Yabancı gazeteler Ho Chi Minh şehrindeki kafelerin de bulunduğu 9 katlı apartman binası hakkında ne yazıyor?

Avustralya gazetesi news.com.au'nun muhabiri Mariah Lattas, bu "benzersiz" apartman binasındaki " mutfak cennetini" keşfetmek için bir yolculuğa çıktı.

1960'ların ortalarında inşa edilen 42 Nguyen Hue adresindeki apartman binası birçok değişiklik geçirdi. Şimdi ise bina tamamen dönüştürüldü ve neredeyse her dairenin kendine ait bir kafesi ve lokantası var. Bu dokuz katlı bina, yabancı ziyaretçilerin keşfetmesi gereken bir gastronomi cenneti.

Nguyen Hue yaya caddesinden görünen, içinde kafe bulunan apartman binası.

"Her katta restoranlar, kafeler, güzellik salonları ve giyim mağazaları bulacaksınız. Keşfedilecek ve deneyimlenecek çok şey var. Apartman binasına vardığımız anda, ne kadar farklı olduğuna hayran kaldım," diye yazdı Mariah Lattas.

Konuklar küçük bir ücret karşılığında asansörü kullanarak üst katlara çıkabilir veya çevredeki manzarayı seyrederken yorucu ama keyifli bir deneyim olan merdivenleri yürüyerek tırmanabilirler.

"Ancak, 4. kata kadar tırmandıktan sonra, aslında yeterince formda olmadığımı fark ettim, ama sevdiğim yemekleri yiyebilmek için her şeyin üstesinden gelmeye hazırdım. Ve eminim ki bu apartman kompleksine benzer nedenlerle gelen tek turist ben değildim. Her kata çıkarken, dairelere sürekli hayran kalan düzinelerce başka yabancı turistle karşılaştım," diye anlattı.

Kafenin bulunduğu apartman binasının içindeki koridor.

Duvarlar, birbirinden güzel sanat eserleri, bitkiler ve her kafe için reklam tabelalarıyla süslenmişti. Kadın muhabir, birkaç kafe seçeneğine baktığını ancak sonunda banh mi sandviçine karşı koyamadığını söyledi.

Küçük fırının duvarları, dünyanın dört bir yanından gelen birçok müşterinin el yazısıyla yazdığı notlarla kaplıydı. Çevrimiçi yorumlar da son derece olumlu olduğundan, dayanamadı ve içeri girmeye karar verdi.

Ekmeğin dışı çıtır, içi yumuşacıktı, et lokum gibiydi ve yanında nefis bir sos vardı. "Bu seyahatteki ilk sandviçimdi ve bu deneyimden çok memnun kaldım," dedi.

Apartmanın içindeki fırında, müşteri yorumlarının yazılı olduğu birçok küçük kağıt parçası bulunuyor.

Ancak apartman kafeleri, Ho Chi Minh şehrindeki sayısız harika yemek seçeneğinden sadece biridir.

Sandviç seviyorsanız, denemeniz gereken en ikonik yerlerden biri Huynh Hoa Sandviç'tir. Menüde sadece bir çeşit sandviç var ve sipariş vermek için genellikle sıra beklemeniz gerekiyor. Sandviçler şehirde popüler bir yiyecek ve ziyaretçiler için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet.

Makalede Vietnam'ın sokak yemekleri ve pazarlarıyla da ünlü olduğu belirtiliyor. Mariah Lattas, "Ho Chi Minh Şehrine geldiğinizde, Vietnam'ın birbirinden lezzetli kahvelerinden birini mutlaka deneyin; her yerde satıcılar ve kafeler var. Şahsen ben hindistan cevizi kahvesine bayılıyorum, hindistan cevizi kreması ve Vietnam kahvesinin nefis bir karışımı," diye tanıtıyor.

Apartman binası geceleri ışıl ışıl parlıyor.

Görülmesi gereken diğer önemli yerler arasında, sevdiklerinize kartpostal gönderebileceğiniz veya hediyelik eşya satın alabileceğiniz Saigon Merkez Postanesi ve ikonik Kitap Sokağı yer alıyor.

Adından da anlaşılacağı gibi, burası kitap severler için ideal bir yer; caddenin her iki tarafında da hem Vietnamca hem de İngilizce olarak çok çeşitli romanlar sıralanıyor. Bir kitap seçin ve mükemmel bir öğleden sonra için yakındaki bir kafede oturun.

Makale, Intrepid'den alınan verilere atıfta bulunarak, Avustralyalıların Vietnam'a akın ettiğini ve Vietnam'ı ziyaret eden Avustralyalı turist sayısının son zamanlarda %166 arttığını öne sürüyor.

Jestar'ın CEO'su Jenn Armor, news.com.au'ya verdiği demeçte, Vietnam'ın uygun fiyatlı bir destinasyon olarak bilindiğini ve 2024 yılına kadar her zamankinden daha popüler hale gelmesinin beklendiğini söyledi.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/bao-nuoc-ngoai-viet-gi-ve-chung-cu-ca-phe-9-tang-o-tphcm-185240408085629933.htm