Tet sırasında yenebilecek en iyi 3 et

Et, özellikle egzersiz yapan veya sporla uğraşan kişiler için birçok sağlıklı beslenme düzeninin önemli bir parçasıdır. Vücut için protein ve önemli besin maddeleri kaynağıdır. Bazı et türleri diğerlerinden daha iyidir.

Et, protein açısından zengindir ve vücut için kaliteli bir protein kaynağıdır. Sağlık haber sitesi Medical News Today'e (İngiltere) göre protein, vücudun kasları, cildi, saçları, tırnakları ve vücudun diğer birçok bölümünü korumak ve geliştirmek için ihtiyaç duyduğu temel bir makro besin maddesidir.

Tavuk, en sağlıklı etlerden biridir.

Et, proteinin yanı sıra demir, çinko ve potasyum gibi birçok önemli besin maddesi de içerir. Özellikle et, B12 vitamini sağlar. Bu vitamin sinir fonksiyonları için gereklidir ve bitkisel gıdalarda bulunmaz.

Tet bayramı sırasında tüketilebilecek en sağlıklı et çeşitleri şunlardır:

Kümes hayvanları

Yaygın olarak tüketilen kümes hayvanı etleri arasında tavuk, ördek, kaz veya diğer kuşlar bulunur. Kümes hayvanı eti düşük yağlıdır. Deri tüketimi sınırlandırılmalıdır çünkü yüksek kolesterol içerir. Çok fazla deri veya hayvansal yağ tüketmek kandaki kolesterol seviyesini artıracaktır.

Amerikan Kalp Derneği, doymuş yağ alımının günlük toplam kalorinin %7'sini aşmaması gerektiğini önermektedir. Doymuş yağ, et, domuz yağı, yumurta ve süt gibi birçok hayvansal gıdada bulunur.

Yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı nedeniyle kümes hayvanları sporcular ve yaşlılar için çok uygundur. Yaşlılar için yeterli protein alımı kas kaybını azaltmaya yardımcı olur. Bunun yanı sıra kümes hayvanları demir, çinko, kolin ve B vitamini de içerir.

Domuz filetosu

Domuz bonfilesi, az miktarda domuz yağı içerdiği için sağlıklı bir yağsız et türüdür. 100 gram domuz bonfilesi sadece 3,5 gram yağ içerirken, yağsız omuz ve karın etinde bu oran sırasıyla 19 gram ve 53 gramdır.

Domuz bonfilesi, 100 gramında 27 gram protein içeren, protein açısından zengin bir kırmızı et olarak kabul edilir. Protein dışında, et ayrıca tiamin, B6 vitamini, potasyum ve riboflavin gibi birçok başka besin maddesi de içerir.

Dana bonfile

100 gram dana bonfile, bol miktarda demir, çinko ve B12 vitamini ile birlikte 26 ila 29 gram protein içerebilir. Herkesin bilmediği şey ise, dana bonfilenin iltihabı azaltmaya ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan omega-3 yağ asitleri ve linoleik asit gibi birçok sağlıklı yağ içerdiğidir.

Dengeli bir beslenme için, insanların öğünlerinde et, sebze, meyve ve tam tahılları bir araya getirmeleri gerekir. Medical News Today'e göre, bu beslenme şekli yetersiz beslenmeyi önlemeye ve kalp damar hastalıkları ve diyabet gibi birçok kronik hastalığı engellemeye yardımcı olacaktır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm