ในฤดูร้อน หากชาวเมือง Moc Chau มีประสบการณ์เก็บลูกพลัม ชาว เมือง Bac Giang ก็สามารถมีประสบการณ์เก็บลิ้นจี่และสนุกสนานในสวนได้เช่นกัน
เหงียน ถิ แถ่ง ถวง (อายุ 22 ปี) และเพื่อนๆ ขี่มอเตอร์ไซค์จาก ฮานอย ประมาณสองชั่วโมงเพื่อไปเก็บลิ้นจี่ในสวนแห่งหนึ่งในหมู่บ้านดงเกียว ตำบลกวีเซิน อำเภอหลุกงัน นับเป็นครั้งแรกที่ถวงได้มีโอกาสชื่นชมสวนลิ้นจี่ขนาดใหญ่ประมาณ 5 เฮกตาร์ มีต้นลิ้นจี่สูง 5-10 เมตร ทรงพุ่มคล้ายราสเบอร์รี่ ปลูกเป็นแถว ต้นลิ้นจี่มีใบมากจนมองเห็นผลได้ไม่ชัดจากระยะไกล แต่เมื่อเข้าไปใกล้ พบว่าผลลิ้นจี่สุกเกือบหมดแล้ว บางกิ่งหนักมากจนต้องใช้ไม้ค้ำยันไม่ให้ผลแตะพื้น เพื่อไม่ให้เน่าเสีย
หลุกงันและตานเยนเป็นสองแหล่งปลูกลิ้นจี่ที่สำคัญของ "เมืองหลวงแห่งลิ้นจี่" ที่มีพื้นที่เกือบ 30,000 เฮกตาร์ในบั๊กซาง ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2566 องค์กรบันทึกสถิติแห่งเอเชีย (Asia Record Organization) ได้ยกย่องลิ้นจี่หลุกงันให้เป็นอาหารเวียดนามพิเศษที่ประสบความสำเร็จในระดับเอเชียตามเกณฑ์คุณค่า ทางอาหาร เอเชีย เมื่อมาถึงอำเภอหลุกงัน นักท่องเที่ยวสามารถมองเห็นเนินลิ้นจี่ที่ออกแบบอย่างประณีตและมีลักษณะเป็นลูกคลื่นได้อย่างง่ายดาย ทุกปีในช่วงเวลานี้ ถนนในหลุกงันจะถูกย้อมเป็นสีแดงด้วยรถบรรทุกที่บรรทุกลิ้นจี่ที่เก็บเกี่ยวแล้ว
รถบรรทุกขนลิ้นจี่ที่เก็บเกี่ยวแล้วกำลังเคลื่อนตัวอย่างขะมักเขม้นบนท้องถนนในเมืองหลุกหงัน จังหวัดบั๊กซาง ภาพโดย: ตรัน อันห์ ตวน
จังหวัดบั๊กซางส่งเสริมการท่องเที่ยวสวนลิ้นจี่เพื่อส่งเสริมและบริโภคลิ้นจี่ ปัจจุบัน อำเภอหลุกงันมีสหกรณ์มากกว่า 200 แห่งที่ปลูกลิ้นจี่ ต้อนรับนักท่องเที่ยว พร้อมบริการอาหาร ที่พัก และความบันเทิงสำหรับนักท่องเที่ยว การท่องเที่ยวในอำเภอหลุกงันจะผสมผสานการเที่ยวชมสวนลิ้นจี่และการเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ เช่น ทะเลสาบกามเซิน ทะเลสาบควนเถิ่น เจดีย์อามวาย ลำธาร และภูเขา
“ฉันแค่ถ่ายรูปแล้วปอกเปลือกลิ้นจี่มากิน เนื้อลิ้นจี่หนาและขาวงาช้าง พอกัดเข้าไปก็รู้สึกว่ามันชุ่มฉ่ำ หวานหอม จนอยากกินเป็นกิโลแต่ต้องอดใจไว้เพราะกลัวร้อน” ถวงเล่าประสบการณ์ในสวนลิ้นจี่ของเธอ
กิ่งของลิ้นจี่เตี้ยมาก คุณจึงสามารถหยิบผลได้เพียงแค่เอื้อมมือขึ้นไป ผลลิ้นจี่มีขนาดใหญ่ สีแดงสด โดดเด่นสะดุดตาทั้งเมื่อมองด้วยตาเปล่าและในภาพถ่าย
ถวงกล่าวว่าการได้ลิ้มรสลิ้นจี่ในสวนนั้นน่าสนใจและอร่อยกว่าการรับประทานผลไม้ที่ซื้อจากตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ลิ้นจี่สดๆ ที่รับประทานในสวนจะมีรสชาติที่สดและหวานกว่า ในขณะที่ลิ้นจี่ที่ซื้อจากข้างนอกจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
ประสบการณ์การเก็บลิ้นจี่ที่หลุกงันทำให้ธวงรู้สึกเหมือนกำลังเก็บผลไม้ในสวนแบบตะวันตก “การไปเก็บลิ้นจี่ที่สวน คุณจะได้กินลิ้นจี่พร้อมถ่ายรูปเช็คอินสวยๆ ด้วย ถ้าได้แขวนเปลญวนใต้ต้นลิ้นจี่ แล้วเอื้อมมือขึ้นไปเก็บผลไม้กิน คงจะดีไม่น้อย” ธวงเล่า
ถวงยังซื้อลิ้นจี่เป็นของขวัญอีกด้วย ลิ้นจี่ที่ซื้อจากสวนหนึ่งกิโลกรัมราคา 30,000 ดอง ลิ้นจี่ 20 กิโลกรัมขึ้นไปราคา 20,000 ดอง ก่อนหน้านี้ ถวงซื้อตั๋วเข้าชมในราคา 60,000 ดอง
ถวงกล่าวว่านี่เป็นประสบการณ์ที่เหมาะกับวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณสามารถกลับไปทานได้ในวันเดียวกัน ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเที่ยวชมฤดูกาลลิ้นจี่คือช่วงเช้า แต่อย่าลืมทานอาหารเช้าก่อนรับประทานลิ้นจี่ การรับประทานลิ้นจี่เมื่อหิวจะทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน นำไปสู่อาการ "เมาลิ้นจี่" วิงเวียนศีรษะ มึนงง และคลื่นไส้ ถวงเองก็มีอาการปวดท้องหลังจากรับประทานลิ้นจี่เช่นกัน ดังนั้นทุกคนจึงได้พักผ่อนและรับประทานอาหารกลางวันกันก่อน ตามข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ของกรมอนามัยบั๊กซาง ระบุว่าเมื่อรับประทานลิ้นจี่ ผู้ใหญ่ไม่ควรรับประทานเกิน 10 ผล ส่วนเด็กควรรับประทานเพียง 3-4 ผลเท่านั้น เมื่อรับประทานแล้วควรดื่มน้ำหวานหนึ่งแก้วเพื่อบรรเทาอาการ
ตัวแทนจากสวนลิ้นจี่ที่เจ้าของร้านมีประสบการณ์เล่าว่า การเก็บลิ้นจี่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัย ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ กลุ่มบุคคลหรือบริษัทหรือหน่วยงานต่างๆ ที่ต้องการพึ่งพาตนเองมาจัดกิจกรรมสร้างทีมบิวดิ้ง ช่วงสุดสัปดาห์เป็นช่วงที่มีจำนวนนักท่องเที่ยวมากที่สุด โดยเฉลี่ยประมาณ 500-1,000 คน
อีกประมาณ 10 วัน ลิ้นจี่ในสวนและบนเนินเขาจะสุกเต็มที่ ฤดูกาลลิ้นจี่จะกินเวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ ทัวร์ส่วนใหญ่จะจัดขึ้นเฉพาะช่วงนี้ ซึ่งเป็นช่วงพีคของฤดูกาลลิ้นจี่ นักท่องเที่ยวจึงควรหาโอกาสสัมผัสประสบการณ์นี้ ปลายเดือนกรกฎาคม ฤดูกาลลิ้นจี่จะสิ้นสุดลง
ถั่นห์ ถวง ได้สัมผัสประสบการณ์เก็บลิ้นจี่ครั้งแรกที่บ้านเกิดของเธอ บ้านเกิดของเธอคือเมืองลิ้นจี่ ในจังหวัดบั๊กซาง ภาพโดย: NVCC
ตัวแทนจากสหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชน Thanh Hai (Garden Viet) ในหมู่บ้าน Bong 2 ตำบล Thanh Hai อำเภอ Luc Ngan จังหวัด Bac Giang กล่าวว่า นอกจากการไปเก็บลิ้นจี่แล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การตั้งแคมป์ในสวนลิ้นจี่ได้อีกด้วย เข้าร่วมทัวร์เก็บลิ้นจี่ตอนกลางคืนเวลาตี 1-2 กับคนในท้องถิ่น ล่องเรือถ่ายรูป เยี่ยมชมเกาะที่ปลูกลิ้นจี่ริมทะเลสาบ ร่วมกิจกรรมเก็บขี้ผึ้ง และเก็บน้ำผึ้งดอกลิ้นจี่ด้วยมือกับคนในท้องถิ่น
นอกจากนี้นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารและอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง เช่น ไก่เขา หมูยอ ก๋วยเตี๋ยวจู กุ้งและปลา น้ำผึ้งลิ้นจี่ และอาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากลิ้นจี่
กวีญ ไม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)