Thu lãi trên 300 triệu đồng/năm từ nuôi ốc nhồi

Với mong muốn làm giàu trên mảnh đất quê hương, sau thời gian du học ở Nhật Bản, năm 2019, anh Đặng Văn Thái ở thôn Cự Đình, xã Việt Hưng (Văn Lâm) khởi nghiệp với mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm. Sau thời gian đầu nuôi ốc chậm lớn, tỉ lệ chết cao, anh đã tích lũy được kinh nghiệm trong xử lý nguồn nước và phòng các bệnh thường gặp trên ốc. Theo anh Thái, quá trình nuôi ốc nhồi diễn ra tự nhiên nên ao nuôi không cần kiên cố như nuôi một số loài thủy sản khác. Điều kiện nuôi tốt nhất là môi trường nước ngọt, không bị nhiễm phèn, mặn hay nhiễm độc từ các loại thuốc bảo vệ thực vật. Mật độ nuôi phù hợp đối với ốc thương phẩm khoảng 200 - 300 con/m². Sau thời gian nuôi 4 tháng, ốc có thể đạt 25 con/kg. Nguồn thức ăn của ốc cũng phong phú, dễ kiếm trong tự nhiên như: Bèo tấm, bí, mướp, khoai lang và các loại lá cây… Do đó, anh tận dụng toàn bộ diện tích xung quanh bờ ao, dựng giàn để trồng thêm các loại rau, cây ăn quả, vừa làm thức ăn vừa tạo bóng mát cho ốc trú ngụ. Trên mặt ao nuôi, thả thêm bèo lục bình để ốc bám và sinh sản tự nhiên. Đặc biệt, các tháng mùa đông được coi là giai đoạn “ốc ngủ đông”, ít vận động nên cần hạn chế cung cấp thức ăn để tránh ô nhiễm môi trường nước.

Nhận thấy nhu cầu tiêu thụ sản phẩm ốc nhồi trên thị trường lớn, trong khi nguồn cung hạn chế, đã có nhiều hộ nông dân chuyển hướng sang nuôi ốc nhồi thương phẩm để thay thế một số vật nuôi truyền thống, hiệu quả thấp, do vậy, cùng với nuôi ốc nhồi thương phẩm, anh Thái đã đầu tư nuôi ốc nhồi sinh sản.

Hiện nay, anh Thái xuất bán trung bình trên 7 tấn ốc nhồi thương phẩm/năm, tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động với thu nhập 7 triệu đồng/người/tháng. Trừ chi phí, mô hình nuôi ốc nhồi của gia đình anh cho thu lãi trên 300 triệu đồng/năm.

Hoa Phương

Nguồn