Sokakta satılan domuz eti rulosunu yiyen üç çocuk zehirlendi

Ho Chi Minh Kenti: 10-14 yaşlarındaki üç kardeş, domuz eti yedikten sonra alışılmadık semptomlar gösterdi. Cho Ray Hastanesi ve 2 No'lu Çocuk Hastanesi'ndeki doktorlar, bunun botulinum zehirlenmesi olduğunu belirledi.

Çocuklar ve teyzeleri, 13 Mayıs'ta nereden geldiği bilinmeyen bir sokak satıcısından domuz eti rulosu alıp ekmekle yediler. Öğleden sonra dördünün de mide ağrısı, kusma, birkaç kez ishal olma, yorgunluk ve vücut ağrıları vardı. Üç çocukta da giderek kas güçsüzlüğü gelişti.

Bir gün sonra, üç çocuk da bitkinlik, göz kapakları düşüklüğü, bacakları güçsüzlük, solunum yetmezliği, entübe edilmeleri ve solunum cihazına bağlanmaları ve kas güçlerinin yaklaşık 4/5 olması nedeniyle Çocuk Hastanesi 2'ye kaldırıldı. Teyzenin hafif zehirlenmesi olduğu için hastaneye kaldırılmadı.

Çocuk Hastanesi 2'deki doktorlar, Cho Ray Hastanesi Tropikal Hastalıklar Bölümü'ndeki doktorlarla görüşerek hastalarda botulinum enfeksiyonu olup olmadığını test ettiler.

Bu toksinle enfekte olan hastalar panzehiri mümkün olan en kısa sürede kullanmalıdır, aksi takdirde kas felci, solunum yetmezliği ve 3-6 ay boyunca solunum cihazına bağlı kalmaları gerekebilir. Vietnam'da sadece iki şişe botulinum panzehiri kaldı ve bunlar, Mart ayında turşu balık yiyen hastaların tedavisinin ardından Quang Nam Kuzey Dağlık Bölge Genel Hastanesi tarafından saklanıyor. Doktorlar panzehiri hızla Ho Chi Minh şehrine gönderdi.

16 Mayıs sabahının erken saatlerinde ilaç Ho Chi Minh şehrine ulaştırıldı ve üç çocuğa enjekte edildi. Bir saat sonra çocukların durumu stabil hale geldi ve anafilaksi belirtisi göstermedi. Doktor, çocukların sağlık durumlarını her dört saatte bir takip etmeye ve yeniden muayene etmeye devam etti.

Bir doktor, botulinum zehirlenmesi olan üç çocuktan birini muayene ediyor. Fotoğraf: Hastane tarafından sağlanmıştır. — Bir doktor, botulinum zehirlenmesi olan üç çocuktan birini muayene ediyor. Fotoğraf: *Hastane tarafından sağlanmıştır.*

Botulinum, anaerobik bakteriler tarafından üretilen çok güçlü bir nörotoksindir. Anaerobik bakteriler, konserve yiyecekler gibi kapalı ortamları veya bakteri üremesini engelleyecek standartları karşılamayan gıda ortamlarını tercih eder.

Zehirlenme belirtileri arasında karın ağrısı, kas ağrısı, yorgunluk, bulanık veya çift görme, ağız kuruluğu, konuşma güçlüğü, yutma güçlüğü, göz kapaklarında düşüklük ve genel kas güçsüzlüğü bulunur. Son olarak, hasta solunum kaslarının felci nedeniyle nefes almakta zorluk çeker veya nefes alamaz. Bu belirtiler, alınan botulinum miktarına bağlı olarak yavaş veya hızlı bir şekilde ortaya çıkar.

Uzmanlar, pişmiş yiyecekleri tüketmenizi ve kaynamış su içmenizi, kaynağı belli, kaliteli ve güvenli yiyecekleri tercih etmenizi öneriyor. Tadı veya rengi değişmiş, ağzı kapalı yiyeceklere, şişmiş veya sızıntı yapmış konserve yiyeceklere dikkat edin.

Amerika ve İtalya

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı