จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล จิตวิญญาณแห่งแหจับปลา
ตั้งแต่สมัยแรกที่เป็นหมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ ตั้งอยู่เชิงเขาซอนตรา ตานไทยมีความผูกพันอย่างแยกไม่ออกกับการทอแห ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิต จากความทรงจำของนายหวินห์ วัน มุ่ย (เขตซอนตรา) ทุกเช้าผู้ชายในละแวกนี้จะออกเรือไปหาแห
และในบ้านหลังเตี้ยหลังคามุงจาก เสียงปั่นด้าย เสียงผูกปม และเสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยอย่างสนุกสนานของเหล่าแม่และพี่สาวก็ดังก้องไปอย่างช้าๆ มั่นคง และต่อเนื่อง ราวกับจังหวะอันเป็นนิรันดร์ของท้องทะเล
ในสมัยนั้น ไม่มีใครเรียกการทอแหว่าเป็นอาชีพ สำหรับชาวประมงในหมู่บ้านตันไท การทอแหเป็นเพียงงานที่จำเป็นเพื่อสร้างอุปกรณ์จับปลา และเป็นทักษะที่สืบทอดกันมาในสายเลือดของผู้ที่เกิดและเติบโตมากับทะเล
ตั้งแต่เด็กเล็กไปจนถึงผู้สูงอายุ ทุกคนรู้จักทุกตาข่ายและทุกตะเข็บเป็นอย่างดี บนมือที่หยาบกร้านเหล่านั้นมีร่องรอยของการทำงานหาเลี้ยงชีพมาหลายปี ฤดูกาลจับปลาที่คึกคัก และค่ำคืนที่นอนไม่หลับเพราะต้องซ่อมแซมแหเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการออกไปจับปลาในเช้าวันรุ่งขึ้น
คุณเหมี่ยวเล่าว่า อวนจับปลาในสมัยนั้นไม่ได้เงางามเหมือนไนลอน หรือเรียบลื่นเหมือนเส้นใยไนลอนทั่วไปอย่างในปัจจุบัน นั่นเป็นเพราะอวนเหล่านั้นทอจากพืชมีหนาม ซึ่งเป็นพืชป่าที่มีลำต้นปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม แต่ภายในนั้นกลับให้เส้นใยที่แข็งแรงทนทาน สะท้อนให้เห็นถึงความอดทนของคนในพื้นที่ที่อาศัยอยู่ริมทะเล
ทุกวัน ชาวบ้านจะเก็บเกี่ยวต้นป่าน ลอกเปลือก แช่น้ำ ตากแดดให้แห้ง แล้วนำมาถูเพื่อให้เส้นใยอ่อนนุ่ม ด้วยฝีมืออันชำนาญของชายและหญิงในหมู่บ้านชายฝั่ง เส้นใยป่านที่หยาบกร้านเหล่านี้จะค่อยๆ รวมกัน บิดเป็นเส้นยาวเรียบเนียน และม้วนเป็นขดขนาดใหญ่และเล็กเพื่อทอเป็นแห ด้วยเหตุนี้ "แหป่าน" และ "แหจับปลาจากป่าน" จึงถือกำเนิดขึ้น และกลายเป็นชื่อที่เกี่ยวข้องกับยุคแรกๆ ของการทำประมงของชาวประมง
“ตาข่ายปออาจดูเรียบง่าย แต่มีความทนทานมากในทะเล ตาข่ายแต่ละช่องมีความสม่ำเสมอและแข็งแรง หลังจากออกหาปลาแต่ละครั้ง ชาวประมงมักจะสะบัดตาข่ายและแขวนตากแดดบนเนินทรายให้แห้ง ต่อมาเมื่อมีวัสดุใหม่ๆ ออกมา ตาข่ายปอก็ค่อยๆ เลือนหายไป เหลือไว้เพียงในความทรงจำของชาวประมงรุ่นเก่าเท่านั้น” นายเมี่ยวกล่าว
ภาพ: แวน ฮว่าง
...ค่อยๆเลือนหายไปในความทรงจำ
หลังจากยุคของอวนหนาม อวนที่ทำจากวัสดุใหม่ๆ ก็ค่อยๆ ปรากฏขึ้นในชีวิตของชาวประมงในหมู่บ้านตันไท อย่างไรก็ตาม เทคนิคการทออวนไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปตามนั้น
นายเหงียน ดัง เหียบ (ตำบลซอนตรา) ชาวประมงอาวุโสที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านชาวประมงตันไทมานานหลายปี ได้สาธิตเทคนิคการทอแหให้เราได้ชม นายเหียบอธิบายว่า ในการทอแหด้วยมือ ชาวประมงต้องรู้วิธีใช้เข็มหมุดและ "แห" (หรือที่รู้จักกันในชื่อ "กระโด")
สิ่งเหล่านี้คือเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ โดยในจำนวนนั้น "พิน" คือกระสวยไม้ไผ่หรือไม้ขนาดเล็กที่เหลาให้แหลม ใช้สำหรับยึดเส้นด้าย ส่วน "เนย์" คือไม้บรรทัดแบนที่ใช้สำหรับวัดขนาดตาข่าย ซึ่งจะแตกต่างกันไปตามวิธีการจับปลา
แต่ที่สำคัญที่สุด ช่างทอต้องเข้าใจขั้นตอนต่างๆ เช่น การผูกปมบน การผูกปมล่าง การร้อยตาข่าย การยึดตุ้มน้ำหนัก... ดังนั้น ด้วยมือข้างหนึ่งจับ "ตุ้มน้ำหนัก" และอีกมือหนึ่งร้อยหมุด การเคลื่อนไหวของการร้อย การดึงให้แน่น และการผูกปม... ทั้งหมดเกิดขึ้นตามจังหวะของช่างทอเอง
“ถึงแม้สายเบ็ดจะดูเหมือนมีชีวิต แต่ในมือของผมมันกลับมีจิตวิญญาณ เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วราวกับถักทอไปตามจังหวะของทะเล ก่อนที่คุณจะรู้ตัว อวนก็ก่อตัวขึ้นจากม้วนสายเบ็ดแล้ว แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม คนทำอวนต้องอดทน ดึงตาข่ายให้ตึง และจดจำหลักการ ‘ทุ่นอยู่ด้านบน’ และ ‘ตุ้มน้ำหนักอยู่ด้านล่าง’ เพื่อสร้างอวนที่สมบูรณ์แบบและสวยงาม” นายเฮียบกล่าว
ช่างฝีมือผู้ชำนาญต้องใช้เวลามากพอสมควรในการทอตะแกรงตาข่ายแต่ละชิ้น ดังนั้น ตะแกรงตาข่ายที่ทอด้วยมือจึงมีมูลค่าสูงมาก โดยมีราคาตั้งแต่ 10 ล้านถึงหลายสิบล้านดองเวียดนาม
ในขณะที่อวนลาก (ที่ใช้สำหรับการประมงใกล้ชายฝั่ง) ซึ่งทอด้วยเครื่องจักร โดยที่ชาวประมงเพียงแค่ติดทุ่นและตุ้มถ่วง มีราคาเพียงประมาณ 3.5 - 4 ล้านดองต่ออวน แต่ราคาของอวนที่ทำด้วยมือกลับถูกเทคโนโลยีและเทคโนโลยีแซงหน้าไปแล้ว และมีคนสนใจน้อยลงเรื่อยๆ
นายเฮียบกล่าวว่า เมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ แล้ว งานฝีมือการทอแหในซอนตราดูเหมือนจะกำลังเลือนหายไป มือที่เคยอดทนและมีฝีมือในอดีต ตอนนี้เหลือเพียงแค่ทำขั้นตอนเล็กๆ น้อยๆ ของงานฝีมือที่เคยรุ่งเรืองนี้ เช่น การติดตะกั่วถ่วงน้ำหนักหรือทุ่นลอยเท่านั้น
ในแสงสนธยาสีทองที่อาบไล้หาดทราย คลื่นยังคงซัดสาดอย่างเป็นจังหวะ แต่เสียงกรอบแกรบของการทอแหนั้นเหลือเพียงความทรงจำของผู้สูงอายุเท่านั้น บางครั้ง เมื่อมีคนมาขอให้ช่วยซ่อมแห ความทรงจำเกี่ยวกับอาชีพชาวประมงและฝีมืออันชำนาญของบรรพบุรุษก็จะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง
สำหรับคุณเฮียบ คุณมุย และเหล่าผู้อาวุโสคนอื่นๆ ในซอนตรา ตาข่ายแต่ละช่องและปมแต่ละปมของแหจับปลา คือหลักฐานที่แสดงถึงความขยันหมั่นเพียร ความชำนาญ และความรักในทะเลที่ผู้คนเหล่านี้มี แต่บัดนี้ สิ่งเหล่านั้นเหลืออยู่เพียงในเรื่องเล่าและในสายตาของผู้ที่ยังคงจดจำอยู่เท่านั้น…
วัฒนธรรมจะเลือนหายไปหากไม่ได้รับการอนุรักษ์ คนรุ่นใหม่จะไม่มีวันเข้าใจว่าบรรพบุรุษของเราเชื่อมโยงชีวิตกับทะเลอย่างไร ดังนั้น ฉันจึงมีความมุ่งมั่นที่จะแบ่งปันเรื่องราวของวัฒนธรรมทางทะเลกับทุกคน ฉันหวังว่าเมืองนี้จะมีพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมทางทะเลในเร็ววัน เพื่ออนุรักษ์จิตวิญญาณของหมู่บ้านไว้ภายในเมือง
นาย Huynh Van Muoi เขต Son Tra เมือง ดานัง
ที่มา: https://baodanang.vn/ve-tan-thai-nghe-chuyen-luoi-bien-3312645.html
การแสดงความคิดเห็น (0)