ฤดูส้มอันแสนเศร้า

เนื่องจากส้มแมนดารินเป็นผลไม้ที่บริโภคภายในประเทศเป็นหลัก ตลาดจึงมีความไม่แน่นอน ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีวิธีการแก้ปัญหาขั้นพื้นฐานเพื่อให้มั่นใจได้ว่าเกษตรกรผู้ปลูกส้มแมนดารินจะมียอดขายที่มั่นคงในแต่ละฤดูกาลเก็บเกี่ยว

ส้มแมนดารินขายที่ตลาดชนบทวิแทงในราคาประมาณ 4,000 ดงต่อกิโลกรัม

ถูกมาก...แทบจะฟรีเลย

นางอุต เลียน จากเขต 3 เดินทางมาถึงตลาดวิถันแต่เช้าเพื่อซื้ออาหารให้ครอบครัวและไปทำงานให้ทันเวลา เธอชี้ไปที่ถุงส้มขนาดใหญ่ประมาณ 10 กิโลกรัมบนมอเตอร์ไซค์ของเธอแล้วกล่าวว่า "เช้านี้ฉันเห็นว่าส้มราคาถูกมาก ฉันเลยซื้อมาทำน้ำส้มให้ลูกๆ ดื่มเพื่อรับวิตามิน ฉันซื้อมา 10 กิโลกรัมในราคาเพียง 40,000 ดอง ฉันอยากซื้อเพราะมันถูก แต่ฉันรู้สึกสงสารเกษตรกรที่ปลูกและขายในราคาแบบนี้"

ไม่ไกลออกไป นายเล ทันห์ ฟง พ่อค้าขายส้มที่กำลังง่วนอยู่กับการส่งถุงส้มให้ลูกค้าและเชิญชวนให้ซื้อ กล่าวว่าเขาขนส้มมาขายที่ตลาดวีแทงห์หลายร้อยกิโลกรัมเพื่อหารายได้เสริม แต่เมื่อเห็นกองส้มค่อยๆ ลดลง พ่อค้าคนนี้ก็ดูไม่ค่อยพอใจนัก

“ส้มราคากิโลกรัมละ 3,000-4,000 ดง แต่ในสวน ราคาแค่กิโลกรัมละ 1,000 ดง และนั่นคือส้มที่ดีที่สุด ส้มสวยๆ เก็บสดๆ จากต้นในราคากิโลกรัมละ 1,000 ดง ขนขึ้นรถไปเลย ไม่มีคัดเกรดหรืออะไรทั้งนั้น ราคาเดียว ไม่รวมค่าแรง ตอนนี้ชาวนาอนุญาตให้เข้าไปเก็บและซื้อส้มในสวนได้อย่างอิสระ แล้วก็ตัดทิ้งไป มันถูกเกินไป พวกเขาขาดทุน” ฟงกล่าว

นั่นคือความรู้สึกของทั้งผู้ซื้อและผู้ค้า แต่สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกส้ม ความเศร้าโศกนั้นเห็นได้ชัดเจน เกษตรกรรายหนึ่งที่มีแปลงส้มแมนดารินอายุ 6 ปี บนพื้นที่ 1 เฮกเตอร์ คาดว่าจะส่งส้มส่งตลาดได้ประมาณ 20 ตันระหว่างนี้จนถึงเทศกาลตรุษจีน อย่างไรก็ตาม ด้วยราคาและต้นทุนในปัจจุบัน นายเจื่อง มินห์ คานห์ จากตำบลฟองฟู อำเภอฝุ่งเหียบ รู้สึกเศร้าใจอย่างมากในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา

“พ่อค้าเสนอราคาแค่ 2,000 ดง/กิโลกรัม ผมเลยยังตัดสินใจไม่ขาย ส้มในสวนนี้สุกช้ามาก พอถึงตรุษจีนน่าจะได้ประมาณ 20 ตัน แต่ราคาต่ำเกินไป ผมเห็นผลสุกเยอะแล้ว เลยคิดว่าจะบอกพ่อค้าให้ขายในอีกไม่กี่วัน ผมลงทุนไปประมาณ 60 ล้านดง ถ้าได้ราคาแบบนี้ ผมคงขาดทุน ผมคิดว่าปีหน้าจะเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นดีกว่า” นายคานห์กล่าว

สำหรับนายเหงียน วัน คอง ในตำบลเฮียบฮุง อำเภอฝุ่งเฮียบ เขาเป็นเจ้าของที่ดินกว่า 30 เอเคอร์ โดยปลูกส้มแมนดารินกว่า 60% อย่างไรก็ตาม เขาได้ปลูกทุเรียนประมาณ 300 ต้นแซมไว้เพื่อสร้างรายได้ระยะสั้นระหว่างรอเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งต่อไป นายคองกล่าวว่า "ส้มแมนดารินไม่ค่อยได้รับความนิยมแล้ว เกษตรกรประสบภาวะขาดทุนเพราะต้องพึ่งพาตลาด สวนผลไม้หลายแห่งจึงต้องตัดต้นส้มทิ้ง บางแห่งปลูกมะนาว บางแห่งปลูกอ้อย บางแห่งปลูกมะละกอ สารพัดอย่างเลยครับ"

การเปลี่ยนแปลงตามแผน

จะเห็นได้ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปลูกส้มแมนดารินแพร่หลายอย่างกว้างขวางในหลายพื้นที่ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เนื่องจากหลายคนเชื่อว่าส้มแมนดารินเป็นพืชที่ปลูกง่าย ใช้เวลาปลูกเพียงไม่กี่ปีก็ออกผล และให้ผลตอบแทนสูงในทันที โดยเฉพาะในช่วงนอกฤดูกาล อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าเมื่อต้นปีนี้ หลายคนตกใจเมื่อราคาส้มแมนดารินร่วงลงอย่างกะทันหันเหลือเพียงประมาณ 2,000-5,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้ต้องมีการช่วยเหลืออย่างเร่งด่วน

แม้ว่าจังหวัดเฮาเกียงจะไม่ได้มีการพัฒนาการปลูกส้มอย่างรวดเร็วเหมือนกับพื้นที่อื่นๆ แต่ประชาชนในอำเภอฝูเหียบและเมืองงาบายก็เลือกปลูกส้มเพื่อพัฒนา เศรษฐกิจของตน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าราคาส้มแมนดารินที่ลดลงในปัจจุบันเกิดจากปริมาณส้มล้นตลาด ผลไม้ชนิดนี้ส่วนใหญ่บริโภคในตลาดภายในประเทศ และเกษตรกรยังคงปลูกโดยใช้วิธีแบบดั้งเดิม ส่งผลให้ส้มมีอายุการเก็บรักษาไม่นาน นอกจากนี้ โรคบางชนิดยังส่งผลกระทบต่อคุณภาพของต้นและผลไม้ด้วย

นายเจิ่น วัน ตวน หัวหน้าฝ่าย เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอฝุ่งเหียบ กล่าวว่า "ในพื้นที่นี้ ส้มแมนดารินส่วนใหญ่ปลูกในตำบลลองแทง ตำบลตันลอง และตำบลแทงฮวา ครอบคลุมพื้นที่หลายพันเฮกเตอร์ แต่พื้นที่ปลูกส้มแมนดารินลดลงอย่างมาก เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกขนุน ทุเรียน และพืชชนิดอื่นแทน เพราะส้มแมนดารินมักเป็นโรคใบเหลืองและโรครากเน่า อำเภอมีแผนจะปลูกส้มแมนดารินเพื่อเพิ่มความหลากหลายของระบบนิเวศและพืชผล แต่พื้นที่ปลูกยังไม่มากนัก" นายตวนกล่าวเพิ่มเติม

ไม่ว่าจะเป็นส้มแมนดารินหรือพืชผลชนิดอื่น การวิจัยเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนนั้นมีความสำคัญเสมอ การปลูกส้มอย่างยั่งยืนต้องอาศัยแนวทางแก้ไขระยะยาว เกษตรกรจำเป็นต้องติดตามแนวโน้มของตลาด เพาะปลูกตามแผนและคำแนะนำจากหน่วยงานท้องถิ่น และหลีกเลี่ยงการขยายพื้นที่เพาะปลูกโดยไม่ควบคุม เพื่อป้องกันภาวะสินค้าล้นตลาด ภาวะสินค้าค้างตลาด และความไม่เสถียรของราคา

ข้อความและภาพถ่าย: มงโตอัน

แหล่งที่มา