Sıfır-dong mutfaklarla sıcak kalpler

Son zamanlarda, yoksul hastalara ücretsiz ve besleyici yemekler sunmak için birçok sıfır-dong mutfağı kuruldu. Bu, yoksul hastaların zorlukların üstesinden iyimserlikle gelmeleri için gerçek bir motivasyon kaynağı.

Mai Tu'nun ücretsiz mutfağı her gün 100'den fazla yoksul hastaya ücretsiz yemek sağlıyor.

Vinh City'de ikamet eden Bay Mai Tu (32 yaşında) ve eşi Truong Thi Huyen'in (30 yaşında) Vinh City Genel Hastanesi'nin ( Nghe An ) kapısının hemen yanındaki ücretsiz mutfak, iki gün önce "açıldı" ve bu genç çiftin özlediği ikinci tesis. Tu Huyen'in "ücretsiz" restoranını açmasının amacı, hastanede uzun süreli tedavi görmek zorunda kalan yoksul ve diyaliz hastalarına destek olmak. Bay Tu, "Yemeğin değeri düşük olsa da, yoksul hastalar için büyük bir sorun. Yemek masraflarını düşürerek ilaç için daha fazla paraları oluyor. Bu nedenle, ilk tesis faaliyete geçtikten sonra, eşim ve ben ikinci bir tesis açmak için yer bulmayı çok istedik" dedi.

Bay Tu'ya göre, sıfır-dong bir restoran olduğu için restorana gelen müşterilerin çoğu Vinh Şehir Genel Hastanesi'nde tedavi gören hastalar ve zor durumdaki insanlar. Özenli ve samimi bir hizmetle ücretsiz yemek yiyebilmek, toplumdan yardım isteyenlerin de kendilerini sıcakkanlı hissetmelerini sağlıyor. Mutfağın açılışının ilk iki gününde gözlemlendiğinde, havuçlu sote sebzeler, tavuk but mantarı, vejetaryen sosis veya sahte vejetaryen et ve bir kase çorbadan oluşan 4 yemek de dahil olmak üzere 200'den fazla yemek yoksullara dağıtılmış. Müşteriler, yerinde yiyebilecekleri gibi paket de yaptırabiliyorlar.

Do Luong bölgesinde ikamet eden ve Vinh Şehir Genel Hastanesi'nde diyalizde 3 yıl "kıdemli" olan 35 yaşındaki Dang Thi Thuy'a göre, bizim gibi uzun süreli hastalar için bir yemek sadece bir yemek değil, aynı zamanda insanlıkla dolu, gerçekten değerli bir şey. Tu Huyen ve eşine sağlık diliyorum ki, toplum ve yoksullar için daha asil işler yapabilsinler. Thuy, "Böyle yemekler sayesinde bizim gibi yoksul hastalar yüklerinin bir kısmını hafifletebilir, daha fazla motivasyona sahip olabilir ve hayatlarını sürdürmek için hastanede kalmaya devam edebilirler" diye ekledi.

Mutfak sahibi Bay Mai Tu, pirinçleri mutfağa taşırken, sıfır dong mutfağının her hafta pazartesiden cumaya, 10.30-13.30 saatleri arasında faaliyet gösterdiğini söyledi. Mutfakta günde ortalama 100 öğün yemek dağıtılıyor.

"Eşimle birlikte Zero-dong mutfağını açtığımız ilk günler çok iyi geçti. Destek ve yardım için zaman ayıran gönüllülere içten teşekkürlerimi sunmak istiyorum. Zero-dong mutfağının herkese sevgi, pozitif enerji yaymasını ve toplumu zor koşullardaki insanları desteklemek ve hayatlarını iyileştirmek için el ele vermeye çağırmasını umuyorum," diye temenni ediyor Bay Tu.

Haziran 2022'de Yen Thanh bölgesinde (Nghe An) de benzer bir sıfır-dong mutfağı kuruldu. Yoksul hastalara duyulan sempatiden yola çıkılarak kurulan Thien Tam yardım mutfağı, Yen Thanh kasabasında ikamet eden Bay Nguyen Tuan Vu tarafından, Yen Thanh bölgesi içinde ve dışında 30'dan fazla üye, hayırsever ve bağışçının ortak çabalarıyla faaliyete geçirildi.

Thien Tam Mutfağı, hastalara ücretsiz yemek servisi yapmak amacıyla kurulmuştur. Kuruluşunun ilk dönemlerinde, faaliyet yeri, organizasyonu ve olanakları gibi birçok zorlukla karşılaşmış olsa da, Thien Tam hayır mutfağı bugüne kadar istikrarlı bir şekilde faaliyet göstermektedir.

"Bu, hastalara ücretsiz yemek servisi yapmak için çaba ve paralarını bir araya getirirken zorluklardan korkmayan gönüllülerin cömertliği ve desteği sayesinde mümkün oldu. Özellikle Yen Thanh Bölge Hastanesi Yönetim Kurulu, faaliyetlerin yeri için uygun koşullar yarattı." - diye paylaştı Bay Vu.

Bay Vu'ya göre, mutfakta her gün hastanede tedavi gören yoksul hastalara 450 ila 500 öğün yemek veriliyor. Her öğünün maliyeti yaklaşık 25.000 VND ve Thien Tam mutfağının aylık maliyeti yaklaşık 40 milyon VND. Bu miktar, grup üyeleri ve hayırseverler tarafından karşılanıyor.

Burada bahsetmeye değer olan şey, gönüllülerin her zaman nazik, düşünceli ve anlayışlı olmalarıdır. Güneşli veya yağmurlu günler onları yıldırmaz. Hastane arazisinde, yemek kamyonları hastalara düzenli olarak anlamlı yemekler dağıtır.

[reklam_2]
Kaynak