"เธรซ" ในเทพปกรณัมกรีก

เมืองนี้เคยเผชิญกับสงครามถึง 16 ครั้ง และเป็นจุดกำเนิดและล่มสลายของสี่จักรวรรดิในประวัติศาสตร์กว่า 1,900 ปี ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของมหานครโบราณแห่งนี้อย่างชัดเจน

ภาพถ่ายมหาวิหารเซลิมิเย

ตะกอนทางวัฒนธรรม

เมืองเอดีร์เนตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศตุรกี ในดินแดนที่เทพปกรณัมกรีกเรียกว่า "เธรซ" เมืองนี้ตั้งอยู่บริเวณจุดบรรจบของแม่น้ำสามสาย ได้แก่ แม่น้ำตุนด์ซา แม่น้ำมาริตซา และแม่น้ำอาร์ดา

เมืองเอดิร์เนอยู่ห่างจากอิสตันบูลมากกว่า 200 กิโลเมตร ใกล้กับชายแดนระหว่างตุรกี กรีซ และบัลแกเรีย ดังนั้นนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จึงเลือกที่จะบินไปลงที่สนามบินอิสตันบูลหรือโซเฟีย (บัลแกเรีย) แล้วต่อรถบัสไปยังเอดิร์เน ส่วนน้อยที่ชอบชมวิวทิวทัศน์จะซื้อตั๋วรถไฟ โดยรถไฟจากวิลลาช (ออสเตรีย) ไปยังเอดิร์เนใช้เวลา 33 ชั่วโมง และมีชื่อเสียงในเรื่องทิวทัศน์ที่สวยงามตลอดเส้นทาง

เอดิร์เนเป็นหนึ่งในเมืองของตุรกีที่มีมัสยิดมากที่สุด มัสยิดที่มีชื่อเสียงที่สุดคือมัสยิดเซลิมิเย ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดก โลก โดยองค์การยูเนสโกในปี 2011

มหาวิหารเซลิมิเยได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง มิมาร์ ซินาน (ค.ศ. 1488-1588) และมีชื่อเสียงจากหอคอยอันสง่างามทั้งสี่แห่ง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเมืองเอดีร์เน ใต้โดมอันงดงามของมหาวิหาร ภายในตกแต่งด้วยกระเบื้องลวดลายวิจิตรและภาพวาดอักษรวิจิตรบนผนัง ด้วยหน้าต่างเปิดโล่ง 999 บาน ทำให้ภายในสว่างไสวอยู่เสมอ และรายละเอียดการตกแต่งบนผนังและพื้นดูมีชีวิตชีวาอย่างน่าอัศจรรย์ นอกเวลาสวดมนต์ มหาวิหารเซลิมิเยเปิดให้ประชาชนเข้าชมฟรี

ประวัติศาสตร์ของเมืองเอดีร์เนเริ่มต้นขึ้นในปี ค.ศ. 125 เมื่อจักรพรรดิฮาเดรียนทรงมีพระราชดำริให้สร้างเมืองฮาเดรียโนโพลิสขึ้น ปัจจุบันเหลือเพียงซากปรักหักพังไม่กี่แห่งจากยุคที่เมืองนี้ยังมีชื่อว่าฮาเดรียโนโพลิส เช่น โบราณสถานมาเคโดนยา คูเลซี ซึ่งเดิมเป็นป้อมปราการที่สร้างขึ้นในรัชสมัยของจักรพรรดิฮาเดรียนในศตวรรษที่ 2 เพื่อป้องกันเส้นทางเข้าออกมาซิโดเนีย

เนื่องจากมีคุณค่าทางยุทธศาสตร์ โครงสร้างนี้จึงเป็นสถานที่ที่เกิดการสู้รบอย่างดุเดือดมากมาย อย่างไรก็ตาม แผ่นดินไหวในปี 1953 ได้ทำลายป้อมปราการเกือบทั้งหมด เหลือเพียงหอสังเกตการณ์และกำแพงบางส่วนเท่านั้น ข้างๆ ซากปรักหักพังมีพิพิธภัณฑ์จัดแสดงสิ่งของที่เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์ของป้อมปราการ

ซากปรักหักพัง Makedonya Kulesi ตั้งอยู่ไม่ไกลจากเมืองเก่าของเอดีร์เน หรือที่รู้จักกันในชื่อ Kaleiçi ซึ่งหมายถึง "เมืองชั้นใน" ชื่อนี้มีมาตั้งแต่สมัยที่เอดีร์เนเป็นเมืองเล็กๆ ที่ล้อมรอบด้วยกำแพงเมืองสี่ด้าน Kaleiçi ถูกทำลายด้วยไฟไหม้ในศตวรรษที่ 19 และได้รับการสร้างขึ้นใหม่ทั้งหมด บ้านไม้ที่สวยงามทั้งหมดใน Kaleiçi ถูกสร้างขึ้นในระหว่างการบูรณะครั้งนั้น เหลือเพียงไม่กี่โครงสร้างหลังจากไฟไหม้ เช่น โรงอาบน้ำสาธารณะ Sokullu Mehmet Paşa Hamamı ซึ่งเป็นผลงานอีกชิ้นหนึ่งของ Mimar Sinan และยังคงเปิดให้ผู้เยี่ยมชมเข้าชมอยู่

บ้านเกิดของเทศกาล

ในเมืองเอดิร์เน มีตลาดในร่ม (บาซาร์) สองแห่งที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด แห่งแรกคือตลาดอาราซตา ซึ่งตั้งอยู่ติดกับมหาวิหารเซลิมิเย และแห่งที่สองคือตลาดอาลีปาชา ซึ่งตั้งอยู่บนถนนคนเดินซาราซลาร์ เอดิร์เนเป็นศูนย์กลางการค้าที่สำคัญของยุโรปตอนใต้ และผู้ที่มาเที่ยวตลาดจะพบสินค้ามากมายจากตุรกี กรีซ และประเทศในแถบคาบสมุทรบอลข่านได้อย่างง่ายดาย

อย่างไรก็ตาม สินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวยังคงเป็นสินค้าท้องถิ่น เช่น ไม้กวาดสวยงามที่ชาวบ้านเคยซื้อเป็นสินสอดให้แก่ลูกสาว และปัจจุบันกลายเป็นของตกแต่งบ้านยอดนิยม หรือสบู่กลิ่นผลไม้รูปทรงกล้วยและแอปเปิ้ล

อาหารที่ทำจากตับหมูและตับแกะเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองเอดิร์เน แทนที่จะมีร้านขายเคบับ เอดิร์เนจะมีรถเข็นขายอาหารที่ขายตับทอดเสิร์ฟพร้อมขนมปังและอัยรัน (เครื่องดื่มโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม) ตับทอดได้รับความนิยมมากจนเทศบาลเมืองจัดงานเทศกาล ดนตรี และตับทอดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนของทุกปี

เมืองเอดิร์เนมีประเพณีดนตรีทหารมายาวนาน และในช่วงเทศกาล กลุ่มดนตรีจากประเทศในยุโรปใต้จะทำการแสดงอย่างต่อเนื่องบนท้องถนนของเมืองเอดิร์เน จากนั้นในวันสุดท้ายของเทศกาล เมืองจะจัดงานเลี้ยงฟัวกราส์ที่ซาราซลาร์ โดยแจกฟัวกราส์กว่าตันฟรีในวันเดียว ในเทศกาลปี 2018 เชฟท้องถิ่นได้สร้างสถิติโลกกินเนสส์ด้วยการทอดฟัวกราส์เนื้อแกะ 600 กิโลกรัมในกระทะยักษ์

เมืองเอดีร์เนยังเป็นที่ตั้งของกีฬามวยปล้ำแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า ยาห์ลี กูเรช (yağlı güreş) ​​จุดเด่นคือ นักมวยปล้ำทั้งสองต้องทาด้วยน้ำมันมะกอกทั่วทั้งตัวก่อนลงแข่งขัน การแข่งขันอาจกินเวลานานถึง 40 นาที และมีองค์ประกอบของความสนุกสนานมากกว่าจะเป็นเพียงการแข่งขัน กีฬา ธรรมดา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชาวต่างชาติจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ จึงเลือกฝึกฝนยาห์ลี กูเรช การแข่งขันมวยปล้ำยาห์ลี กูเรชที่ใหญ่ที่สุดของปีจัดขึ้นที่สนามกีฬาคีร์กปินาร์ (Kırkpınar Stadium) ในเมืองเอดีร์เนในช่วงปลายเดือนมิถุนายนของทุกปี

หากนักท่องเที่ยวต้องการใช้เวลาช่วงวันหยุดฤดูร้อนในเมืองเอดิร์เน พวกเขาควรมาเยือนเมืองนี้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่มีเทศกาลฮิดิเรลเลซและเทศกาลกากาวาจัดขึ้น

ฮิดิเรลเลซเป็นเทศกาลของชาวมุสลิม ส่วนกากาวาเป็นเทศกาลของชาวโรมา เมื่อเวลาผ่านไป เทศกาลทั้งสองได้รวมกันและปัจจุบันถือเป็นเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเทศกาล ศิลปินทั้งในและต่างประเทศจะแสดงการร้องเพลงและเต้นรำไปตามท้องถนน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามริมแม่น้ำตุนด์ซา ซึ่งเป็นที่ที่มีต้นกุหลาบปลูกอยู่มากมาย (ฮิดิเรลเลซมีความเกี่ยวข้องกับตำนานที่เกี่ยวกับกุหลาบ) ในตอนเย็น ผู้คนจะจุดกองไฟขนาดใหญ่ ซึ่งตามความเชื่อของชาวโรมา ถือเป็นวิธีต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ คาดว่ามีนักท่องเที่ยวต่างชาติประมาณ 10,000 คนเดินทางมายังเอดีร์เนในแต่ละปีเพื่อเข้าร่วมเทศกาลฮิดิเรลเลซและกากาวา

ที่มา: https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html