พืชผักที่ออกผลจะมีลักษณะแบนราบ
ในวันที่อากาศร้อนจัดหลังพายุพัดผ่าน นางเหงียน ถิ ตัม (อายุ 52 ปี) จากหมู่บ้านลุกจั๊ญ หมู่ที่ 6 (ตำบลตุยฟวกบัค จังหวัดจาลาย ) กำลังเหงื่อท่วมตัวขณะเก็บกวาดตาข่ายและไม้ไผ่ที่ใช้ค้ำต้นมะระ 2 ซาว (500 ตารางเมตรต่อซาว) ซึ่งตอนนี้แบนราบและพันกันยุ่งเหยิง ดูเหมือน "สนามรบ" จากการพูดคุยสั้นๆ กับนางตัม เราได้ทราบว่ามะระ 2 ซาวของเธอออกผลมาแล้วหนึ่งเดือนครึ่ง หากไม่ใช่เพราะพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 13 พื้นที่นี้คงเก็บเกี่ยวผลผลิตได้จนถึงเดือนตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ

นายเหงียน วัน ตัม รองผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร ฟุกเหียบ ตรวจสอบความเสียหายของแปลงผักที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ในพื้นที่ ภาพถ่าย: วี.ดี.ที.
“ตอนนี้เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของมะระ และฉันเก็บได้วันละ 150-200 กิโลกรัม ก่อนพายุมา ฉันขายมะระในราคา 15,000 ดง/กิโลกรัม ได้รายได้วันละ 1.5-2 ล้านดง ในช่วงก่อนพายุมา เนื่องจากผู้บริโภคซื้ออาหารกักตุนไว้เป็นจำนวนมากเพื่อเตรียมรับมือกับพายุ ราคามะระจึงพุ่งสูงขึ้นเป็น 17,000-20,000 ดง/กิโลกรัม ส่งผลให้รายได้สูงขึ้นไปอีก” นางสาวแทมกล่าว
นางแทมถอนหายใจเมื่อเห็นตาข่ายที่พันกันยุ่งเหยิงหลังจากเสาไม้ไผ่ที่ใช้ค้ำโครงมะระล้มลง “ฉันซื้อเสาไม้ไผ่ต้นละ 10,000 ดง ดังนั้นมะระ 2 ซาว (ประมาณ 2,000 ตารางเมตร) ต้องใช้เสา 200 ต้นในการทำโครง ฉันยังซื้อตาข่าย 20 กิโลกรัม แบ่งเป็น 10 กิโลกรัมสำหรับรองด้านล่าง และ 10 กิโลกรัมสำหรับให้เถาเลื้อยขึ้นโครง ลวดสำหรับผูกตาข่ายกับเสา และผ้าใบกันน้ำ 2 ผืนเพื่อป้องกันวัชพืชขึ้นรก แต่ละผืนราคา 400,000 ดง… นี่ยังไม่รวมค่าปุ๋ยอินทรีย์ ค่าเมล็ดพันธุ์ (1 ซาวต้องใช้เมล็ดพันธุ์ 12 ถุง ถุงละ 57,000 ดง)… รวมแล้วฉันลงทุนไป 5 ล้านดงต่อซาวของมะระ มะระ นั่นเป็นเพียงต้นทุนเบื้องต้นก่อนที่มะระจะพร้อมเก็บเกี่ยวเท่านั้น หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ต้นทุนของปุ๋ยและยาฆ่าแมลงจะสูงขึ้นไปอีก” ลองคำนวณดูสิ

นางเหงียน ถิ ตัม (ยืนอยู่ด้านหน้า) กำลังทำความสะอาด "สนามรบมะระ" ของเธอร่วมกับคนงาน ภาพถ่าย: วี.ดี.ที.
บนที่ดินอีกแปลงในบริเวณเดียวกัน ขนาด 2 ซาว (ประมาณ 2,000 ตารางเมตร) คุณแทมก็ปลูกแตงกวาเช่นกัน เมื่อพูดถึงแตงกวา 2 ซาว คุณแทมก็แสดงความเสียใจมากขึ้น เพราะเธอเพิ่งเก็บเกี่ยวผลผลิตชุดแรกไปได้ไม่นาน พายุก็พัดถล่มจนเสียหายยับเยิน ไม่ต่างจากมะระ 2 ซาวที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ การลงทุนปลูกแตงกวา 2 ซาวนั้นก็ใกล้เคียงกับมะระ 2 ซาว คือใช้ไม้ไผ่ ตาข่าย ผ้าใบ ลวด ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง ฯลฯ ในปริมาณเท่ากัน
“แต่แตงกวาต้องการการลงทุนในปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงอินทรีย์มากกว่า มิฉะนั้นผลจะไม่ขึ้นตรงและสวยงาม จะคดงอและขายไม่ได้ ก่อนพายุ ฉันเก็บแตงกวาได้วันละ 150 กิโลกรัม ขายได้กิโลกรัมละ 15,000 ดง เท่ากับราคามะระ ทำให้ได้กำไรเฉลี่ยวันละกว่า 2.2 ล้านดง หลังจากพายุ ฉันต้องจ้างคนเพิ่มมาช่วยทำความสะอาดพื้นที่เพื่อปลูกพืชใหม่สำหรับเทศกาลตรุษจีน แต่ฉันจ้างพวกเขาไม่ได้เพราะพวกเขากำลังยุ่งกับการทำความสะอาดบ้านหลังจากพายุ ฉันจึงจ้างคนมาช่วยได้เพียงคนเดียวในวันนี้ จ่ายค่าจ้างวันละ 200,000 ดง เพราะคนไม่พอ การทำความสะอาดจึงใช้เวลา 5 วัน ฉันเสียผลผลิตไป และตอนนี้ก็เสียค่าแรงไปอีก 1 ล้านดง” นางแทมกล่าวด้วยความเสียใจ

นางสาวตัมเก็บมะระดิบด้วยความเสียดาย เพื่อนำไปรับประทานและแจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน ภาพ: วี.ด.ท.
ขณะที่กำลังเก็บกวาดต้นไม้และตาข่าย นางแทมได้เก็บมะระลูกใหญ่ที่ยังเขียวอยู่เพื่อนำไปรับประทานและแบ่งปันให้เพื่อนบ้าน นางตรินห์ ถิ ฮง เลียน (อายุ 57 ปี) เพื่อนบ้านของนางแทม ซึ่งช่วยเธอทำความสะอาด "สนามรบมะระ" กล่าวเสริมว่า "เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน ก่อนพายุจะพัดถล่ม ไม่มีมะระขายในตลาดเลย พ่อค้าแม่ค้าต่างพากันมาซื้อมะระในสวนโดยตรง แม้แต่ลูกเล็กๆ ก็ยังขายได้ในราคาสูงถึง 30,000 ดงต่อกิโลกรัม" นางเลียนกล่าว

ต้นแตงกวามีชะตากรรมเดียวกันกับต้นมะระ ภาพ: V.D.T.
ผักใบเขียวที่มีใบฉีกขาด
แม้แต่ผักใบเขียวที่ปลูกใกล้พื้นดินก็ยังได้รับความเสียหายจากพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 13 นางเจิ่น ถิ เหลียง (อายุ 72 ปี) จากทีม 9 หมู่บ้านไดเล่อ ผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกผักใบเขียว เช่น ผักบุ้ง ปอ และกะหล่ำปลี กล่าวด้วยความเศร้าว่าพืชผลของเธอถูกทำลายโดยพายุ “ฉันเพิ่งปลูกผักบุ้งได้ประมาณ 10 วัน และปอเมื่อเดือนที่แล้ว พายุไต้ฝุ่นหมายเลข 13 พัดกระหน่ำ ทำให้ปอเหี่ยวเฉาและขายไม่ได้ ต้นกล้าผักบุ้งก็ถูกพายุเผา ตอนนี้ฉันอยากเตรียมดินเพื่อปลูกผักอีกครั้งสำหรับเทศกาลตรุษจีน แต่สามีของฉันนอนป่วยอยู่บนเตียงมาหลายปีแล้วเนื่องจากเส้นเลือดในสมองแตกและต้องการการดูแล ฉันอยู่คนเดียว ต้องรับมือกับความเสียหายจากพายุและดูแลเขา ดังนั้นฉันจึงไม่มีเวลาเตรียมดิน” นางเหลียงกล่าวด้วยความเสียใจ

ภรรยาของเหงียน วัน ดู พยายามกอบกู้พืชหัวหอมที่เสียหายจากพายุ ภาพ: วี.ดี.ที.
นายเลอ วัน ดู (อายุ 53 ปี) และภรรยา นางเหงียน ถิ ดู (อายุ 52 ปี) จากหมู่บ้านไดเล่ ทีม 9 ต่างแสดงความเสียใจอย่างยิ่ง เนื่องจากต้นหอมที่กำลังเจริญเติบโตของพวกเขากลับเหี่ยวเฉาไปอย่างกะทันหันหลังพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 13 นายดู กล่าวว่า “ผมปลูกหอมเหล่านี้มานานกว่าหนึ่งเดือนแล้ว ถ้าไม่ใช่เพราะพายุ ผมคงขายได้ภายในอีกประมาณ 10 วัน ฤดูกาลนี้เราปลูกหอมเพื่อขายทั้งหัวและใบสำหรับรับประทานสด ราคาปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 40,000 ดง/กิโลกรัม ต้นหอมกำลังเจริญเติบโตได้ดีมากก่อนที่พายุจะพัดกระหน่ำ พัดเอาใบมาฉีกและหักหมด เราเก็บเกี่ยวและขายไม่ได้ ดังนั้นเราจึงปล่อยทิ้งไว้เช่นนั้น ต้นไหนรอดก็ใช้ได้”
คุณเหงียน ถิ ดู เล่าเรื่องราวของเธอว่า "ตอนนี้เมล็ดหัวหอมแพงมาก สูงถึง 70,000 ดงต่อกิโลกรัม สามีและฉันซื้อเมล็ดหัวหอม 20 กิโลกรัมในราคาเกือบ 1.5 ล้านดง ตอนนี้ทุกอย่างเสียหายหมดแล้ว"

นางเหงียน ถิ ดู ดูเศร้าใจขณะยืนอยู่ข้างหัวหอมเหี่ยวๆ ที่เธอกำลังเตรียมขาย ภาพ: วี.ดี.ที.
นายหวินห์ วัน ลอย (อายุ 72 ปี) เป็นเจ้าของที่ดินทำสวนขนาด 10 ซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ซึ่งเขาเชี่ยวชาญด้านการปลูกผักเพื่อเลี้ยงชีพตามฤดูกาล เขาเพิ่งปลูกผักกาดและผักบุ้งได้เพียงสามวันก่อนที่พายุจะพัดกระหน่ำ ต้นกล้าเริ่มงอกขึ้นมาจากดิน แต่พายุก็พัดทำลายพวกมันจนหมด นายลอยชี้ไปที่ต้นเผือกเขียวชอุ่มแล้วกล่าวว่า “ก่อนพายุ ต้นเผือกพวกนี้ดีมากจนมองไม่เห็นตอนเก็บเกี่ยวเลย ตอนนี้พายุพัดทำลายหมดแล้ว ไม่มีอะไรเหลือให้เก็บเกี่ยวเลย”
นายโว ดง ซอน (อายุ 54 ปี) จากหมู่บ้านไดเล (ตำบลตุ่ยเฟือกบัค) ประกอบอาชีพปลูกผักบนที่ดิน 2,500 ตารางเมตร โดยเชี่ยวชาญในการปลูกผักบุ้ง ผักโขม และเผือกสำหรับทำน้ำเปรี้ยว ทุกวันเขาจะส่งผักบุ้ง 40 กิโลกรัม และผักโขม 40 กิโลกรัม ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต Co-opmart Quy Nhon นอกจากนี้เขายังขายเผือกให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาดอีกด้วย ก่อนเกิดพายุ นายซอนขายผักบุ้งและผักโขมในราคา 8,000 ดง/กิโลกรัม และเผือกในราคา 3,000 ดง/กำ

นายโว ดง ซอน ยืนอยู่ข้างฟาร์มที่เสียหายยับเยินหลังพายุพัดผ่าน ภาพถ่าย:
"พายุไต้ฝุ่นหมายเลข 13 พัดถล่ม ทำลายผักใบเขียว ทำให้ใบไหม้และไม่เหมาะที่จะส่งไปขายในซูเปอร์มาร์เก็ต พายุลูกนี้ทำให้ผมสูญเสียรายได้วันละ 1 ล้านดอง" ซอนคร่ำครวญ
นายเหงียน วัน ตัม รองผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรฟือกเหียบ กล่าวว่า สหกรณ์ได้พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกผักที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP มาหลายปีแล้ว ทำให้การทำเกษตรกรรมผักกลายเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร ในช่วงที่ดำเนินการได้ดีที่สุด สหกรณ์การเกษตรฟือกเหียบเพาะปลูกผักตามมาตรฐาน VietGAP ได้มากถึง 10 เฮกเตอร์ ซึ่งรวมถึงผักใบและผักหัว โดยมีพื้นที่ 5 เฮกเตอร์ที่ปลูกหมุนเวียนเป็นประจำ
นายแทมกล่าวว่า ก่อนเกิดพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 13 โรงงานแปรรูปผักของสหกรณ์ภายใต้โครงการ VietGAP ได้ซื้อและแปรรูปผักหลากหลายชนิดประมาณ 200 กิโลกรัม หลังจากพายุพัดผ่าน พื้นที่ปลูกผักของสหกรณ์ก็ไม่สามารถให้ผลผลิตได้อีกต่อไป ดังนั้นโรงงานแปรรูปจึงต้องหยุดดำเนินการเช่นกัน เนื่องจากไม่มีผักให้ซื้ออีกแล้ว

คุณ Tran Thi Lieng จากทีม 9 หมู่บ้าน Dai Le ดูเศร้าใจเมื่ออยู่ข้างต้นผักโขมที่เหี่ยวเฉา ภาพ: V.D.T.
“พายุได้สร้างความเสียหายอย่างมากต่อโรงงานแปรรูป หลังคาถูกพัดปลิว และเสาไฟฟ้าของสหกรณ์ก็หัก สหกรณ์กำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อฟื้นฟูจากผลกระทบของพายุ โดยซ่อมแซมโรงงานแปรรูปเพื่อให้สามารถกลับมาดำเนินการได้อีกครั้งเมื่อไฟฟ้ากลับมาใช้งานได้ หลังจากพายุสงบลง เมื่อพื้นดินแห้งแล้ว ชาวบ้านจะกลับมาผลิตและเตรียมพื้นที่ปลูกผักเพื่อจำหน่ายในตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีน” นายเหงียน วัน ตัม กล่าว
แหล่งที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/xo-xac-lang-rau-vietgap-sau-bao-d783155.html






การแสดงความคิดเห็น (0)