ทำไมผู้ป่วยโรคไตจึงควรหลีกเลี่ยงการกินกล้วย?

[โฆษณา_1]

หากได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคไต ผู้ป่วยจำเป็นต้องใส่ใจกับการปรับเปลี่ยนอาหารอย่างใกล้ชิด นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพราะช่วยรักษาการทำงานของไตให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม อาหารชนิดหนึ่งที่ผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยงคือ กล้วย ตามข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Vì sao bệnh thận nên tránh ăn chuối ? - Ảnh 1. — ผู้ที่เป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกล้วย เนื่องจากอาจทำให้อาการแย่ลงได้

กล้วยมีโพแทสเซียมสูง กล้วยขนาดกลางหนึ่งลูกมีโพแทสเซียม 422 มิลลิกรัม โพแทสเซียมเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็นซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย ทำให้กล้ามเนื้อและระบบประสาททำงานได้อย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่เป็นโรคไต ความสามารถของร่างกายในการควบคุมและขับโพแทสเซียมจะลดลง

ดังนั้น การบริโภคโพแทสเซียมมากเกินไปอาจนำไปสู่ภาวะที่เรียกว่าภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง ซึ่งมีลักษณะคือระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงผิดปกติ อาการทั่วไปของภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง ได้แก่ อ่อนเพลีย อ่อนแรง หัวใจเต้นผิดปกติ คลื่นไส้ หายใจถี่ และรู้สึกชาหรือรู้สึกเหมือนมีอะไรมาจี้ตามตัว

โดยปกติโพแทสเซียมจะถูกขับออกทางไต อย่างไรก็ตาม ในผู้ที่เป็นโรคไต อวัยวะนี้จะทำงานได้ไม่ดี ทำให้ไตต้องทำงานหนักขึ้นและอาการของโรคก็แย่ลง ผู้ป่วยโรคไตไม่ควรจำกัดการบริโภคอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงเฉพาะกล้วยเท่านั้น เช่น มะเขือเทศ แตงโม ถั่วดำ ปลาแซลมอน และอื่นๆ อีกหลายชนิด

นอกจากนี้ กล้วยยังมีฟอสฟอรัสสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุอีกชนิดหนึ่งที่ผู้ป่วยโรคไตจำเป็นต้องควบคุมปริมาณในอาหาร ฟอสฟอรัสที่มากเกินไปในร่างกายอาจทำให้ระดับแร่ธาตุในเลือดไม่สมดุล นำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงขึ้นได้

ดังนั้น ผู้ป่วยโรคไตจึงควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงการรับประทานกล้วย และควรหันมารับประทานผลไม้ชนิดอื่นที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสต่ำกว่า เช่น เบอร์รี่ แอปเปิล และองุ่น แทน

ผู้ป่วยควรปรึกษานักโภชนาการหรือแพทย์เพื่อวางแผนมื้ออาหารเฉพาะบุคคล แพทย์จะช่วยให้ผู้ป่วยโรคไตเข้าใจว่าควรรับประทานอาหารอะไรและควรจำกัดอาหารอะไรบ้างเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด รักษาการทำงานของไต และควบคุมน้ำหนัก ระดับน้ำตาลในเลือด และความดันโลหิต ตามข้อมูลจาก Healthline

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา