สร้างแบรนด์เครื่องอัดอากาศ Thượng Vinh ให้เป็นจริง

QTO - ด้วยภูมิประเทศที่เป็นเนินเขา ชาวบ้านในตำบลเลนินห์จึงปลูกหอมแดงเป็นพืชหลัก โดยมีรายได้สูงกว่าพืชผลดั้งเดิมถึง 4-5 เท่า หอมแดงเถืองวิญกำลังค่อยๆ สร้างฐานที่มั่นคงและมุ่งหวังที่จะเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น

ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่โดดเด่นบนพื้นที่เนินเขา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนินเขาที่เคยแห้งแล้งของตำบลเลนินห์ได้ถูกเปลี่ยนโฉมไปเป็นสีเขียวชอุ่มของไร่เครื่องเทศ ด้วยการใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนบนเนินเขาอันกว้างใหญ่ ครัวเรือนจำนวนมากได้เปลี่ยนมาปลูกพืชชนิดอื่นอย่างกล้าหาญ ทำให้เครื่องเทศธรรมดาๆ กลายเป็นแหล่งรายได้หลักของพวกเขา

ครอบครัวของนางโว ถิ ตี ในหมู่บ้านฟือก วิงห์ เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีพื้นที่ปลูกหอมแดงขนาดใหญ่ในท้องถิ่น นางตีกล่าวว่า หอมแดงเป็นพืชที่ "ปลูกง่าย" เหมาะกับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง เกษตรกรต้องใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมดิน การใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการควบคุมศัตรูพืชและโรค

“ต้นหอมจะเริ่มปลูกในเดือนจันทรคติที่เจ็ด หลังจากนั้นเพียงสองเดือนก็สามารถเก็บใบได้ และหลังจากหกเดือนก็สามารถเก็บหัวได้ ปัจจุบันใบหอมที่ฟาร์มมีราคาตั้งแต่ 10,000 ถึง 15,000 ดงต่อกิโลกรัม” คุณไทกล่าว

ชาวบ้านหมู่บ้านเถืองซา ตำบลเลนินห์ กำลังเก็บเกี่ยวหอมแดง - ภาพ: LC

ทุกวันนี้ บนเนินเขาของตำบลเลนินห์ ผู้คนต่างยุ่งอยู่กับการเก็บหอมแดงเพื่อนำไปขายให้พ่อค้าแม่ค้า ขณะที่กำลังเก็บหอมแดงอย่างขะมักเขม้น นางสาวฟาม ถิ ตัม จากหมู่บ้านเถืองซา กล่าวว่า ข้อดีของหอมแดงคือฤดูกาลที่ยืดหยุ่น สามารถปลูกได้ในช่วงนอกฤดูกาลเกษตรกรรมและเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย สามารถเก็บเกี่ยวหอมแดงได้ภายในเวลาเพียงสองเดือนหลังจากการเพาะปลูก ครอบครัวของนางสาวตัมใช้วิธีการคัดต้นให้บางเพื่อรักษาการเพาะปลูกและขายหอมแดงตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมของปีถัดไป

“ต้นเดือนเมษายน เมื่อแสงแดดส่องและใบของต้นหอมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา ครอบครัวของฉันก็จะเก็บเกี่ยวหัวหอมแดง ในช่วงที่ราคาดีที่สุด หัวหอมแดงแต่ละกิโลกรัมมีราคาตั้งแต่ 70,000 ถึง 80,000 ดง ในขณะที่ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 50,000 ถึง 60,000 ดงต่อกิโลกรัม การปลูกหอมแดงสร้างรายได้สูงกว่าพืชผลอื่นๆ มาก” นางสาวแทมกล่าว

เพื่อเป็นการดำเนินนโยบายปรับโครงสร้างการผลิตพืชและปศุสัตว์เพื่อเพิ่มมูลค่า เทศบาลตำบลเลนิญจึงมุ่งเน้นการส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนปลูกพืชเศรษฐกิจสูงในพื้นที่ภูเขา ปัจจุบัน เทศบาลตำบลมีพื้นที่ปลูกขิงรวม 35 เฮกเตอร์ โดยส่วนใหญ่อยู่ในหมู่บ้านเถืองซาและหมู่บ้านฟือกวิญ โดยเฉลี่ยแล้ว พื้นที่ปลูกขิง 1 ซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ให้ผลผลิตใบขิง 6-8 ควินทัล (ประมาณ 400 กิโลกรัม) สร้างรายได้ประมาณ 12-15 ล้านดงต่อซาว ซึ่งสูงกว่าพืชชนิดอื่นถึง 4-5 เท่า

มุ่งสู่การสร้างแบรนด์

เพื่อแก้ไขปัญหาการผลิตที่กระจัดกระจายและไม่มั่นคง สหกรณ์ปลูกส้มเถืองวิงห์จึงได้ก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการ นี่เป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรเชื่อมต่อและสนับสนุนซึ่งกันและกันในด้านเทคนิคและกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย

ปัจจุบัน THT มีสมาชิก 45 ครัวเรือน โดยมีพื้นที่เพาะปลูกรวมประมาณ 35 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในสองหมู่บ้าน ได้แก่ หมู่บ้านเถืองซาและหมู่บ้านฟือกวิญ ในจำนวนนี้ มีครัวเรือนสมาชิกมากกว่า 30 ครัวเรือนที่มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ (ประมาณ 1 เอเคอร์ต่อครัวเรือน)

ตามคำกล่าวของฟาม ถิ ตัม หัวหน้าสหกรณ์ปลูกขิงเถืองวิง สหกรณ์ให้คำแนะนำและตรวจสอบกระบวนการผลิตของสมาชิกอย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่การเตรียมดิน การดูแล การเก็บเกี่ยว การคัดแยก การตากแห้ง และการเก็บรักษา ทุกขั้นตอนต้องทำตามมาตรฐานเพื่อให้มั่นใจได้ว่าขิงมีคุณภาพดีที่สุดเมื่อถึงมือตลาด

ด้วยตระหนักถึงความสำคัญของขิงในฐานะองค์ประกอบสำคัญในกลยุทธ์การปรับโครงสร้างพืชผลทางการเกษตร รัฐบาลท้องถิ่นตำบลเลนินห์จึงประสานงานอย่างแข็งขันกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อพัฒนาตราสินค้าร่วมกันและยกระดับให้เป็นผลิตภัณฑ์แบบ OCOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์)

นายเหงียน วัน เฮือ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเลนินห์ กล่าวว่า ด้วยความได้เปรียบของพื้นที่เนินเขาขนาดใหญ่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตำบลได้ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืช โดยนำพืชฤดูหนาวที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและสภาพดินมาปลูก ซึ่งในจำนวนนั้น ขิงเป็นพืชที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน ปัจจุบัน ตำบลกำลังมุ่งมั่นที่จะสร้างแบรนด์ขิงให้เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของสหกรณ์การเกษตร (OCOP)

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การปลูกหอมแดงเลนินเจริญรุ่งเรืองอย่างแท้จริง ชาวบ้านหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับการเอาใจใส่และการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทุกระดับ ทั้งในด้านการสร้างแบรนด์ การสนับสนุนเทคโนโลยีการแปรรูป และการหาตลาดที่มั่นคง การยกระดับกระบวนการทั้งหมดให้เป็นมืออาชีพ ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการสร้างแบรนด์ จะเป็น "กุญแจสำคัญ" ในการเพิ่มมูลค่าของหอมแดงเลนินและสร้างความมั่นคงในตลาดเกษตรกรรม

หลานฉี

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/xay-dung-thuong-hieu-nen-thuong-vinh-ab23010/