเลี้ยงกุ้งและทำงานในทุ่งนา เมื่อคนในพื้นที่สนับสนุนให้ฉันเข้าร่วมการท่องเที่ยว ครอบครัวของฉันจึงเลือกทำบั๋นลาเข้าร่วม

ฉันยังสร้างบ้านมุงจากเพิ่มเติมและเก้าอี้สตูลอีกสองสามชุด โดยหวังว่าจะสร้างพื้นที่และทิวทัศน์ของบ้านเกิดเก่าของฉันขึ้นมาใหม่เพื่อให้ผู้มาเยือนได้เยี่ยมชมและสัมผัส”

เดินเล่นรอบเกาะ รับประทานอาหารกลางวันที่ Southern Old Kitchen พร้อมเอาใจนักท่องเที่ยวด้วยอาหารพื้นบ้าน

อาหารเรียกน้ำย่อยมีทั้งโสมห่อมือ ชาอัญชัน สดชื่น กลิ่นหมูตุ๋นเสิร์ฟพร้อมผักต้มที่เพิ่งเก็บจากสวนหลังบ้าน ยำกุ้งแปลก ๆ อร่อย และกุ้งนึ่งน้ำมะพร้าวหวาน ซุปปลาดุก หอมเข้มข้น.. .

นอกจากจะได้ชื่นชมภูมิทัศน์อันเงียบสงบและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยแล้ว เมื่อมา Con Chim แล้ว นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสร่วมเล่นเกมพื้นบ้านอีกมากมายเชื่อมโยงกับวัยเด็กหลายรุ่นที่ดูเหมือนจะถูกลืมไปแล้ว เช่น การแกะสลักกระป๋อง , หินอ่อน ยิงปืน, กระโดดเชือก, ไอ้จ้อน, ลูกตะเกียบ...

นายฝ่าม วัน ไห่ (นครโฮจิมินห์) จิบน้ำมะพร้าวหวานเพลินๆ กล่าวว่า “ผมห่างหายจากบ้านมามากกว่า 10 ปีแล้ว ตอนนี้ผมมาที่นี่เพื่อท่องเที่ยว พบปะกับธรรมชาติ สูดอากาศบริสุทธิ์ และ พื้นที่อันเงียบสงบและเรียบง่ายของชนบทริมแม่น้ำตะวันตกทำให้ฉันรู้สึกเศร้าและชวนให้นึกถึงบ้านเกิดเก่าของฉัน

ไม่เพียงเท่านั้น ฉันยังพบว่าผู้คนที่นี่เข้ากับคนง่าย ร่าเริง มีน้ำใจ และมีอัธยาศัยดี หลังจากวันทำงานที่วุ่นวายและชีวิตในเมืองที่เร่งรีบและวุ่นวาย ที่นี่คือจุดหมายปลายทางในอุดมคติสำหรับการพักผ่อนอย่างแท้จริง"

การท่องเที่ยว "ทวนเทียน"

สถานที่ท่องเที่ยวใน Con Chim ไม่ใช่แค่ทิวทัศน์ของบ้านเกิดเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์และแตกต่างอีกด้วย Con Chim ไม่ได้ "เป็นรูปธรรม" สนับสนุนการท่องเที่ยวโดยชุมชนโดยมีคติประจำใจในการส่งเสริมข้อได้เปรียบทางธรรมชาติที่มีอยู่ด้วยรูปแบบการท่องเที่ยวสีเขียวโดยมุ่งเน้นที่การปกป้องสิ่งแวดล้อมตลอดจนการอนุรักษ์วัฒนธรรมฟาร์มอันอุดมสมบูรณ์ จิตวิญญาณที่เรียบง่ายและเรียบง่าย

สร้างขึ้นตามกฎการท่องเที่ยว "ธรรมชาติ" ผู้คนทำการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องทรัพยากรสิ่งแวดล้อม เกษตรกรรม และการผลิตที่สะอาด ตามแบบจำลอง "ต้นข้าวกอดกุ้ง"

การได้เพลิดเพลินกับอาหารชนบทจากที่บ้านทำให้ผู้มาเยือน "หลงใหล"

Ms. Nguyen Thi Bich Van หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์ปลายทางการท่องเที่ยวชุมชน Con Chim กล่าวว่า ผู้คนที่นี่ท่องเที่ยวด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะจองผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของบ้านเกิดไว้เพื่อให้บริการ และต้อนรับแขกจากแดนไกล

แต่ละครัวเรือนมีส่วนร่วมในการท่องเที่ยวจากจุดแข็งของตนเองเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวของตนเอง เช่น ครัวเรือนที่ทำโฮมสเตย์ ครัวเรือนที่ให้บริการบั๋นซิ่ว ครัวเรือนที่ให้แขกสัมผัสประสบการณ์การบดแป้งเพื่อทำขนมใบไม้ ครัวเรือนร้านขายข้าว ครัวเรือนที่ให้บริการน้ำมะพร้าว , ครัวเรือนที่เสิร์ฟเกมพื้นบ้าน , ครัวเรือนที่เสิร์ฟเมนูพิเศษ...

เหนือสิ่งอื่นใด ชาว Con Chim ตระหนักดีถึงการปกป้องสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ และไม่จับปลามากเกินไปหรือใช้ประโยชน์จากทรัพยากรทางน้ำธรรมชาติเพื่อการท่องเที่ยว

หลายครัวเรือนที่ทำงานด้านการท่องเที่ยวแบ่งปันกัน ในที่นี้ ผู้คนไม่จับปลาด้วยอวนที่มีขนาดเล็กกว่า 1,8 ซม. ห้ามใช้ไฟฟ้าช็อต ไม่ใช้อวน และจำกัดการหาประโยชน์จากผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำธรรมชาติในช่วงฤดูผสมพันธุ์และเกษตรกรรม การเลี้ยงข้าวและกุ้ง ทำได้ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช

นาย Nguyen Tan Thanh หัวหน้าหมู่บ้าน Con Chim กล่าวว่า Con มีพื้นที่ธรรมชาติ 62 เฮกตาร์ ตั้งอยู่กลางแม่น้ำ Co Chien ปัจจุบันหมู่บ้านเล็กๆ มี 54 ครัวเรือน 200 คน อาชีพหลักคือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและทำฟาร์ม

ตั้งแต่ปี 2019 จนถึงปัจจุบัน Con Chim ได้เริ่มทำการท่องเที่ยวโดยชุมชนโดยใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบทางการเกษตรที่มีอยู่ ปัจจุบันมีครัวเรือนที่เข้าร่วมการท่องเที่ยวโดยชุมชนเกือบ 20 ครัวเรือน แบ่งเป็น ครัวเรือนที่ต้อนรับแขกโดยตรง ครัวเรือนที่มีส่วนร่วมในการผลิตและจัดหาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์เพื่อการท่องเที่ยว

ผู้คนที่นี่ทำทั้งผลผลิตทางการเกษตรไปในทิศทางที่เอื้ออำนวยและการท่องเที่ยว จึงไม่ส่งผลกระทบต่ออากาศบริสุทธิ์ในชนบทและป่าไม้มากนัก

แม้ว่าที่นี่เพิ่งเปิดให้บริการ แต่ Con Chim ก็เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวจำนวนมากว่าเป็นสถานที่พักผ่อนในอุดมคติและประสบการณ์ในช่วงสุดสัปดาห์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันตรุษ ตั้งแต่เดือนกันยายน 9 จนถึงปัจจุบัน Con Chim ได้ต้อนรับผู้เยี่ยมชมมากกว่า 2019 คน

เมื่อมาถึงแหล่งท่องเที่ยวชุมชนคอนฉิม นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ดื่มด่ำกับพื้นที่ชนบทอันเงียบสงบ สัมผัสวิถีชีวิตของชาวตะวันตก ชื่นชมหลังคาบ้าน เพลิดเพลินกับอาหารชนบท... แต่ความกระตือรือร้นและความจริงใจของคนในเนินทรายก็ยังคงอยู่ ฝังลึกอยู่ในหัวใจของนักเดินทางไกล

บทความและภาพ: ท้าวลี - ท้าวเทียน