Vinamilk เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

นมสด Vinamilk Green Farm ผลิตขึ้นใหม่จากวัตถุดิบที่มาจากฟาร์มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และใช้เทคโนโลยีสุญญากาศสองชั้นเพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติ

Vinamilk ประกาศเปิดตัวผลิตภัณฑ์นมสดใหม่ในงาน "สัมผัสรสชาติ - การเดินทางผ่านอาณาจักรแห่งรสชาติกับ Vinamilk Green Farm" ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-17 ธันวาคม ณ กรุง ฮานอย และนครโฮจิมินห์

จุดเด่นอย่างหนึ่งของนมสด Vinamilk Green Farm คือ เป็นครั้งแรกที่บริษัทนำเทคโนโลยีการบรรจุแบบสุญญากาศสองชั้นมาใช้ในการผลิต โดยใช้วัตถุดิบบริสุทธิ์จากระบบฟาร์มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์

ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสกับพื้นที่ศิลปะที่กระตุ้นประสาทสัมผัสหลายด้าน ณ Vinamilk Green Farm ภาพ: Tung Dinh

ตามที่ตัวแทนบริษัทกล่าว เทคโนโลยีการบรรจุแบบสุญญากาศสองชั้นเป็นนวัตกรรมที่ก้าวล้ำในอุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์นม ซึ่งช่วยแก้ปัญหาการรักษาสารอาหารและรสชาติสดใหม่ของนม อนุมูลอิสระของออกซิเจนเป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อความสม่ำเสมอและการเสื่อมรสชาติของนม ด้วยกระบวนการแบบครบวงจรตั้งแต่ฟาร์มจนถึงกล่องผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เทคโนโลยีการบรรจุแบบสุญญากาศสองชั้นสามารถกำจัดอนุมูลอิสระของออกซิเจนในนมได้ถึง 50% เมื่อรวมกับการแช่เย็นที่อุณหภูมิ 4°C ในระหว่างกระบวนการ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ Vinamilk Green Farm ถึงมือผู้บริโภคโดยยังคงรสชาติที่เข้มข้น นุ่มนวล และเป็นธรรมชาติ พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรและดอกไม้ และรสหวานติดปลายลิ้น ซึ่งเหมาะกับรสนิยมของชาวเวียดนามอย่างลงตัว

นอกจากการปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตแล้ว นมสดชนิดใหม่นี้ยังใช้วัตถุดิบจากระบบฟาร์มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย