Durian yerken nelere dikkat etmelisiniz?

Durian diğer meyvelere göre çok daha fazla kalori içeriyor, peki günde 5 dilim durian yemek çok mu fazla? (Nhu, 27 yaşında, Ho Chi Minh Şehri).

Cevap vermek:

Durian birçok sağlık faydası sunar. İçerdiği triptofan amino asidi, mutluluk, sakinlik ve rahatlama hissi yaratan ve böylece ruh halini iyileştiren serotonin nörotransmitterinin üretimine yardımcı olur.

Durian ayrıca kan dolaşımı için iyi olan ve yüksek tansiyonu olan kişiler için faydalı olan yüksek miktarda potasyum içerir. Durian'daki bitki bileşikleri kolesterol seviyelerini düşürmeye ve aterosklerozu önlemeye yardımcı olarak kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Ek olarak, durian antioksidan özelliklere sahip karotenoidler, antosiyaninler, polifenoller ve flavonoidler gibi faydalı bitki bileşikleri içerir.

100 gram durian, günlük C vitamini ihtiyacının %24'ünü karşılayarak vücudun bağışıklığını güçlendirmeye ve beyaz kan hücrelerinin işlevini iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca, C vitamini kolajen üretimini artırmaya yardımcı olur ki bu da cilt, saç ve tırnaklar için faydalıdır.

Ancak, durianı her gün tüketiyorsanız, 100 gramında 147 kcal bulunan oldukça besleyici bir meyve olduğunu bilmelisiniz. Ortalama bir durian dilimi (yaklaşık 250 gram) yaklaşık 367 kcal sağlar. Ortalama bir kişi için önerilen günlük durian porsiyonu yaklaşık 4 dilimdir. Bu meyveden çok fazla yemek şişkinliğe, kabızlığa, gaz ve gaz sancısına neden olabilir, bu nedenle tüketiminizi sınırlamalısınız.

Şeker hastalığı olan kişilerin durian tüketimini sınırlamaları ve bir seferde sadece 1-2 dilim yemeleri önerilir. Böbrek yetmezliği olan veya diyaliz tedavisi gören kişilerin durian tüketmemeleri gerekir. Durian alkolle birlikte tüketilmemelidir, çünkü bu kusma, baş ağrısı ve diğer istenmeyen reaksiyonlara yol açabilir.

Doktor Huynh Tan Vu
Geleneksel Tıp Bölümü - Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/an-sau-rieng-can-luu-y-gi-4625406.html