İyi uyumanıza yardımcı olacak 7 şifalı besin

Uyku, sağlığın korunmasında, direncin güçlendirilmesinde ve stresin azaltılmasında önemli bir rol oynar. Bazı şifalı besinlerin iyi uyumanıza yardımcı olma konusunda olumlu etkileri vardır.

Geleneksel Çin Tıbbı'nda (GÇT) uykusuzluk, uykuya dalmada zorluk, derin uyuyamama veya kolayca uyanma durumudur. GÇT'ye göre, uykusuzluk esas olarak kalp, karaciğer, dalak ve böbrekler gibi iç organlardaki bozukluklardan kaynaklanır ve Yin ve Yang dengesini bozarak zihni etkiler.

Uykusuzluğa yol açabilecek pek çok farklı neden vardır.

1. Uykusuzluğun nedenleri

• Beş iç organın (kalp, karaciğer, dalak, akciğer, böbrek) fonksiyon bozukluğu nedeniyle;
• Özün yetersizliğinden dolayı vücut zayıflar ve uykusuzluk meydana gelir;
• Dışarıdan gelen kötü rahatsızlıklar nedeniyle ruh huzur bulamaz ve yin-yang dengesi bozulur.

Doğu tıbbına göre uykusuzluğun tedavisi, zihni beslemeye, sinirleri yatıştırmaya, kanı ve qi'yi düzenlemeye ve iç organların yin ve yang'ını dengelemeye odaklanır:

• Bitkiler: Lotus kalbi, çarkıfelek çiçeği, longan, betel cevizi, poria, polygala, vb.
• Akupresür masajı, akupunktur: Shenmen, Sanyinjiao ve Neiguan gibi akupunktur noktalarına etkisi.
• Qigong ve meditasyon yapın: Zihni dengelemeye, daha iyi ve derin uyumaya yardımcı olur.

Yukarıdaki yöntemlere ek olarak, bazı şifalı yemeklerin de zihni besleme, sinirleri yatıştırma, kanı ve enerjiyi yenileme gibi iyi etkileri vardır; genel sağlığı iyileştirmeye ve daha iyi uykuya yardımcı olur.

2. Daha iyi uyumanıza yardımcı olacak tıbbi besinler

İşte uyku kalitesini artırmaya yardımcı olan bazı şifalı besinler:

2.1. Lotus çekirdeği ve longan lapası iyi uyumanıza yardımcı olur

Lotus tohumları ve longan, tatlı bir tada sahip, nötr yapıda, kalp ve kalp zarı meridyenlerini etkileyen, yatıştırıcı ve uyku düzenleyici etkileri olan iki oryantal ilaçtır.

Modern tıbba göre, lotus tohumları zihni sakinleştirmeye yardımcı olan alkaloidler, longan ise kaygıyı azaltan antioksidan flavonoidler içerir. Bu nedenle, sık sık uykusuzluk çeken kişiler günlük beslenmelerine destek olarak lotus tohumu ve longan lapası kullanabilirler.

- Malzemeler: 100 gr lotus çekirdeği, 50 gr longan, 100 gr pirinç, tuz veya kaya şekeri (damak tadınıza göre).

- Hazırlanışı: Lotus tohumlarını ve longan'ı yıkayın; pirinç ve lotus tohumlarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Longan'ı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Yulaf lapası pişince, damak tadınıza göre tuz veya kaya şekeri ekleyin; lapa ılıkken servis edin.

Lotus tohumlarının sakinleştirici ve uyku düzenleyici etkileri vardır.

2.2. Poria cocos ve Polygala tenuifolia ile haşlanmış tavuk

Zihni besleyen ve sinirleri yatıştıran bitkilerden biri de Poria cocos ve Polygala tenuifolia'dır. Poria cocos tatlı bir tada ve nötr özelliklere sahiptir, kalp ve dalak meridyenlerine girerek sinirleri yatıştırmaya ve zihni beslemeye yardımcı olur. Polygala tenuifolia ise baharatlı bir tada ve sıcak özelliklere sahiptir, kalp ve böbrek meridyenlerine girerek kaygıyı yatıştırmaya ve azaltmaya yardımcı olur. Vücudunuzu canlandırmak ve uyku kalitenizi artırmak için Poria cocos, Polygala tenuifolia ve lotus tohumlarıyla tavuk haşlayabilirsiniz.

- Malzemeler: 1 adet siyah tavuk (veya küçük tavuk), 10 gr Poria cocos, 5 gr Polygala tenuifolia, 5 adet kırmızı elma, 50 gr lotus çekirdeği, baharatlar (tuz, karabiber, zencefil).

- Hazırlanışı: Tavuğu temizleyin, lokma büyüklüğünde parçalara ayırın veya bütün bırakın; Poria cocos ve Polygala tenuifolia'yı 15 dakika ılık suda bekletin, malzemeleri ekleyin ve tavukla birlikte 1 litre suda 45 dakika kısık ateşte pişirin; kırmızı elmaları ve lotus çekirdeklerini ekleyin, 15 dakika daha pişirin; damak tadınıza göre baharatlayın, hala sıcakken yiyin.

Poria zihnin beslenmesine yardımcı olur.

2.3. Akasya yapraklı kaburga çorbası

Doğu tıbbına göre, vông yaprakları nötr bir yapıya, hafif acı bir tada ve hafif burukluğa sahiptir ve karaciğer meridyenine etki eder. Sinirleri yatıştırmada ve uykusuzluğu tedavi etmede etkili bir şifalı bitkidir. Modern farmakolojik çalışmalar ayrıca vông nem'in alkaloidler ve saponinler içerdiğini göstermektedir. Yapraklardaki alkaloidler bunların %0,1-0,16'sını oluşturur ve bu nedenle genellikle bazı uykusuzluk ilaçlarının hazırlanmasında kullanılır.

Vông yapraklarından yapılan yemekler, haşlanmış vông yaprakları, yumurtayla sotelenmiş vông yaprakları, çorba gibi Vietnam aile yemeklerinde oldukça yaygındır. Tüm aileyle birlikte tadını çıkarabileceğiniz vông yapraklarıyla kaburga çorbası yapabilirsiniz.

- Malzemeler: 50 gr vông yaprağı, 200 gr kaburga, baharatlar.

- Hazırlanışı: Vông yapraklarını yıkayın, kaburgaları yıkayıp haşlayın, kaburgalar yumuşayana kadar ocakta pişirin, vông yapraklarını ekleyin, 5 dakika pişirin; damak tadınıza göre baharatlayın, çorbayı sıcak servis edin.

Akasya yaprakları uykusuzluğun tedavisinde etkilidir.

2.4. Lotus kalbi çayı

Lotus kalbi olarak da bilinen lotus kalbi, kalp meridyenine giren, zihni temizlemeye, sinirleri yatıştırmaya ve sıcaktan kaynaklanan uykusuzluğu tedavi etmeye yardımcı olan acı ve soğuk bir şifalı bitkidir. Sık sık uykusuzluk çeken kişiler için lotus kalbi çayı günlük olarak tüketilebilir.

İçindekiler: 5 gr kurutulmuş lotus kalbi, 200 ml kaynar su.

Hazırlanışı: Lotus kalbini kaynar suda 10 dakika demleyin, yatmadan önce ılık olarak için.

Lotus kalbi çayı zihni temizlemeye ve sinirleri yatıştırmaya yardımcı olur.

2.5. Çarkıfelek çiçeği çayı

Tatlı ve serinletici bir tada sahip olan çarkıfelek çiçeği, kalp ve karaciğer meridyenlerini etkiler, ateşi düşürmeye, sinirleri yatıştırmaya ve stresi azaltmaya yardımcı olur. Modern tıbba göre çarkıfelek çiçeği, sinir sistemini dengelemeye yardımcı olan flavonoidler içerir.

- İçindekiler: 10 gr kurutulmuş çarkıfelek çiçeği.

- Hazırlanışı: 10 gr kurutulmuş çarkıfelek çiçeğini yıkayın, 200 ml kaynar suda 10 dakika demleyin, yatmadan önce ılık olarak için. En iyi sonuçlar için her gün düzenli olarak için.

Lotus kalbi çayı ve çarkıfelek çiçeği çayının yanı sıra, iyi uyumanıza yardımcı olan hurma çekirdeği çayı, akasya yaprağı çayı, longan - kırmızı elma çayı gibi çayları da kullanabilirsiniz...

Çarkıfelek çayı vücudu serinletir, sinirleri yatıştırır ve stresi azaltır.

2.6. Polygala ve lotus tohumlarıyla pişirilmiş güvercin

Viễn chí ve lotus tohumları stresi azaltmaya, sinirleri yatıştırmaya ve iyi uykuyu desteklemeye yardımcı olur. Güvercinle birlikte kullanıldığında kanı besler ve genel sağlığı iyileştirir. Bu yemek, özellikle sık sık yorgun olanlar, uykusuzluk çekenler, yaşlılar veya yeni bir hastalıktan kurtulanlar olmak üzere birçok kişi için uygundur.

- Malzemeler: 1 adet güvercin, 10 gr Polygala, 50 gr lotus çekirdeği, 5 adet kırmızı elma, 1 dilim zencefil, baharatlar (tuz, karabiber).

- Hazırlanışı: Güvercini temizleyin, bütün bırakın veya parçalara ayırın; Güvercini ılık suda 15 dakika bekletin; güvercini 1 litre suda 45 dakika haşlayın; lotus çekirdeklerini, kırmızı elmaları ekleyin, 15 dakika daha pişirin, çorba pişince baharatlayın, sıcakken yiyin.

Lotus çekirdeğiyle yapılan güvercin yahnisinin iyi uyumaya yardımcı olduğu belirtiliyor.

2. 7. Yulaf lapası - chia tohumları

Yulaf ezmesi ve chia tohumu lapası, sinirleri gevşetmeye ve uyku hormonlarını düzenlemeye yardımcı olan besinleri sayesinde uykuyu destekleyen besleyici bir yemektir. Yulaf ezmesi tatlı bir tada ve nötr özelliklere sahiptir ve dalak ve mide meridyenleri tarafından emilir, dalağı güçlendirmeye, kan ve qi'yi yenilemeye ve vücudun rahatlamasını desteklemeye yardımcı olur. Chia tohumları tatlı bir tada ve serinletici özelliklere sahiptir ve kalp ve böbrek meridyenleri tarafından emilir, kalbi beslemeye, sinirleri yatıştırmaya ve kanı yenilemeye yardımcı olur.

Ayrıca modern tıbba göre yulaf ve chia tohumları, uykuyu düzenlemeye yardımcı olan iki önemli madde olan serotonin ve melatonin üretimini artırmaya yardımcı olan bir aminoasit olan triptofanı bol miktarda içerir.

- Malzemeler: 50 gr yulaf ezmesi, 1 yemek kaşığı chia tohumu, 250 ml süt, bal.

- Hazırlanışı: Yulaf ezmesini su veya sütle pürüzsüz hale gelene kadar kaynatın, ardından chia tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın, 2 dakika daha pişirin; balı ekleyin, iyice karıştırın ve hala sıcakken kullanın; akşamları yatmadan 30 - 60 dakika önce kullanılmalıdır.

Yulaf ezmesi dalağı güçlendirir, kanı tazeler ve iyi uyumanıza yardımcı olur.

Bu şifalı tarifler sadece iyi uyumanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda genel sağlığınızı da iyileştirir. En iyi sonuçları elde etmek için bu tarifleri akupresür masajı, akupunktur, meditasyon, yoga vb. gibi diğer yöntemlerle birleştirebilirsiniz.

BSNT. Huong Tra

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm