Nar ve tatlı patates, iltihap önleyici özelliklere sahip antioksidanlar açısından zengindir; kabak ise kaygı ve depresyonu azaltan magnezyum bakımından yüksektir.
Sağlıklı beslenme, beyindeki nörotransmitter üretimini artırabilir. Bazı yiyecekler, ruh halini ve duyguları düzenlemeye yardımcı olan serotonin nörotransmitterini etkileyebilir.
Bitter çikolata
Bitter çikolata, beyin için faydalı olan antioksidanlar, lif ve besinler açısından zengindir. Çok fazla bitter çikolata tüketen kişilerin depresyona yakalanma olasılığı daha düşüktür.
İngiltere'deki University College London ve diğer kuruluşlar tarafından 2019 yılında 13.000'den fazla Amerikalı yetişkin üzerinde yapılan bir anket, çikolata, özellikle bitter çikolata tüketmenin depresyon riskini azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi.
Nar
Nar, antioksidanlar açısından zengindir ve özellikle nar suyu içmek vücuttaki antioksidan sayısını önemli ölçüde artırır.
İtalya'daki Bologna Üniversitesi tarafından 2017 yılında 55 çalışmaya dayanarak yapılan bir inceleme, narın iltihap önleyici özelliklere sahip polifenoller içerdiğini ve bu nedenle ruh sağlığı için faydalı olduğunu göstermiştir. Çünkü iltihaplanma, depresyon, anksiyete ve diğer ruh sağlığı sorunlarının nedenlerinden biridir.
Nar, antioksidanlar açısından zengindir. Fotoğraf: Freepik
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası ve diğer turpgiller, ruh halini düzenlemeye yardımcı olan folat (B9 vitamini) açısından zengindir. Güney Florida Üniversitesi tarafından 2017 yılında beş çalışmaya dayanarak yapılan bir meta-analize göre, B9 vitamini depresyonu olan kişiler için faydalıdır.
Bu besin maddesi beyin fonksiyonlarıyla bağlantılıdır ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur. Brüksel lahanası gibi folat açısından zengin yiyecekleri her gün tüketmek depresyonu iyileştirebilir.
Kabak
İtalya'daki Milano Üniversitesi ve diğer birçok kurumun 32 araştırmaya dayanarak 2020 yılında yaptığı bir değerlendirmeye göre, kabak (balkabağı) yüksek miktarda magnezyum içerir ve bu da depresyon belirtileri ve bozuklukları riskini azaltabilir.
Kabak püresi yaparak çorba, smoothie veya sos hazırlayabilir ve bu faydadan yararlanabilirsiniz. Kabak çekirdeği de zihin ve beyin sağlığı için faydalıdır.
Erişte çorbası
Hem bal kabağı hem de meşe palamudu kabağı, ruh halini olumlu etkileyen yüksek miktarda B6 vitamini içerir. İran'daki İsfahan Tıp Bilimleri Üniversitesi tarafından 2020 yılında 3.300'den fazla kadın üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, B6 vitamini alımı düşük olanlarda depresyon ve anksiyete riski daha yüksekti. Kış kabağı çeşitlerinden (kelebek kabağı, bal kabağı, meşe palamudu kabağı) elde edilen B6 vitamini açısından zengin gıdaların düzenli tüketimi bu durumları azaltabilir.
Tatlı patates
Bu kök sebze, antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahip C vitamini açısından çok zengindir. Çin Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nin 2018 yılında beş çalışmaya dayanarak yaptığı bir incelemeye göre, C vitamini iltihabı azaltmak ve depresyon belirtilerini önlemek de dahil olmak üzere ruh sağlığı için birçok fayda sağlamaktadır.
Sebzeler, deniz ürünleriyle birlikte güveçlerde kullanılabilir. Örneğin, midye, istiridye ve deniz salyangozu, depresyon hastaları için faydalı olan magnezyum ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
Mai Cat ( Everyday Health'e göre)
| Okuyucular burada nörolojik bozukluklarla ilgili sorular sorabilir ve doktorlar bu soruları yanıtlayabilir. |
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)