Xô Viết Nghệ Tĩnh Caddesi'ndeki (eski adıyla Bình Thạnh bölgesi) ay çöreği tezgahında "1 alana 3 alın" yazan bir tabela sergileniyor - Fotoğraf: NGUYỄN TRÍ
Yaklaşan Sonbahar Ortası Festivali ve zayıf tüketici talebine rağmen, birçok müşteri satıcıların aldatıcı uygulamalarına dair örnekler bildirmekte ve bu durum alıcılar arasında önemli bir hayal kırıklığına neden olmaktadır.
Fiyatlardaki büyük indirimlere rağmen, satışlar hâlâ eşi benzeri görülmemiş seviyelerde.
Ho Chi Minh Şehri'ndeki Pham Van Dong Caddesi (eski adıyla Thu Duc Şehri) boyunca yapılan gözlemler, birçok satıcının "bir alana üç bedava", toplu alımlarda %10-20 indirim ve ücretsiz fener gibi büyük indirimler sunduğunu gösteriyor. Çoğu, geniş bir çeşitlilik sunan Dong Khanh markalı pastalara odaklanıyor. Ancak çoğu tezgahta hala önemli miktarda pasta kalmış durumda.
Şiddetli yağmur altında müşterilerini bekleyen dükkan sahibi Bay Bui Van Hien, bir hafta önce "bir alana iki bedava" kampanyası başlattığını ancak yine de iyi satmadığını, bu nedenle şimdi kampanyayı "bir alana üç bedava"ya, hatta talep beklendiği kadar yüksek olmazsa "dört bedava"ya çıkardığını söyledi. Ürünleri tanesi 145.000 - 165.000 VND arasında satıyor ve müşteriler "bir alana üç bedava" kampanyasından yararlanıyor.
"Sonbahar Ortası Festivali'nden sonra talep keskin bir şekilde düşecek, ayrıca son kullanma tarihine yaklaşan malları satmak zor olacak ve son kullanma tarihi geçse bile büyük kayıplara yol açacak. Bu nedenle, stoklarımızı bu dönemde satmak zorunda kalıyoruz. Neredeyse iki aydır çalışıyoruz, kira ödüyoruz ve satış elemanları işe alıyoruz, ancak muhtemelen sonunda borca gireceğiz," dedi Bay Hien.
Benzer şekilde, Xô Viết Nghệ Tĩnh caddesinde (eski adıyla Bình Thạnh bölgesi), Bay Văn Viên de birkaç gündür "bir alana üç bedava" tabelası asmasına rağmen, üzgün bir şekilde müşteri bekliyordu. Bay Viên'e göre, bu politika ile, türüne bağlı olarak (150 gr veya 210 gr - 1 veya 2 yumurtalı keklere karşılık gelen) 135.000 - 175.000 VND/kek fiyatından kek alan müşteriler, aynı türden iki keki daha ücretsiz alacaklar; bu da her kekin fiyatının yaklaşık 50.000 VND'ye düşmesi anlamına geliyor ki bu da sezon başındaki fiyatlara kıyasla önemli bir indirim.
Toplu alım yapan müşteriler %10-20 ek indirimden yararlanabilirler, ancak satılmayan pasta olma ihtimali yüksektir.
"Bu yıl onları satamayacağımdan korktuğum için sadece 600 civarında Dong Khanh pastası ithal ettim, ancak şimdiye kadar sadece 200'den fazlasını satabildim. İnanılmaz derecede yavaş ilerliyor. Satın alma gücü önceki yıllara göre çok daha zayıf ve tüm gün yağmur yağıyor, bu yüzden vazgeçmekten başka çarem yok," diye endişesini dile getirdi Bay Vien.
Ayrıca Bay Vien, 500'den fazla Kinh Do pastası ithal ettiğini ve bunları şirketin belirlediği fiyattan, ağırlığına bağlı olarak pasta başına 80.000 ile 500.000 VND arasında değişen fiyatlarla perakende olarak sattığını, ancak şu ana kadar satılan pasta sayısının beklentilerin yalnızca %60-65'ine ulaştığını söyledi.
Birçok perakendeciye göre, Đồng Khánh markalı ay kekleri toplu olarak alınıp satılıyor, bu nedenle satılmayan stoklar büyük kayıplara yol açıyor. Kinh Đô... gibi markalar ise genellikle şirket tarafından belirlenen fiyattan, promosyon yapılmadan satılıyor. Ancak, satılmayan stok kalırsa, şirket kalan miktarı geri çağırıyor, bu nedenle kayıplar konusunda endişelenmeye gerek yok, ancak kar marjı neredeyse her zaman çok düşük oluyor.
Tay Ninh'deki Dong Khanh (Altın Pirinç Çiçeği) ay çöreği markasının temsilcisi Bayan Nguyen Thi Thu Thuy, Tuổi Trẻ gazetesine verdiği demeçte, zayıf satın alma gücünün hem toptan hem de perakende müşterilerden gelen talebin azalmasından kaynaklandığını söyledi. Özellikle, son iki yılda genellikle toplu alım yapan kurumsal müşteri sayısında önemli bir azalma yaşandı. Ayrıca, ay çöreği arzı giderek çeşitleniyor ve yıl boyunca üretim, tüketicilere daha fazla seçenek sunuyor.
Ay pastalarına olan talebin düşük olması ve uzun süren yağmur dönemleri, birçok satıcı arasında endişeyi daha da artırıyor. - Fotoğraf: N.TRÍ
Müşteriler aldatıcı uygulamalardan rahatsız oluyorlar.
Yaklaşan Sonbahar Ortası Festivali ve zayıf tüketici talebine rağmen, birçok müşteri bazı satıcıların hâlâ aldatıcı uygulamalara başvurduğunu bildiriyor.
Binh Quoi semtinde "bir alana üç bedava" tabelası olan bir dükkana uğrayan Bayan Nguyen Thi Binh, satıcının 210 gramlık bir pasta için 185.000 VND fiyat biçtiğini duyunca hayal kırıklığına uğradı. Bayan Binh, "Bir hafta önce bu tür pastayı sadece 120.000 VND'ye almıştım. Fiyatın hala yüksek olduğunu düşünerek sadece denemek için bir tane aldım. Şimdi satıcı fiyatı 185.000 VND'ye çıkardı, yani 'bir tane al, iki tane al' gibi oldu," dedi.
Bu sırada, ay çöreği alan müşterilere ücretsiz fener veren bir tabelanın asılı olduğu bir dükkânı gören Bay Tran Van Dong (An Phu Dong mahallesi, Ho Chi Minh Şehri), oynamak için bir fener sahibi olma umuduyla iki küçük çocuğunu heyecanla içeri götürerek ay çöreği satın aldı.
Ancak satıcı, küçük feneri hediye olarak almak isteyen müşterilerin, tanesi 60.000 VND'nin üzerinde olan minik ay kekleri satın almaları gerektiğini söyledi.
"Bu küçük fenerin toptan satış noktasından alındığında fiyatı sadece 7.000 - 10.000 VND iken, sadece 40 - 50 gram ağırlığındaki pastanın fiyatı 60.000 - 70.000 VND. Açıkçası, ürüne kıyasla fiyat hala oldukça yüksek ve pek fazla indirim görmedim," dedi Bay Dong.
Birçok tüketiciye göre, aynı marka Dong Khanh kekleri bazı yerlerde 150.000 VND/adet, bazı yerlerde ise 200.000 VND/adet fiyatla satılıyor. Ancak, satıcının esnek promosyon politikalarına bağlı olarak hangi yerin daha ucuz olduğu belirsiz. Dikkatli bir karşılaştırma yapılmadan, alıcılar bekledikleri kadar kar elde edemeyebilirler.
Dahası, Ho Chi Minh şehrindeki birçok tezgahta, "2 al 3 bedava" gibi tabelalar asılmasına rağmen, satıcılar vitrindeki yapışkan pirinç kekleri, vejetaryen kekler ve çocuk kekleri gibi birçok kek çeşidinin kampanyaya dahil olmadığını iddia ediyor; bu da tezgahları ziyaret eden birçok müşterinin hiçbir şey satın alamamasına neden oluyor.
Perakende satış noktalarının yanı sıra, birçok işletmenin ambalajında kendi marka adını taşıdığı, ancak içindeki ay keklerinin aslında başka bir şirkete ait olduğu bir durum da söz konusu. Birçok satıcıya göre bu, kabul edilebilir bir dış kaynak kullanımı biçimidir, ancak bilinçli müşteriler yine de rahatsızlık duyabilir ve hediye olarak satın alındığında kolayca yanlış anlaşılmalara yol açabilir.
"Bazı 5 yıldızlı oteller pasta tedarik ediyor ve alıcılar, süslü etiketler, isimler ve ambalajlarla tanınmış bir şirketin ürettiği pastaları satın aldıkları için kendilerini 'lüks' hissediyorlar. Ancak içerik, farklı, daha küçük, bilinmeyen ve güvenilmez bir üreticiden geliyor. Bu şekilde alışveriş yapmak beni mutsuz ediyor; hatta kendimi aldatılmış hissediyorum," dedi Bayan Tran Thi Quynh (Ho Chi Minh Şehri) öfkeyle.
Satın alma gücü %30-40 oranında azaldı.
Perakende satış noktalarının yanı sıra, süpermarketler de büyük indirimler sunmak için yarışıyor. Son birkaç gündür, Bach Hoa Xanh, Phuc An ay keklerinde %50'ye varan indirim, Huu Nghi ay keklerinde %25 indirim ve Bao Ngoc ay keklerinde %20 indirim gibi bir dizi promosyon ve büyük indirim uyguladı.
Benzer şekilde, Orta Sonbahar Festivali'ne kadar olan dönemde, MM Mega Market süpermarketi ay keklerinde %20'ye varan indirimler sunuyor ve 650.000 VND'yi aşan her ay keki alışverişinde müşterilere ek olarak 100.000 VND değerinde alışveriş çeki veriliyor.
Birçok büyük ölçekli perakendeci ve üretici de, ürün yelpazesini çeşitlendirmelerine ve fiyatları düşük tutmaya çalışmalarına rağmen (en pahalı pasta çeşitlerinin bile geçen yıla göre sadece %6-7 oranında arttığını), bu yıl satın alma gücünün önceki yıllardaki iyi seviyelere kıyasla %30-40 oranında önemli ölçüde azaldığını doğruladı.
Yaklaşan Sonbahar Ortası Festivali'ne rağmen denetimler artmaya devam ediyor.
Tuoi Tre gazetesine konuşan Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği Dairesi yetkilisi, yaklaşan Orta Sonbahar Festivali'ne rağmen, kalitesiz veya tarihi geçmiş ürünlerin tüketicilere satılmasını önlemek için üretim ve satış noktalarındaki denetimlerin yoğunlaştırıldığını söyledi.
Ancak, bu şirketin bir temsilcisi, çevrimiçi pazar yerlerinde menşei belirsiz ürünlerin daha yaygın olduğunu ve bu nedenle bu tür pastaların tüketiciler için daha fazla risk oluşturduğunu doğruladı.
Kaynak: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-e-am-nguoi-ban-lo-om-no-20251001085922459.htm
Yorum (0)