Ay kekleri satışa sunuldu, tüketicilerin kalitesiz ürünlerden uzak durması gerekiyor.

Orta Sonbahar Festivali'nin üzerinden neredeyse bir hafta geçmiş olmasına rağmen, birçok mağaza talebi canlandırmak ve stokları eritmek için büyük indirimlerle ay kekleri satmaya devam ediyor. Ancak, alıcılar dikkatli olmaz ve dikkatli araştırma yapmazlarsa kolayca kalitesiz ürünler satın alabilirler.

Orta Sonbahar Festivali'nin ardından Ho Chi Minh şehrindeki bir Dong Khanh pastanesi, pastanın türüne bağlı olarak fiyatı parça başına 25.000-35.000 VND'ye düşürerek çok sayıda alıcının ilgisini çekti - Fotoğraf: N.TRI

Kayıtlara göre Ho Chi Minh şehrindeki birçok caddede çoğu mağaza sabit fiyat politikası veya "1 alana 4 bedava" politikası uyguluyor, dolayısıyla eskisinden daha fazla alıcı çekiyor ve bu alıcıların çoğu da yemek için alışveriş yapıyor.

Ucuz, insanlar yemek için satın alıyor

3/2 Sokak'taki (HCMC) bir Dong Khanh pastanesinde, yapışkan pirinç kekleri ve tek yumurtalı kekler adet başına 25.000 VND'den, iki yumurtalı kekler ise adet başına 35.000 VND'den satılıyor ve müşteriler büyük miktarlarda alışveriş yaparsa adet başına 3.000-5.000 VND indirim alıyorlar. Bu satış şekli birçok alıcıyı cezbetti.

Buradaki satıcılardan Bay Hien'e göre, bu yıl alım gücü düşük, bu yüzden Orta Sonbahar Festivali'nden sonra bile 600'den fazla ürün kaldı. Bunları satmak için büyük indirimler yapmamız gerekiyor, aksi takdirde son kullanma tarihleri ​​geçerse atmak zorunda kalacağız.

"Zararımızı azaltmak için düşük bir fiyattan satış yapıyoruz çünkü bu fiyat ithalat fiyatından daha düşük ve Orta Sonbahar Festivali'ndeki fiyatın sadece yarısı ve sezon başlangıcına göre sadece %30-40 daha düşük. Bu yıl geçen yıla göre daha fazla stokumuz var, bu yüzden indirim de daha yüksek," diye belirtti Bay Hien.

İndirimli pastalar, satış noktalarında gelişigüzel kutulara atılır ve müşterilerin seçmesi için dışarıya bırakılır. Ancak, uygun şekilde saklanmazsa, pastaların dışarıda bırakılması ve daha fazla müşterinin onlara dokunması ve etkilenmesi, pastaların kalitesini kolayca etkileyecektir.

Ly Thuong Kiet Caddesi'ndeki (eski 10. Bölge) bir diğer Dong Khanh pastanesinde, müşteriler "1 alana 4 bedava" promosyonu uygulandığında daha fazla pasta satın aldı. Buna göre, pasta başına 100.000-130.000 VND fiyatla 1 pasta satın alan müşteriler, aynı değerde 3 pastayı ücretsiz olarak alabilecek.

Bayan Tran Thi Le, burada birçok farklı lezzete sahip 10'dan fazla keki memnuniyetle satın alırken, sezon başında fiyatların çok yüksek olduğunu, her bir kekin bir kilo domuz eti kadar pahalı olduğunu, bu nedenle daha ucuz kekler almak için şimdiye kadar beklemek zorunda kaldığını, çok sayıda satın alıp denemek istediğini ve ayrıca ailedeki çocuklarına ve torunlarına vermek istediğini söyledi.

"Her yıl sezon bitene kadar alıp yemeyi bekliyorum ve bu bir alışkanlık haline geldi. Ama paylaşırken çok az kişi oluyor çünkü hepsini tek başıma yiyemiyorum. Bu kekler çabuk sıkıcı oluyor," dedi Bayan Le neşeyle.

Sezon sonunda kalitesiz kek bulmak kolay mı?

Bayan Le ayrıca, "ne kadar para verirseniz onu alırsınız" demesine rağmen, yalnızca iyi durumda olan, güzel görünümlü, üzerinde net ve belirgin bir son kullanma tarihi bulunan ve uzun bir son kullanma tarihine sahip markalı ürünleri satın almayı tercih ettiğini söyledi.

Birçok kişi, Orta Sonbahar Festivali'nden sonra pasta satın alırken son kullanma tarihi geçmiş ve kalitesiz ürünlerle karşılaşacağından endişe ediyor. Fotoğrafta: İndirimli bir mağazadaki pastaların üzerinde son kullanma tarihleri ​​yazılı ve birçoğu lekeli ve soyulmuş olduğu için okunamıyor bile.

Cach Mang Thang Tam Caddesi'ndeki (eski Bölge 10) büyük bir indirim noktasında yapılan gözlemlere göre, ay keklerinin son kullanma tarihi olmasına rağmen, ambalaj üzerinde basılı olan son kullanma tarihi oldukça silik, lekeli ve kolayca soyulabiliyor ve bu da müşterilerde karışıklığa neden oluyor.

Buradaki satıcılardan Bay Minh, bunu açıklarken, küçük bir işletme oldukları için ürünlerin çoğunun büyük şirketlerdeki ürünler kadar temiz olmadığını, ancak müşterilerin ürünlerin son kullanma tarihlerinin içinde olduğundan emin olabileceklerini söyledi.

"Yıllardır sokakta açıkça satıyoruz, ama son kullanma tarihi geçmiş ürünleri nasıl satabiliriz? İnsanlar bizi hemen şikayet edecek, yetkililerin de buna izin vermeyeceğini söylememe bile gerek yok. Bu son partiyi sonradan ithal ettik, yani son kullanma tarihi Kasım ayından sonra," diye doğruladı Bay Minh.

Ürün başına 30.000-40.000 VND arasında değişen fiyatlarla satış yapan bir satış noktası, "Ürün başına 20.000 VND" tabelası asmasına rağmen müşteri çekemiyor.

Ancak bazı satıcılar, sezon sonunda dikkatli olmazlarsa müşterilerin son kullanma tarihi geçmiş kek veya kalitesiz ürün satın alma riskinin hala bulunduğunu söylüyor.

"Satıcıların, kâr amacıyla, son kullanma tarihi geçmiş malları kasten sattıkları, hatta son kullanma tarihini 'sihirli bir şekilde' değiştirdikleri durumlar da var; ancak bu keklerin miktarı fazla olmuyor ve çoğu zaman yeni keklerle karıştırılıyor.

Veya satıcı ithal keklerin stoklarına dikkat etmediği için son kullanma tarihi geçmiş ürünleri yanlışlıkla karıştırmış ve sezon başında önceki ithalattan kalan az sayıda kek kalmış olabilir" diye açıkladı.

Kayıtlara göre, satış noktalarındaki birçok kek, satıcılar tarafından toplanıp dikkatlice kapatılmadan dışarıda bırakılmış, bu nedenle ambalajları gözle görülür şekilde buruşmuş ve yumuşaktı. Bazı keklerde ise yoğuşma belirtileri görüldü ve hava koşulları ve çok sayıda kişi tarafından toplanması nedeniyle ezikler oluşmuştu.

Öte yandan, fiyatlar çok düşük olmasına rağmen müşterilerin satın almaya yanaşmadığı, dolayısıyla çok sayıda satılmayan kekin olduğu yerler de bulunuyor.

12 Ekim öğleden sonra, Quang Trung Caddesi'nde (eski Go Vap Bölgesi) bir pastane, Kinh Do ve Huu Nghi pastalarının... Orta Sonbahar Festivali'nden sonra üretimden kaldırılacağını ve şirkete geri döneceğini bildirdi. Şu anda yalnızca Dong Khanh pastaları, türüne bağlı olarak 30.000-40.000 VND/adet fiyatıyla, yani önceki fiyatın yalnızca %40'ı kadar bir fiyattan satılıyor. Ancak alım gücü hâlâ beklenen düzeyde değil.

Büyük indirimlere rağmen, tüm mağazalar müşteri çekmiyor. Fotoğrafta: Orta Sonbahar Festivali'nden sonra Ho Chi Minh şehrindeki bir mağaza, Ong Dong Khanh markalı kekler için "adet başı 25 bin" yazan bir tabela asmış, ancak tabela boştu.

Satıcı bunu açıklarken, birçok tüketicinin Orta Sonbahar Festivali'nden sonra indirimli ürünlerin kalitesinin düşük olacağından korktuğunu, bu nedenle canları çekse bile satın almakla ilgilenmediklerini dürüstçe söyledi.

Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi daha önce tüketicilerin özellikle sezon sonunda ay keki satın alırken ambalajına, markasına, şekline, rengine ve son kullanma tarihine dikkat etmeleri gerektiğini tavsiye etmişti.

Buna göre, ürünü yalnızca ambalajı bozulmamış halde, üreticinin adı ve adresi, içerik maddeleri, son kullanma tarihi vb. açıkça belirtilerek kullanmalısınız.

Uygun ay kekleri tek tip olmalı, çatlamamış, ezilmemiş veya deforme olmamış olmalıdır. Alıcılar, bozulma, renk bozulması veya küf kokusu belirtileri gösteren kekleri kesinlikle yememelidir.

NGUYEN TRI

Source: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm