- การเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดินในไร่อ้อย
- คาดการณ์ว่าราคาของกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่จะเพิ่มสูงขึ้น
- กุ้งน้ำจืดตัวยักษ์ขายได้ราคาดี สร้างความสุขให้กับเกษตรกร
แต่แล้วชีวิตก็ไม่ได้หยุดอยู่แค่สิ่งที่คุ้นเคย การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ราคาอ้อยที่ผันผวน ที่ดินแห้งแล้ง...ทั้งหมดนี้เข้ามาเหมือนกระแสน้ำที่เงียบแต่รุนแรง บังคับให้ผู้คนต้องเปลี่ยนแปลง และการเปลี่ยนแปลงนั้นเป็นการเดินทางที่เต็มไปด้วยความวิตกกังวลและความท้าทาย แต่บัดนี้ เมื่อยืนอยู่ท่ามกลางผลผลิตกุ้งและปูที่อุดมสมบูรณ์ – ในราคาที่ดี – ชาวบ้านตำบลตรีไพสามารถยิ้มได้อย่างพึงพอใจ เพราะพวกเขาคิดถูกแล้วที่วางความเชื่อมั่นในกุ้งและปูว่าจะลุกขึ้นมาเปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเขา
นายเหงียน วัน ฮอน เลขานุการสาขาพรรคประจำหมู่บ้านที่ 10 (ตำบลตรีไพ) รำลึกถึงความทรงจำในอดีตอย่างช้าๆ ว่า “สมัยนั้นลำบากมาก! ถ้าอยากได้อ้อยเก็บเกี่ยวได้ดี คนต้องไปไร่ตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้ชายเตรียมดินและถอนต้นอ้อย ผู้หญิงเด็ดใบอ้อยตลอดทั้งปี อ้อยทำกำไรได้มาก แต่พ่อค้าจะกดราคาลง เราทำงานหนักเพื่อหาเลี้ยงชีพ อดทนกับความยากลำบากนับไม่ถ้วน และพอสิ้นฤดูก็แทบไม่เหลืออะไรเลย จากนั้นก็เปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น แต่ธรรมชาติก็ไม่ปรานีเช่นกัน แม้จะเก็บเกี่ยวได้ดี ก็ไม่มีน้ำสำหรับชลประทานในช่วงฤดูแล้ง คนต้องปลูกพืชตามฤดูกาล รอฝนนำผลผลิตไปขาย ชีวิตเป็นวัฏจักรแห่งความยากจน”
แล้วจุดเปลี่ยนก็มาถึง ในปี 1995 หลายครัวเรือนเริ่มเปลี่ยนทิศทาง โดยละทิ้งการทำเกษตรกรรมและหันมาเลี้ยงกุ้งแทน ในพื้นที่ที่เคยเปลี่ยนเป็นพื้นที่น้ำจืดเมื่อหลายปีก่อน น้ำเค็มเริ่มไหลเข้ามา นำมาซึ่งความหวังใหม่
จากคำบอกเล่าของหลายครัวเรือน ในช่วงสองสามคืนแรกของการเลี้ยงกุ้งนั้น ริมบ่อเลี้ยงกุ้งจะสว่างไสวไปด้วยไฟฉายราวกับงานเทศกาล ทุกคนต่างอยากรู้ว่ากุ้งจะโตขนาดไหน บางครัวเรือนเก็บเกี่ยวกุ้งชุดแรกได้หลังจาก 60 วัน โดยได้กุ้งหนัก 40 ตัวต่อกิโลกรัม “ราคาตอนนั้นอยู่ที่ 128,000 ดงต่อกิโลกรัม เราเก็บเกี่ยวได้ 100-200 กิโลกรัมในคืนเดียว ทุกคนดีใจกันมาก!” นายฮอนเล่าด้วยรอยยิ้ม “สมัยนั้น ผู้คนจะตามคนที่ทำได้ดี กุ้งหนึ่งกิโลกรัมมีราคาสูงถึงอ้อยหนึ่งร้อยกิโลกรัม ใครจะไม่ประทับใจล่ะ?” นายเจิ่น วัน นาม หัวหน้าหมู่บ้านที่ 10 กล่าวเสริม
ในปี 2000 การปลูกอ้อยที่ซ้ำซากจำเจและแห้งแล้งได้ถูกแทนที่ด้วยการเลี้ยงกุ้ง ซึ่งเป็นพืชชนิดใหม่สำหรับที่ดินแห่งนี้ แต่ชาวบ้านตรีไพไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น บนที่ดินผืนเดียวกัน พวกเขาเรียนรู้ที่จะปลูกพืชหลายชนิดและเลี้ยงสัตว์หลายชนิดเพื่อเพิ่มรายได้ ในช่วงฤดูฝน พวกเขาใช้คันดินปลูกผัก ปรับปรุงคุณภาพอาหารและหารายได้เสริม ในช่วงฤดูข้าว พวกเขาหว่านต้นกล้าข้าวลงดินเพื่อ "เติมเต็ม" สำหรับพืชผลในฤดูกาลถัดไป เป็นอาหารสำหรับกุ้งและข้าวสำหรับหุงต้ม สิ่งที่ทำให้พวกเขายินดีมากที่สุดคือ พวกเขาสามารถเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ได้ ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ก่อนหน้านี้อาศัยอยู่เฉพาะในน้ำจืดเท่านั้น
คุณฮอนกล่าวอย่างตื่นเต้นว่า " กุ้งน้ำจืดตัวยักษ์ ซึ่งเดิมทีทนได้เฉพาะน้ำจืดเท่านั้น ตอนนี้สามารถทนน้ำเค็มได้แล้ว berkat การผสมพันธุ์และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ดังนั้น ในช่วงฤดูปลูกข้าว ชาวนาสามารถเลี้ยงกุ้งน้ำจืดตัวยักษ์เพิ่ม แล้วเก็บเกี่ยวผลผลิตไปพร้อมกันได้ บางคนยังสามารถเลี้ยงกุ้งน้ำจืดตัวยักษ์นอกฤดูกาลได้ด้วย ทำให้ได้ราคาดีและขายง่าย"
ตามที่เจ้าหน้าที่ระบุ โมเดลนี้มีความเสี่ยงต่ำ ต้นทุนปานกลาง ใช้ประโยชน์จากระบบนิเวศธรรมชาติได้ดี และเหมาะสมอย่างยิ่งกับน้ำกร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของ จังหวัดกาเมา ข้อดีคือผู้คนไม่ใช้ปุ๋ยหรือยาปฏิชีวนะมากเกินไป กุ้งและปูถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ กินสาหร่ายและหญ้า เติบโตอย่างช้าๆ แต่แน่นอน และจากความมั่นคงนั้น “ผู้คนสามารถสร้างบ้านที่แข็งแรงและกว้างขวางได้ เด็กๆ ได้รับการศึกษาที่เหมาะสม และไม่จำเป็นต้องออกจากโรงเรียนเพื่อไปทำงานในไร่นาตามพ่อแม่ บางคนไปเรียนต่อมหาวิทยาลัยด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แล้วกลับมาบ้านเกิดเพื่อให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่หมู่บ้าน ซึ่งทำให้เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง” นายหนามกล่าว
ตอนนี้ หลังจากผ่านการเปลี่ยนแปลงมานานกว่า 15 ปี เมื่อกลับมายังหมู่บ้านตรีไผ่ ดินแดนที่เคยขึ้นชื่อเรื่องอ้อยหวาน ก็จะเห็นการเปลี่ยนแปลงได้อย่างชัดเจน บ้านเรือนที่มีกำแพงอิฐผุดขึ้นมาอย่างหนาแน่น ไฟฟ้า ถนน โรงเรียน และสถานีอนามัย ล้วนมีให้บริการอย่างครบครันและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี เมื่อก่อน หมู่บ้านที่ 10 มีบ้านเรือน 400 หลัง แต่มีบ้านยากจน 37 หลัง บ้านที่เกือบยากจน 35 หลัง และครึ่งหนึ่งของประชากรจัดอยู่ในกลุ่มผู้ด้อยโอกาส แต่ปัจจุบัน บ้านยากจนและบ้านที่เกือบยากจนทั้งหมดได้หายไปแล้ว ซึ่งเป็นหลักฐานที่ชัดเจนถึงความถูกต้องของการเปลี่ยนแปลงทางการผลิต
วันนี้ ตรีไผ่ ไม่ใช่เพียงทุ่งอ้อยที่แห้งแล้งอีกต่อไป แต่เป็นสถานที่ที่ส่องประกายด้วยความหวังสำหรับ เกษตรกรรม เชิงนิเวศที่ยั่งยืน ผู้คนต่างตื่นเต้นเพราะพวกเขากล้าที่จะเปลี่ยนแปลง กล้าที่จะเชื่อมั่น และกล้าที่จะก้าวไปข้างหน้า ในการเดินทางเพื่อสร้างบ้านเกิดขึ้นใหม่ มีบางครั้งที่พวกเขาต้องทิ้งความทรงจำอันแสนหวานของอ้อยไว้เบื้องหลัง เพื่อไปสู่อนาคตที่เปี่ยมด้วยรสชาติเค็มของทะเล รสชาติแห่งความเจริญรุ่งเรืองและความยั่งยืน
เพชร
ที่มา: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html
การแสดงความคิดเห็น (0)