Kolesterolü düşürmek için 7 etkili besin seçme yöntemi.

Yüksek kolesterolün nedenleri

Yüksek kolesterol, kanda düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerinin yüksek olmasıyla karakterize edilen bir durumdur.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'ne (CDC) göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde 86 milyon yetişkinin kolesterol seviyesi 200 mg/dl'nin üzerinde olup, bu da yüksek kabul edilir. Yüksek kolesterolün herhangi bir belirtisi yoktur, bu nedenle kolesterol seviyenizi kontrol etmek için düzenli kan testleri yaptırmak önemlidir.

Diyet yaparak kolesterolümü nasıl düşürebilirim?

+ Doymuş yağ oranını azaltın

Kolesterol seviyesini 200 mg'a düşürmek için yüksek yağlı yiyecekleri sınırlayın. Kaçınılması gereken yiyecekler arasında yağlı etler, tam yağlı süt ürünleri ve hindistan cevizi ve palmiye yağı gibi tropikal yağlar bulunur. Bunların yerine sağlıklı yağlar ve yağsız protein kaynakları tüketin.

Sağlıklı doymamış yağlar zeytinyağında, avokadoda, kuruyemişlerde ve tohumlarda bulunur. Bu yağlar, ölçülü tüketildiğinde kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

+ Çözünür lif miktarını artırın

Yulaf, fasulye, mercimek ve meyve gibi çözünebilir lif açısından zengin gıdalar, LDL kolesterole bağlanarak vücudun onu emmesini engelleyerek kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olabilir.

Yağlı balık yiyin.

Somon, uskumru ve alabalık gibi yağlı balıkları diyetinize dahil edin. Bu balıklar, HDL (iyi) kolesterolü artırabilen ve trigliserit ile LDL'yi düşürebilen omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, böylece kalp hastalığı riskinizi azaltır.

+ İşlenmiş gıdaları ve şeker oranı yüksek gıdaları sınırlayın.

Atıştırmalıkların, şekerli içeceklerin ve ilave şeker içeren yiyeceklerin tüketimini azaltın. Şeker ve karbonhidratlar trigliseritleri artırır, bu da LDL kolesterolü yükselterek kilo alımına ve sağlıksız bir kolesterol profiline katkıda bulunur.

Meyve ve sebze tüketiminizi artırın.

Kalorisi düşük, lif oranı yüksek ve antioksidan bakımından zengin meyve ve sebzeler kalp-damar sağlığını destekler ve LDL seviyelerini düşürür.

Tam tahılları tercih edin.

Rafine tahıllar yerine esmer pirinç, tam buğday ekmeği ve kinoa gibi tam tahılları tercih edin. Tam tahıllar, LDL seviyelerini düşürebilen ve kolesterolü azaltabilen daha yüksek lif ve besin içeriğine sahiptir.

[reklam_2]
Kaynak: https://laodong.vn/suc-khoe/7-cach-lua-chon-thuc-pham-giam-cholesterol-hieu-qua-1381857.ldo