Öğle yemeğinde uskumru haşlaması nedeniyle 154 işçi hastaneye kaldırıldı

Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi Başkan Yardımcısı (Phu Tho İl Sağlık Dairesi) Bay Dieu Quang Dao, Sağlık Bakanlığı'na 28 Ağustos'ta Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Hoang Xa Endüstri Parkı, Thanh Thuy Bölgesi, Phu Tho) şirketinde meydana gelen ve 154 kişinin baş ağrısı, baş dönmesi, ishal ve nefes almada zorluk belirtileriyle hastaneye kaldırılmasına yol açan gıda zehirlenmesi olayının sona erdiğini duyuran bir belge gönderdi.

Phu Tho ili Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi, yapılan inceleme sonuçlarına, hasta örneklerinin test edilmesine, saklanan gıdalara ve tıbbi muayene ve tedavi tesislerinin görüşlerine dayanarak, öğle yemeğinde yüksek seviyede Histamin içeren uskumru yenmesi nedeniyle (825 kişi birlikte öğle yemeği yedi) bunun toplu bir gıda zehirlenmesi vakası olduğunu tespit etti.

Thanh Thuy İlçe Sağlık Bakanlığı yetkilileri, Thanh Thuy İlçe Tıp Merkezi'nde tedavi gören gıda zehirlenmesi yaşayan işçileri ziyaret etti (Fotoğraf: Huyen Trang).

Yemek tedarikçisi Hoang Thuy Ticaret ve Hizmet Şirketi Limited Şirketi'dir (Van Phu Bölgesi, Viet Tri Şehri, Phu Tho) . Denetim ekibi, gıda güvenliği ve hijyenini ihlal eden kuruluşlara/kişilere yönelik ihlallerin araştırılması ve ele alınması için Thanh Thuy Bölge Polisi tarafından talep edilen ilgili belgeleri koordine etmiş ve sağlamıştır.

Bu kurum, Phu Tho Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Ürünleri Kalite Yönetimi Departmanından, işletmelerin ve okulların ortak mutfaklarına gıda tedarik etme sözleşmesi olan yönetimi altındaki birimlerin denetimini ve gözetimini güçlendirmesini; güvenli olmayan gıdayı derhal önlemesini ve gıdanın kaynağını izlemesini talep etti...

Thanh Thuy İlçe Halk Komitesi, Phu Tho ilinin gıda zehirlenmesini önleme ve ele alma konusundaki talimatlarını tam ve ciddi bir şekilde uyguluyor ve özellikle toplu mutfakların denetlenmesi ve denetlenmesine odaklanıyor.

Yukarıda adı geçen 154 zehirlenme vakasının acil tedavi altına alındığı ve 30 Ağustos'ta hastaneden taburcu edildiği biliniyor.

Kaynak: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm